Η διατροφική του αξία

Το ρόδι είναι πλούσια πηγή Βιταμινών Α, C, E, K, B6, Νιασίνης, παντοθενικού οξέος καθώς και φολλικού οξέος. Περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, και σελήνιο.

Δικαιολογημένα λοιπόν θεωρείται ότι αποτελεί μια πολύ καλή πηγή αντιοξειδωτικών, ουσιών γνωστές για τις αντιγηραντικές τους ιδιότητες, όπως επίσης και για την προστασία ενάντια σε πολλές παθήσεις όπως πχ τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Είναι καλή πηγή Βιταμίνης Ε όπως μας ενημερώνει η διατροφολόγος, Melissa Rifkin, MS, RDN, CDN.

Τα βασικά οφέλη του ροδιού είναι τα παρακάτω:

• Έχει αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη δράση ενώ καταπολεμά χρόνιες ασθένειες
• Προφυλάσσει τις γυναίκες από την ανάπτυξη καρκίνου του μαστού
• Προστατεύει τους άνδρες από ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη
• Μειώνει την αύξηση της πίεσης του αίματος
• Αντιμετωπίζει τους πόνους των αρθρώσεων και των συνδέσμων
• Μειώνει τις πιθανότητες παρουσίασης καρδιακών προσβολών
• Αντιμετωπίζει τα επικίνδυνα μικρόβια και τους μικροοργανισμούς
• Βοηθάει στην ενίσχυση της μνήμης
• Βελτιώνει την φυσική μας κατάσταση
• Μειώνει τα σημάδια της γήρανσης
• Παρουσιάζει αντιοξειδωτική προστασία των κυττάρων
• Προστατεύει από το οξειδωτικό στρες
• Χαρίζει λάμψη στην επιδερμίδα

Το ρόδι χάρη στις αντιοξειδωτικές ουσίες και τις βιταμίνες του διαθέτει και αντιγηραντική – αντιοξειδωτική δράση, γι’ αυτό και ως συστατικό καλλυντικών, τρέφει και προστατεύει την επιδερμίδα.

(με πληροφορίες από healthstories. gr / photo: eurokinissi)