Αυτό το πιάτο της Παντζάμπι στην Ινδία είναι πολύ διάσημο στη χώρα, φτιαγμένο από χόρτα μουστάρδας σιγοβρασμένα με μπαχαρικά.
Όποιος όμως έχει μαγειρέψει sarson ka saag γνωρίζει ότι η διαδικασία του αλέσματος μπορεί να είναι χρονοβόρα και εξαντλητική, επισημαίνεται στο βίντεο.
Ένα βίντεο που κάνει τον γύρο των μέσων κοινωνικής δικτύωσης δείχνει έναν άντρα να ακολουθεί μια ασυνήθιστη μέθοδο για να ανακατέψει το φαγητό. Αντί να χρησιμοποιήσει ένα παραδοσιακό σύρμα χειρός ή κουτάλι, χρησιμοποιεί ένα τρυπάνι για να αλέσει τα χόρτα απευθείας μέσα σε μια χύτρα ταχύτητας.
Η μητέρα του, εμφανώς σοκαρισμένη, αμφισβητεί τη μέθοδό του. Αυτός απαντά αδιάφορα ότι ακολουθεί μόνο οδηγίες – αλέθει τα χόρτα μουστάρδας.
Όταν εκείνη διευκρινίζει ότι εννοούσε τη χρήση σύρματος ή κουταλιού και όχι τρυπανιού, εκείνος με σιγουριά ενεργοποιεί τη μηχανή και εξηγεί ότι αυτό που συνήθως χρειαζόταν ώρες, τώρα μπορεί να γίνει σε λίγα λεπτά.
photo: pixabay
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- ΑΑΔΕ-ΔΕΟΣ: Αποκάλυψε διεθνές δίκτυο λαθρεμπορίου τσιγάρων – Συλλήψεις στην Ελλάδα και σε άλλες χώρες
- Η Ρωσία απομακρύνει προσωπικό από πυρηνικό σταθμό στο Ιράν, που έγινε στόχος πλήγματος
- Ο Ματ Μπρίτιν αναλαμβάνει νέος γενικός διευθυντής του BBC
- Υπ. Συμβούλιο: Αύριο «κλειδώνει» η νέα αύξηση του κατώτατου μισθού
- Ρωσία: Στρατολογήθηκαν από τις ουκρανικές υπηρεσίες για να πυρπολούν ΑΤΜ και βενζινάδικα, vid
- Εν μέσω πολέμου στη Μέση Ανατολή οι ΗΠΑ αυξάνουν την παραγωγή πυραύλων
- «Εκδίκηση για όλα τα εγκλήματα των ΗΠΑ», υπόσχεται το Ιράν – ΒΙΝΤΕΟ με άγαλμα του Βαάλ στη Νέα Υόρκη
- Εκπληκτικό ΒΙΝΤΕΟ: Ελληνόπουλα συγκινούν ψάλλοντας τον Εθνικό Ύμνο σε σιδηροδρομικό σταθμό του Λονδίνου
- Βίντεο από ιρανικό πύραυλο να χτυπάει δρόμο του Τελ Αβίβ
- Συνεδρίαση περίπου 30 χωρών για τη δημιουργία διεθνούς συνασπισμού με σκοπό την εγγύηση της ασφάλειας του Στενού του Ορμούζ









