Το βίντεο που έγινε viral παρουσιάζει αρκετά παρόμοια περιστατικά όπου αυγά εκρήγνυνται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Σε κάθε περίπτωση, το αυγό σκάει μόλις κοπεί. Αλλά γιατί συμβαίνει αυτό; Μετατρέπονται τα βραστά αυγά σε εκρηκτικά; Όχι ακριβώς, αλλά υπάρχει μια επιστημονική εξήγηση που οι ειδικοί μοιράζονται τώρα σε μια προσπάθεια ευαισθητοποίησης.

Η αιτία είναι απλή όπως επισημαίνουν: όταν ένα βραστό αυγό ξαναζεσταθεί σε φούρνο μικροκυμάτων το νερό στο εσωτερικό του παράγει ατμό. Τα μικροκύματα θερμαίνουν τα μόρια του νερού πολύ γρήγορα, αλλά το κέλυφος ή η μεμβράνη του αυγού μπορεί να παγιδεύσει αυτόν τον ατμό. Καθώς η πίεση συσσωρεύεται στο εσωτερικό, η εξωτερική δομή εξασθενεί λόγω της απότομης αύξησης της θερμοκρασίας. Στη συνέχεια, μόλις το αυγό τρυπηθεί ή κοπεί σε φέτες, η συσσωρευμένη πίεση απελευθερώνεται βίαια, προκαλώντας την έκρηξή του.

Αυτά τα περιστατικά δεν είναι μεμονωμένα. έχουν συμβεί πολλές φορές. Είναι σύνηθες οι άνθρωποι να ζεσταίνουν βραστά αυγά στον φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια να τα τρώνε αμέσως μετά, χωρίς να συνειδητοποιούν τον κίνδυνο.

Λόγω της διαφοράς στις εσωτερικές και εξωτερικές θερμοκρασίες, το αυγό μπορεί να εκραγεί απροσδόκητα, μερικές φορές με σημαντική δύναμη.

Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν πλέον κατακλυστεί από βίντεο από αυτά τα ατυχήματα, τα οποία χρησιμεύουν ως προειδοποιητικά μηνύματα για να αποτρέψουν άλλους από το να κάνουν το ίδιο λάθος. Χρειάζεται μόνο μια στιγμή απροσεξίας για να γίνει ένα απλό αυγό επικίνδυνο, θέτοντας σε κίνδυνο τραυματισμού.

Δείτε βίντεο:

photo: pixabay