Υλικά:

• Μισό κιλό γάλα
• 250 γρμ. αλεύρι
• 3 αυγά
• Λίγο βούτυρο για το ψήσιμο
• αλάτι

Σερβίρισμα:

• 4 κουτ. σούπας πραλίνα σοκολάτας
• 1 μπανάνα κομμένη
• 1 κούπα μπισκότα τριμμένα

Εκτέλεση:

• Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι, τα αυγά και το αλάτι και ανακατεύουμε, ρίχνουμε λίγο – λίγο το γάλα και ανακατεύουμε να δημιουργηθεί ένα λείο μείγμα.
• Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο βούτυρο, το κουνάμε να πάει παντού και να κάψει, ρίχνουμε κρέμα από το μπολ, κουνάμε να πάει παντού, σχηματίζοντας την κρέπα και αδειάσουμε στο μπολ, το περίσσευμα, έτσι έχει σταθεροποιηθεί στο τηγάνι η κρέπα μας με όσο πάχος χρειάζεται.
• Μόλις ψηθεί από την μια πλευρά καλά, γυρίζουμε από την άλλη.
• Κάνουμε όλη την ζύμη μας έτσι, μέχρι να τελειώσει ο χυλός.
• Τοποθετούμε πάλι την ψημένη κρέπα στο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, απλώνουμε στην μισή κρέπα πραλίνα σοκολάτας, λίγη μπανάνα κομμένη σε φέτες και τέλος τριμμένο μπισκότο.
• Τυλίγουμε τις κρέπες και σερβίρουμε.

Έτοιμη οι υπέροχες κρέπες μας που όλοι θα λατρέψουν.
Καλώς να την γευτείτε!

_{photo vid scr}