Το Νέο Ινστιτούτο Καταναλωτών (Νέο ΙΝΚΑ) καταγράφει τις εξελίξεις στο κόστος του πασχαλινού τραπεζιού για το 2025 και προειδοποιεί: η ακρίβεια συνεχίζει να επηρεάζει την ελληνική οικογένεια, με το κόστος να παρουσιάζει μέση αύξηση 9% σε σχέση με το 2024.

Τα κύρια συμπεράσματα της φετινής έρευνας:

• Αρνί/κατσίκι: 13,50 – 15,80 €/κιλό (μέση αύξηση 7% από πέρυσι)
• Αυγά: 0,35 – 0,50 €/τεμάχιο (αύξηση 12%)
• Τσουρέκι: 5,00 – 6,80 €/κιλό (ανάλογα με την περιοχή και το φούρνο)
• Λαχανικά (μαρούλι, πατάτες, ντομάτες): αύξηση 8% κατά μέσο όρο
• Τιμές σούπερ μάρκετ vs λαϊκές αγορές: Οι λαϊκές παραμένουν οικονομικότερες κατά 10-15% σε βασικά είδη
• Καλάθι του Πάσχα: Υλοποιείται πιλοτικά για πρώτη φορά – μικρή διαφοροποίηση από την αγορά εκτός καλαθιού

Η συνολική δαπάνη για μια τετραμελή οικογένεια εκτιμάται ότι κυμαίνεται μεταξύ 110 και 145 ευρώ, αυξημένη κατά περίπου 12 ευρώ σε σύγκριση με το 2024.

«Το φετινό Πάσχα βρίσκει τον καταναλωτή πιεσμένο. Η αλυσίδα από το χωράφι στο ράφι εξακολουθεί να κρύβει στρεβλώσεις, ενώ οι εισοδηματικές ανισότητες μεγαλώνουν. Καλούμε την Πολιτεία για ενίσχυση των ελέγχων και των υποδομών κοινωνικής στήριξης».

Συμβουλές προς τον καταναλωτή:

• Συγκρίνετε τιμές σε φυσικά και ηλεκτρονικά καταστήματα
• Ενημερωθείτε για το «Καλάθι του Πάσχα» μέσω της εφαρμογής e-Καταναλωτής (e-katanalotis.gov.gr)
• Δώστε προτεραιότητα σε ελληνικά προϊόντα – στηρίζουν την τοπική οικονομία
• Προσοχή στην ετικέτα και την προέλευση του κρέατος
• Κάντε κοινό τραπέζι με συγγενείς ή γείτονες – μοιρασμένο κόστος, διπλή χαρά
• Έμφαση στη στήριξη των ηλικιωμένων και ευάλωτων

Το Νέο Ινστιτούτο Καταναλωτών. καλεί τις τοπικές κοινωνίες, συλλόγους και καταστήματα να προσφέρουν ένα πιάτο ζεστό φαγητό και παρέα στους ηλικιωμένους που δεν έχουν οικογένεια ή υποφέρουν από μοναξιά.

«Το φετινό Πάσχα βρίσκει τον καταναλωτή πιεσμένο. Η αλυσίδα από το χωράφι στο ράφι εξακολουθεί να κρύβει στρεβλώσεις, ενώ οι εισοδηματικές ανισότητες μεγαλώνουν. Καλούμε την Πολιτεία για ενίσχυση των ελέγχων και των υποδομών κοινωνικής στήριξης».

Το Πάσχα είναι ευκαιρία κοινωνικής αλληλεγγύης και σεβασμού στη γενιά που μας μεγάλωσε.

(photo: pixabay)