• 4 μπουτάκια κοτόπουλου
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 μεγάλο καρότο τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
• 1 σφηνάκι ελαιόλαδο
• 1 κονσέρβα ντοματάκι
• 1 σφηνάκι κρασί
• Δάφνη – θυμάρι
• Αλάτι – πιπέρι
• Μισό κιλό χυλοπίτες
• Τριμμένο κεφαλοτύρι

Εκτέλεση:

• Σε μέτρια φωτιά με το ελαιόλαδο ροδίζουμε τα μπουτάκια κοτόπουλου, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το καρότο.
• Ρίχνουμε την δάφνη και το θυμάρι, σβήνουμε με το κρασί και το αφήνουμε να εξατμιστεί .
• Προσθέτουμε το ντοματάκι και ρίχνουμε ζεστό νερό, ώστε να μισοσκεπαστούν τα μπουτάκια.
• Αλατοπιπερώνουμε.
• Σκεπάζουμε το φαγητό και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 1 ώρα και 15΄ ή μέχρι να μαλακώσει καλά το κοτόπουλο.
• Βράζουμε τα ζυμαρικά όπως λέει η συσκευασία, τα καίμε με βούτυρο και σερβίρουμε με την υπέροχη πυκνή σάλτσα του κοτόπουλου και τριμμένο κεφαλοτύρι ή ότι άλλο τυρί θέλουμε.

Έτοιμο το υπέροχο φαγητό μας που θα αρέσει σε όλους.
Καλή σας όρεξη!

_{photo vid screenshot}