Το εστιατόριο ήταν απο τα πιο φημισμένα στην περιοχής, με διακρίσεις γνωστών γαστρονομικών εκδόσεων και τεράστια ποικιλία κρασιών.

Όπως προέκυψε, πριν από 6 μήνες στον συγκεκριμένο χώρο είχαν πραγματοποιηθεί έργα συντήρησης. Στην περιοχή της Τερρατσίνα έπνεε χθες πολύ ισχυρός άνεμος και δεν αποκλείεται οι καιρικές συνθήκες να συνέβαλαν στην κατάρρευση.

Η Μάρα Σεβερίν ζούσε στο διπλανό θέρετρο Σαμπάουντια και εργαζόταν στο εστιατόριο Essenza από το 2014. «Την διέκρινε ξεχωριστό πάθος, ήξερε να στηρίζει το σύνολο των συνεργατών μας. Είχαμε καταφέρει να κάνουμε μεγάλα βήματα όλοι μαζί», έγραψε στο διαδίκτυο ο σεφ του εστιατορίου Σιμόνε Ναρντόνι. Όλοι οι συνάδελφοί της μίλησαν στους δημοσιογράφους για τον ήπιο χαρακτήρα της Μάρα και την γλυκύτητα της, ακόμη και υπο συνθήκες μεγάλης πίεσης.

Από την κατάρρευση τραυματίσθηκαν, συνολικά, δέκα άτομα. Όπως έγινε γνωστό, η ζωή τους δεν βρίσκεται σε κίνδυνο.

🔵 #Latina Tragedia a #Terracina, cede improvvisamente il soffitto del ristorante stellato L'Essenza: morta la sommelier, decine di feriti, 3 sono in gravi condizioni. La vittima si chiama Mara Severin, aveva 31 anni. Da chiarire le cause del cedimento, si scava tra le macerie pic.twitter.com/AVNZN68iaP

— Rai Radio1 (@Radio1Rai) July 8, 2025

Θ. Ανδρεάδη – Συγγελάκη – ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: pixabay