Αυτό το πιάτο της Παντζάμπι στην Ινδία είναι πολύ διάσημο στη χώρα, φτιαγμένο από χόρτα μουστάρδας σιγοβρασμένα με μπαχαρικά.
Όποιος όμως έχει μαγειρέψει sarson ka saag γνωρίζει ότι η διαδικασία του αλέσματος μπορεί να είναι χρονοβόρα και εξαντλητική, επισημαίνεται στο βίντεο.
Ένα βίντεο που κάνει τον γύρο των μέσων κοινωνικής δικτύωσης δείχνει έναν άντρα να ακολουθεί μια ασυνήθιστη μέθοδο για να ανακατέψει το φαγητό. Αντί να χρησιμοποιήσει ένα παραδοσιακό σύρμα χειρός ή κουτάλι, χρησιμοποιεί ένα τρυπάνι για να αλέσει τα χόρτα απευθείας μέσα σε μια χύτρα ταχύτητας.
Η μητέρα του, εμφανώς σοκαρισμένη, αμφισβητεί τη μέθοδό του. Αυτός απαντά αδιάφορα ότι ακολουθεί μόνο οδηγίες – αλέθει τα χόρτα μουστάρδας.
Όταν εκείνη διευκρινίζει ότι εννοούσε τη χρήση σύρματος ή κουταλιού και όχι τρυπανιού, εκείνος με σιγουριά ενεργοποιεί τη μηχανή και εξηγεί ότι αυτό που συνήθως χρειαζόταν ώρες, τώρα μπορεί να γίνει σε λίγα λεπτά.
photo: pixabay
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Η «καταιγίδα» Τραμπ συνεχίζεται! Βρετανός Υπουργός ήρθε σε πολύ δύσκολη θέση – Video
- «Μέγας»; Θα ήταν κάτι κοσμοϊστορικό αν συνέβαινε αυτό για τον Πούτιν
- O No1 απλός κανόνας που θα κρατήσει το σπίτι σας τακτοποιημένο μετά τις γιορτές – Γιατί λειτουργεί
- Πού θα βρεθούν για τα Θεοφάνεια οι πολιτικοί
- Υπόθεση Βενεζουέλας: Δήλωση της Ελλάδας όπως εκφωνήθηκε στα Ηνωμένα Έθνη
- Γ. Παπανδρέου: Αυτονόητη η καταδίκη της στρατιωτικής επέμβασης των ΗΠΑ
- Πότε και πού θα γίνει η κηδεία του Γιώργου Παπαδάκη – Η ανακοίνωση της οικογένειας
- «Αυτό είναι το ημισφαίριό ΜΑΣ» – Οι ΗΠΑ ξεκαθαρίζουν την θέση τους (ΦΩΤΟ)
- Υπερπανσέληνος Ιανουαρίου 2026: Οι εντυπωσιακές εικόνες από το «Φεγγάρι του Λύκου» στην Ελλάδα
- Πάτρα: Εννέα οι εμπλεκόμενοι στην υπόθεση ξυλοδαρμού μέχρι θανάτου του 31χρονου









