Οι κλημεντίνες, πιο γνωστές με τα εμπορικά τους ονόματα Cuties ή Halos, είναι σαν τα μικρότερα, πιο γλυκά ξαδέρφια του μανταρινιού.

Αυτά τα μικροσκοπικά εσπεριδοειδή είναι εύκολο να ξεφλουδιστούν, συνήθως χωρίς κουκούτσια και φτάνουν στην περίοδο αιχμής από τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο.

Αλλά μην αφήσετε το μικρό τους μέγεθος να σας ξεγελάσει: Μία κλημεντίνη έχει μόλις 35 θερμίδες, αλλά παρέχει 36,1 mg βιταμίνης C — σχεδόν το 40% της ημερήσιας ανάγκης σας για βέλτιστη υγεία.

Η βιταμίνη C είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό, που σημαίνει ότι το σώμα σας δεν μπορεί να την παράγει μόνο του, επομένως πρέπει να την λαμβάνετε από τη διατροφή σας. Είναι μια δύναμη για το ανοσοποιητικό σας σύστημα, βοηθώντας στην καταστροφή μολυσματικών μικροβίων, διατηρώντας παράλληλα τους ιστούς σας ασφαλείς από βλάβες.

Έρευνες δείχνουν ότι η επαρκής λήψη βιταμίνης C σε τακτική βάση μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της σοβαρότητας και της διάρκειας των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της γρίπης.

Τα οφέλη δεν σταματούν στην ανοσία. Η βιταμίνη C είναι επίσης ζωτικής σημασίας για το κολλαγόνο , την πρωτεΐνη που διατηρεί το δέρμα σας σφριγηλό, σφριγηλό και λείο.
Η διατήρηση επαρκών επιπέδων κολλαγόνου μπορεί να μειώσει τις λεπτές γραμμές, να αποτρέψει τη χαλάρωση, ακόμη και να επιταχύνει την επούλωση των πληγών.

Οι κλημεντίνες είναι επίσης γεμάτες με άλλα αντιοξειδωτικά, όπως τα φλαβονοειδή, τα οποία μπορούν να καταπολεμήσουν τη φλεγμονή, να ηρεμήσουν την ερυθρότητα και να καταπραΰνουν δερματικές παθήσεις όπως η ακμή ή η ροδόχρου ακμή.

Και με την υψηλή περιεκτικότητά τους σε νερό, αυτά τα ζουμερά φρούτα μπορούν να βοηθήσουν την επιδερμίδα να παραμείνει ενυδατωμένη, αποτρέποντας την ξηρότητα και την απολέπιση.

Αλλά τα οφέλη τους δεν τελειώνουν εκεί. Οι κλημεντίνες περιέχουν φυλλικό οξύ και θειαμίνη, δύο βιταμίνες Β που είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα σας, υποστηρίζοντας τα πάντα, από την ανάπτυξη των κυττάρων έως έναν υγιή μεταβολισμό.

Και ενώ μια μόνο κλημεντίνη έχει μόνο περίπου 1 γραμμάριο φυτικών ινών, η κατανάλωση μερικών τροφών κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι ένας εύκολος τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψή σας , υποστηρίζοντας την πέψη, την υγεία του εντέρου και τη διαχείριση του βάρους.

Περιέχουν βιοδραστικές ενώσεις όπως πολυφαινόλες, οι οποίες έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην προστασία του εγκεφάλου από βλάβες.

«Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η συμπλήρωση της διατροφής με εσπεριδοειδή βελτιώνει τα ελλείμματα στη μάθηση και τη μνήμη, ιδιαίτερα τη χωρική μνήμη, η οποία μας βοηθά να θυμόμαστε πού έχουμε βάλει πράγματα, και τη μνήμη αναγνώρισης, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την ανάκληση των προσώπων και των ονομάτων», δήλωσε στο FoodNavigator ο Δρ. David Vauzour, ανώτερος ερευνητής στην Ιατρική Σχολή του Norwich .

Οι κλημεντίνες είναι επίσης μια πλούσια πηγή εσπεριδίνης, ενός βιοφλαβονοειδούς με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής, στη βελτίωση της ροής του αίματος στον εγκέφαλο και στην υποστήριξη της συνολικής υγείας των εγκεφαλικών κυττάρων.

Έρευνες δείχνουν ότι η πρόσληψη εσπεριδίνης στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των γνωστικών λειτουργιών όπως η προσοχή, η μάθηση και η μνήμη, καθώς και των ψυχοκινητικών δεξιοτήτων όπως η κίνηση και ο συντονισμός.

Στην πραγματικότητα, μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση εσπεριδοειδών όπως οι κλημεντίνες καθημερινά θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας σε ηλικιωμένους ενήλικες κατά σχεδόν 15%.

Μπορεί ακόμη και να βελτιώσουν τη διάθεσή σας. Πέρυσι, επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα άτομα που έτρωγαν μια μερίδα εσπεριδοειδών καθημερινά είχαν περίπου 20% χαμηλότερο κίνδυνο να διαγνωστούν με κατάθλιψη.

«Το φαινόμενο φαίνεται να αφορά συγκεκριμένα τα εσπεριδοειδή», δήλωσε στην εφημερίδα The Harvard Gazette ο Raaj Mehta, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης . «Όταν εξετάζουμε τη συνολική κατανάλωση φρούτων ή λαχανικών από τους ανθρώπους ή άλλα μεμονωμένα φρούτα όπως τα μήλα ή οι μπανάνες, δεν βλέπουμε καμία σχέση μεταξύ της πρόσληψης και του κινδύνου κατάθλιψης».

photo: pixabay