Υλικά:

• Πατάτες για ένα πυρέξ
• μερικές σκελίδες σκόρδο
• 1 κρέμα γάλακτος
• 1 κύβο βοδινό
• Αλάτι – πιπέρι

Εκτέλεση :

• Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες, το ίδιο και τα σκόρδα.
• Στρώνουμε στο πυρέξ μια στρώση πατάτες και λίγο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι, επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
• Ζεσταίνουμε νερό και λιώνουμε μέσα τον κύβο, ρίχνουμε το ζωμό στο πυρέξ και ψήνουμε στο φούρνο μισή ώρα περίπου.
• Βγάζουμε το πυρέξ και περιχύνουμε την κρέμα, το ψήνουμε ακόμη 20 λεπτά να πάρει χρώμα.

Έτοιμες οι πεντανόστιμες πατάτες μας. Συνοδεύουν ότι κρέας θέλουμε ή σκέτες με σαλάτα, είναι επίσης ένα υπέροχο γεύμα.