• 1/5 κιλό περίπου λουκανικάκια Φραγκφούρτης,
• 5 φλυτζάνες αλεύρι
• 250 γρ. μαργαρίνη λιωμένη
• 1/5 κουτ. του γλυκού ζάχαρη
• 1 κουτ. του γλυκού αλάτι
• 1 αυγό
• 1 και μισή φλυτζ. σπορέλαιο
• 1 ποτήρι γάλα
• 1 κουτ. του γλυκού μαγιά
• 1 αυγό χτυπημένο με νερό για το άλειμμα στο ταψί.

Εκτέλεση:

• Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί, και φτιάχνετε τη ζύμη.
• Την χωρίζετε σε 9 ίσα μέρη.
• Ανοίγετε το κάθε ένα από αυτά σε μικρά φύλλα και τα κόβετε σε μικρές λωρίδες.
• Σε κάθε λωρίδα τυλίγετε από ένα λουκανικάκι, και κλείνετε καλά.
• Βάζετε λαδόκολλα στο ταψί
• Τα βάζετε στο ταψί και αλείφετε με το αυγό χτυπημένο με ελάχιστο νερό.
• Ψήνετε ώσπου να ροδοκοκκινίσουν (περίπου 30-45 λεπτά) στους 170-180 βαθμούς.

Έτοιμα τα υπέροχα Λουκανικοπιτάκια μας, ζεστά και μοσχοβολιστά, μικροί και μεγάλοι θα τα λατρέψουν.
Καλή σας όρεξη!

_{photo vid screenshot}