Η μεγαλύτερη εκδήλωση γευσιγνωσίας ελαιολάδου είχε 13.424 συμμετέχοντες και πραγματοποιήθηκε από το Γεωργικό Επιμελητήριο του Ντιντίμ (Τουρκία) στο Ντιντίμ της Τουρκίας, στις 9 Οκτωβρίου 2026.
Η προσπάθεια κατάρριψης του ρεκόρ προώθησε με επιτυχία την ευαισθητοποίηση των νεότερων γενεών σχετικά με την ελαιοκαλλιέργεια, το υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο και τη σημασία της τοπικής γεωργικής παραγωγής, ενώ παράλληλα ενίσχυσε τη σύνδεση μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών.
Το έργο ήταν δημιούργημα του Δρ. Χιλμί Γιλντιρίμ, Προέδρου του Γεωργικού Επιμελητηρίου Ντιντίμ, Προέδρου του Συνδέσμου Ζεϊτινντόστου και νυν Προέδρου του Re.Co.Med – του Μεσογειακού Δικτύου Πόλεων Ελαιολάδου. Είναι οδοντίατρος στο επάγγελμα και έχει αφιερώσει πολλά χρόνια στην υποστήριξη των αγροτών, στην προώθηση του υψηλής ποιότητας ελαιολάδου, στην ανάπτυξη της κουλτούρας του ελαιολάδου και στην ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των πόλεων που παράγουν ελιές σε όλη τη Μεσόγειο. Μαζί με την οργανωτική επιτροπή, δημόσιους φορείς, εκπαιδευτικούς οργανισμούς, εθελοντές, αγρότες, μαθητές, εκπαιδευτικούς και τους κατοίκους του Ντιντίμ, ο Δρ. Γιλντιρίμ ηγήθηκε της προσπάθειας στο πλαίσιο του 8ου Διεθνούς Φεστιβάλ Ελιάς Ντιντίμ.
Το ρεκόρ συγκέντρωσε χιλιάδες συμμετέχοντες σε τέσσερις διαφορετικές τοποθεσίες στο Ντιντίμ: τον Ναό του Απόλλωνα, την Πλατεία της πόλης του Ντιντίμ, την Παραλία Αλτινκούμ και την Πλατεία του Λιμανιού Ακμπούκ. Ένα από τα πιο σημαντικά επιτεύγματα ήταν η εισαγωγή των ανθρώπων, ιδιαίτερα των παιδιών και των νέων, στον σωστό τρόπο γευσιγνωσίας του ελαιολάδου. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τρία διαφορετικά δείγματα ελαιολάδου και να μάθουν περισσότερα για την ποιότητα, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τη σημασία του ελαιολάδου σε μια υγιεινή διατροφή.
Η εκδήλωση αύξησε επίσης την εθνική και διεθνή ευαισθητοποίηση σχετικά με το Ντιντίμ, το Αϊδίνιο και την Τουρκία ως σημαντικά κέντρα καλλιέργειας ελιάς και ελαιολάδου.
Λίγο μετά την παραλαβή του επίσημου πιστοποιητικού Guinness World Records, ο Δρ. Yıldırım μίλησε στην κριτή του GWR, Seyda Subasi-Gemici, σχετικά με το πάθος του για το ελαιόλαδο:
Η κατάκτηση ενός τίτλου στο Ρεκόρ Γκίνες αποτελεί πηγή μεγάλης υπερηφάνειας, όχι μόνο για μένα αλλά και για το Ντιντίμ, το Αϊδίνιο και την Τουρκία.
Αυτός ο τίτλος ανήκει σε όλους όσους συμμετείχαν, προσέφεραν εθελοντικά και συνέβαλαν στον οργανισμό. Αποτελεί διεθνή αναγνώριση της κουλτούρας μας για το ελαιόλαδο, της σκληρής δουλειάς των παραγωγών μας και της ικανότητας της κοινότητάς μας να ενώνεται γύρω από ένα κοινό όραμα.
