- 1 συσκευασία φύλλο κρούστας
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. αλεύρι
- 400 ml γάλα
- 100 ml νερό
- 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη
- 100 γρ. έμενταλ τριμμένο
- 3 αυγά
- 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι
- ελαιόλαδο για τα φύλλα
Η εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:
Η εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί: