• 3 αυγά
• 120 γρ. ζάχαρη
• 70 γρ. αλεύρι
• 60 γρ. κακάο
• 1 βανίλια
• 1 βιτάμ
• 1 κρέμα γάλακτος 200 ml
• 2 κουβερτούρες
• 100 γρ. άχνη

Εκτέλεση :

• Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια.
• Προσθέτουμε και το βιτάμ λιωμένο κι ανακατεμένο με 1 κουβερτούρα σε κομματάκια μικρά.
• Αναμιγνύουμε καλά, βάζουμε σε πυρέξ και ψήνουμε στους 180 σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

• Βγάζουμε από το φούρνο το πυρέξ, και μόλις κρυώσει λίγο κόβουμε σε κομμάτια.
• Βράζουμε την κρέμα γάλακτος και λιώνουμε μαζί της και τη δεύτερη κουβερτούρα, να δέσει όλο μαζί.
• Μόλις κρυώσει ρίχνουμε την άχνη ζάχαρη ανακατεύοντας, να σφίξει ακόμη περισσότερο την κρέμα.
• Ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε από πάνω τη σοκολατόπιτα.

Στολίζουμε ( αν θέλουμε) με σπασμένα κομμάτια γκοφρέτας και πουράκια.
Καλώς να γλυκαθείτε, το μόνο που μπορεί να αφήσει σε όλους σας είναι το χαμόγελο της απόλαυσης.

Καλή σας όρεξη!

photo vid screenshot