• Μισό κιλό ψωμί ψίχα
• 250 γρ. ταραμά
• 1 & μισό φλιτζ. ελαιόλαδο
• 2 λεμόνια
• 2 κρεμμύδια
• 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

Εκτέλεση:

• Μουλιάζουμε το ψωμί και το στραγγίζουμε καλά.
• Στο μουλτι κόβουμε τα ξερά κρεμμύδια με το λάδι.
• Σε μπολ ρίχνουμε τον ταραμά, τα κρεμμύδια με το λάδι, το ψωμί, τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια , το χυμό από τα λεμόνια (ίσως χρειαστούμε κι άλλο, δοκιμάζοντας) και ανακατεύουμε καλά, να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
• Την βάζουμε στο ψυγείο να δέσει και μετά σερβίρουμε.
• Αν θέλουμε, στο πιάτο ρίχνουμε λίγο άνηθο ψιλοκομμένο, λίγο λάδι και μια ελιά.

Έτοιμη η υπέροχη ταραμοσαλάτα μας, όλοι θα την λατρέψουν.
Καλή σας όρεξη!

_{photo vid screenshot}