Η ανασκαφή στο Χάλτερν αμ Ζέε αποκάλυψε συναρπαστικές λεπτομέρειες για τη ζωή στη στρατιωτική βάση Άλισο, ένα από τα κύρια ρωμαϊκά οχυρά στη Γερμανία. Οι φοιτητές αποκάλυψαν μια ποικιλία από καθημερινά αντικείμενα, συμπεριλαμβανομένων θραυσμάτων από την Terra Sigillata, ένα πολυτελές κόκκινο γυαλισμένο επιτραπέζιο σκεύος που κάποτε προοριζόταν για τη ρωμαϊκή ελίτ. Αυτή η κεραμική, που συχνά φέρει την υπογραφή του κεραμέα, δείχνει ότι ακόμη και οι στρατιώτες που στάθμευαν στη βάση απολάμβαναν εκλεπτυσμένο φαγητό, παρά το γεγονός ότι βρίσκονταν στα σύνορα της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας .

Σύμφωνα με τη Δρ. Μπετίνα Τρέμελ , η ανακάλυψη αυτών των πολυτελών αντικειμένων δείχνει ότι ακόμη και σε τόσο απομακρυσμένα φυλάκια, οι στρατιώτες είχαν πρόσβαση σε εκλεπτυσμένη κουλτούρα φαγητού. Μαζί με την Terra Sigillata , η ομάδα βρήκε επίσης κομμάτια ενός ρωμαϊκού αμφορέα κρασιού, γεγονός που υποδηλώνει ότι οι στρατιώτες απολάμβαναν εισαγόμενα μεσογειακά κρασιά, τα οποία μεταφέρονταν σε μεγάλα κεραμικά αγγεία.

Ανάμεσα στα πιο εντυπωσιακά ευρήματα στην περιοχή ήταν η πιθανή ανακάλυψη ενός «Ψυκτικού Λάκκου», ενός είδους αρχαίου ψυγείου που χρησιμοποιούσαν οι Ρωμαίοι για την αποθήκευση ευπαθών τροφίμων. Αυτό το υποτυπώδες σύστημα ψύξης πιθανότατα ήταν σκαμμένο στο έδαφος και επενδυμένο με υλικά όπως πηλό , πέτρα , άχυρο ή άμμο για μόνωση .

Όπως το έθεσε ο Δρ. Τρέμελ :

«Δεν είναι ακόμη σαφές εάν τα ερείπια του κτιρίου ανήκουν σε στρατώνα ή σε σπίτι σε στιλ αίθριου», πρόσθεσε ο Τρέμελ. «Ωστόσο, ένας από τους λάκκους που ανακαλύφθηκαν μπορεί να χρησίμευε ως ένα είδος ψυγείου – ένας αρχαίος αποθηκευτικός χώρος που χρησιμοποιούσαν οι Ρωμαίοι για να διατηρούν τα τρόφιμα και τα ποτά δροσερά ».

Σύμφωνα με την ανακοίνωση που εξέδωσε η Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) , οι ρωμαϊκές στρατιωτικές βάσεις σε ψυχρότερες περιοχές, όπως η Γερμανία, έπρεπε να προσαρμόσουν τις μεθόδους αποθήκευσης τροφίμων στο τοπικό κλίμα.Ο λάκκος Haltern , ο οποίος πιθανότατα ήταν καλυμμένος με ξύλινες σανίδες, θα παρείχε έναν αποτελεσματικό τρόπο αποθήκευσης τροφίμων στο ψυχρότερο γερμανικό κλίμα.

Πατήστε επάνω στις ΦΩΤΟ για να τις δείτε ΕΔΩ

photo: pixabay