• 1 πακέτο λιγκουίνι
• 4 φέτες σολομό
• 4 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα
• 2 σφηνάκια βότκα
• 200 ml κρέμα γάλακτος
• 50 γρμ κασέρι
• άνηθο
• Αλάτι – πιπέρι

Εκτέλεση :

• Βράζουμε και σουρώνουμε τα ζυμαρικά μας, όπως λέει η συσκευασία.
• Βγάζουμε την πέτσα από τον σολομό και τον κόβουμε σε κομματάκια.
• Σε τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια να μαλακώσουν λίγο.
• Προσθέτουμε τον σολομό να ροδίσει, σβήνουμε με την βότκα.
• Αφήνουμε το φαγητό να πάρει μια-δυο βράσεις και κατόπιν προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι, συνεχίζουμε λίγο και ρίχνουμε το κασέρι.
• Σερβίρουμε περιχύνοντας τα ζυμαρικά με την σάλτσα σολομού.

Έτοιμο το ζυμαρικό μας, μέσα σε λίγη ώρα, έχουμε ένα υπέροχο πιάτο να σερβίρουμε στους δικούς μας
Καλή σας όρεξη!

_{photo vid screenshot}