Τι θα χρειαστείτε
Ένα ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
ένα μικρό μπουκαλάκι από νερό

Διαδικασία
Ψιλοκόβετε σε ροδέλες τα κρεμμυδάκια πάνω σε μια επιφάνεια κοπής. Στη συνέχεια παίρνετε ένα μπουκαλάκι από νερό, το γεμίζετε με τα κρεμμυδάκια και το φυλάσσετε στην κατάψυξη. Για να μπορέσετε να τα ρίξετε πιο εύκολα στο μπουκαλάκι χωρίς να έχετε απώλειες, χρησιμοποιήστε σαν χωνί ένα κομμάτι από αντικολλητικό χαρτί.

Κάθε φορά που θέλετε να το χρησιμοποιήσετε στις συνταγές σας, το βγάζετε από την κατάψυξη και πιέζοντας το στόμιο, ρίχνετε κρεμμυδάκια στο φαγητό σας. Μπορείτε έτσι να ρίξετε φρέσκο κρεμμυδάκι στις σαλάτες ή τις ψητές πατάτες σας ή όπου αλλού θέλετε.

Ακόμα βέβαια και αν δεν θέλετε να εφαρμόσετε το συγκεκριμένο κόλπο, το μόνο σίγουρο είναι ότι τα κρεμμυδάκια είναι πολύ καλύτερο αφού τα αγοράζετε να τα πλένετε, να τα ψιλοκόβετε και να τα αποθηκεύετε στην κατάψυξη. Εκεί μπορούν να κρατήσουν μέχρι και 6 μήνες.

(olivemagazine. gr / photo: pixabay)