Για εμάς, αυτό το επίτευγμα δεν αποτελεί τέλος. Είναι η αρχή μιας ισχυρότερης δέσμευσης για την προώθηση του υψηλής ποιότητας ελαιολάδου, την εκπαίδευση των καταναλωτών και την προστασία της αρχαίας ελαιοκομικής κληρονομιάς της Μεσογείου.
Κύριος στόχος μας ήταν η προώθηση της κουλτούρας του ελαιολάδου και η ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με το υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο.
Θέλαμε οι άνθρωποι όχι μόνο να καταναλώνουν ελαιόλαδο, αλλά και να κατανοούν τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά, να αναγνωρίζουν την ποιότητά του και να εκτιμούν την εργασία πίσω από την παραγωγή του. Θέλαμε ιδιαίτερα τα παιδιά και οι νέοι να βιώσουν τη γευσιγνωσία ελαιολάδου και να ευαισθητοποιηθούν περισσότερο σε αυτό το πολύτιμο κομμάτι της πολιτιστικής τους κληρονομιάς.
Στόχος μας ήταν επίσης να φέρουμε διεθνή αναγνώριση στο Ντιντίμ και να δείξουμε ότι το ελαιόλαδο μπορεί να ενώσει ανθρώπους από διαφορετικά υπόβαθρα γύρω από την υγεία, τη γεωργία, την ιστορία και τον πολιτισμό.
Είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι που βλέπουμε χιλιάδες ανθρώπους να ενώνονται με ενθουσιασμό, αυτοπεποίθηση και έντονο αίσθημα ότι ανήκουν κάπου.
Είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι για τη συμμετοχή των μαθητών, των δασκάλων, των αγροτών και των εθελοντών μας. Το να βλέπουμε διαφορετικές γενιές να μοιράζονται την ίδια εμπειρία και να γιορτάζουν μαζί την κληρονομιά μας στο ελαιόλαδο ήταν βαθιά σημαντικό.
«Πετύχαμε μια παγκόσμια πρωτιά. Υπήρξε μαζική και ευρεία συμμετοχή. Ήταν ο πρώτος διαγωνισμός που διεξήχθη σε πολλαπλές, διαφορετικές τοποθεσίες και τα καταφέραμε. Από το 2009, που η Ισπανία κατείχε το ρεκόρ με 12.909 συμμετοχές, εμείς καταφέραμε να το ξεπεράσουμε».
Το πιο σημαντικό είναι ότι αυτό το επίτευγμα δεν επιτεύχθηκε από ένα άτομο ή έναν θεσμό. Επιτεύχθηκε μέσω συνεργασίας, αλληλεγγύης και συλλογικής προσπάθειας. Αυτό το επίτευγμα ανήκει πραγματικά στον λαό.
Θα θέλαμε να εκφράσουμε την ειλικρινή μας ευγνωμοσύνη σε όλους τους δημόσιους φορείς, τις τοπικές αρχές, τους εκπαιδευτικούς οργανισμούς, τα πανεπιστήμια, τις οργανώσεις της κοινωνίας των πολιτών, τους αγρότες, τους παραγωγούς, τους χορηγούς, τους εθελοντές, τους εκπαιδευτικούς, τους μαθητές και τους πολίτες που συνέβαλαν σε αυτό το ιστορικό επίτευγμα.
Θα θέλαμε επίσης να ευχαριστήσουμε το Guinness World Records και τους εκπροσώπους του που μας καθοδήγησαν στη διαδικασία και αναγνώρισαν επίσημα τη συλλογική μας προσπάθεια.
Αφιερώνουμε με υπερηφάνεια αυτό το επίτευγμα στους ελαιοκαλλιεργητές της Τουρκίας και της Μεσογείου, οι οποίοι προστατεύουν αυτή την αρχαία κληρονομιά και εργάζονται ακούραστα για να την μεταδώσουν στις μελλοντικές γενιές.
(photo: pixabay)
