Το αίτημα υπεβλήθη από την Διεθνή Ομοσπονδία Ντονέρ (Udofed) η οποία εδρεύει στην Κωνσταντινούπολη και επιδιώκει να ορίσει αυστηρά ποιος μπορεί να χρησιμοποιεί τον όρο «ντονέρ», ποια ποσότητα υλικών θα χρησιμοποιείται, ποιο είδος κρέατος και ποια μπαχαρικά.
«Το κεμπάπ είναι κομμάτι της Γερμανίας. Ο καθένας πρέπει να μπορεί εδώ να αποφασίζει μόνος του πώς το παρασκευάζει», παρενέβη στην διένεξη ο τουρκικής καταγωγής ομοσπονδιακός υπουργός Αγροτικής Οικονομίας Τζεμ Έζντεμιρ και πρόσθεσε ότι το τουρκικό αίτημα έγινε στην Γερμανία δεκτό «με έκπληξη». Το υπουργείο του προειδοποίησε επιπλέον ότι, αν γίνει δεκτό το αίτημα της Udofed, «οι οικονομικές συνέπειες στον γερμανικό γαστρονομικό τομέα θα είναι τεράστιες».
Ο σεφ εστιατορίου στο Βερολίνο Μπιρόλ Γιαγκτζί εξέφρασε μάλιστα την ανησυχία ότι η τουρκική πλευρά θα θέλει να επιβάλει την χρήση μόνο πρόβειου κρέατος ή κοτόπουλου, αν και στην Γερμανία το ντονέρ παρασκευάζεται με μοσχαρίσιο κρέας. «Το ντονέρ καταναλώνεται σε ολόκληρο τον κόσμο. Δεν είναι δυνατόν η Τουρκία να υπαγορεύει στους άλλους τι πρέπει να κάνουν», πρόσθεσε.
Το γερμανικό σωματείο ξενοδοχείων/εστιατορίων DEHOGA επισημαίνει ακόμη τον κίνδυνο «έλλειψης σαφήνειας και διαφάνειας», «δυσκολιών νομικής οριοθέτησης» και «πλήθους μελλοντικών διαφορών».
ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: pixabay
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Επικοινωνία Χαρακόπουλου – Τσιάρα για τις εκκρεμείς πληρωμές αγροτικών ενισχύσεων και αποζημιώσεων
- Αφηρημένος θεατής δεν σηκώνεται στον εθνικό ύμνο της Ρωσίας – Δείτε τι συνέβη, vid
- Ο Τζιμ Κάρεϊ συνάντησε 25 χρόνια μετά το κοριτσάκι από τον «Κατεργάρη των Χριστουγέννων», vid
- Κίνα-γεωργία: Ανάρπαστα γίνονται τα drones ακόμα και στις πιο ορεινές και δυσπρόσιτες περιοχές
- Κακοκαιρία: Πτώσεις δέντρων προκάλεσαν ζημιές τα ξημερώματα στη Θεσσαλονίκη
- Οι Βρετανοί ταξιδιώτες ψήφισαν Άνδρο ως τον καλύτερο προορισμό της Ελλάδας για πεζοπορία το 2025
- Σύνοδος κορυφής ΕΕ-Λατινικής Αμερικής: Τι απορρίφθηκε σε σχέση με τις ΗΠΑ
- Τώρα κάνουν και σκι! Ρομπότ…εν δράσει – Δείτε στο βίντεο
- Στην Κύπρο μεταβαίνει σήμερα ο Ν. Δένδιας
- Μεξικό: Τι αποφασίστηκε μετά την δολοφονία δημάρχου









