Μπάρες πρωτεΐνης

Αποτελούν εύκολη λύση για αύξηση της πρωτεΐνης, ωστόσο αρκετές περιέχουν υψηλές ποσότητες ζάχαρης και πρόσθετων ουσιών. Σύμφωνα με την Σάουτερ, προϊόν που περιέχει πάνω από 22,5 γραμμάρια ζάχαρης ανά 100 γραμμάρια θεωρείται υψηλό σε ζάχαρη.

Ελιές

Παρά τα ωφέλιμα λιπαρά τους, μια μικρή μερίδα 30 γραμμαρίων μπορεί να περιέχει έως και 1,2 γραμμάρια αλάτι. Το ξέβγαλμα από την άλμη και ο περιορισμός σε 5–10 ελιές ανά μερίδα θεωρούνται πιο ασφαλείς επιλογές.

Μούσλι

Αν και βασίζεται σε δημητριακά και ξηρούς καρπούς, πολλά μούσλι περιέχουν μεγάλη ποσότητα αποξηραμένων φρούτων ή πρόσθετα όπως σοκολάτα, αυξάνοντας τη ζάχαρη και τα λιπαρά. Συνιστάται επιλογή προϊόντων με λιγότερα από 5 γραμμάρια ζάχαρης ανά 100 γραμμάρια.

Αποξηραμένα φρούτα

Αποτελούν συμπυκνωμένη πηγή ζάχαρης και μπορούν να επηρεάσουν την υγεία των δοντιών. Η συνιστώμενη ποσότητα δεν ξεπερνά τα 30 γραμμάρια, ιδανικά μαζί με το κύριο γεύμα.

Χούμους

Αν και πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, περιέχει αρκετές θερμίδες λόγω ελαιόλαδου και ταχινιού. Οι ειδικοί προτείνουν έως 2–3 κουταλιές ανά μερίδα.

Πράσινοι χυμοί

Ενδέχεται να περιέχουν μεγάλες ποσότητες «ελεύθερων σακχάρων» και ελάχιστες φυτικές ίνες. Προτιμήστε χυμούς με μεγαλύτερη αναλογία λαχανικών ή smoothies με ολόκληρα φρούτα.

Matcha latte

Το καθαρό matcha είναι χαμηλό σε θερμίδες, ωστόσο στις εκδοχές καφέ μπορεί να φτάσει τις 220 θερμίδες και τα 29 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα.

Αναψυκτικά χωρίς θερμίδες

Αν και δεν περιέχουν ζάχαρη, τα τεχνητά γλυκαντικά ενδέχεται να επηρεάζουν το μικροβίωμα του εντέρου. Συνιστάται περιστασιακή κατανάλωση και εναλλακτικά αρωματισμένο νερό.

Σάλτσες

Οι κρεμώδεις σάλτσες είναι πλούσιες σε λιπαρά, ενώ ακόμη και οι βινεγκρέτ συχνά περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη. Η ποσότητα 1–2 κουταλιών και οι σπιτικές εκδοχές θεωρούνται πιο ισορροπημένη λύση.

Συμπέρασμα

Το κλειδί είναι ο έλεγχος της ποσότητας και η σωστή ενημέρωση, ώστε η «υγιεινή διατροφή» να μην μετατραπεί άθελά της σε διατροφική παγίδα.

Με πληροφορίες από ygeiamou. gr / photo: pixabay