Υλικά:
- Μισό κιλό λιγκουίνι ολικής αλέσεως
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γραμ. ντοματίνια
- 2 πρέζες κάπαρη
- 2κουτ. σούπας ούζο
- 2 κονσέρβες τόνο
- Λίγο ελαιόλαδο
- Αλάτι – πιπέρι
Εκτέλεση :
- Βράζουμε τα λιγκουίνι όπως λέει η συσκευασία, σουρώνουμε.
- Σε βαθύ τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο με τα ντοματίνια κομμένα στην μέση, ρίχνουμε την κάπαρη, αλάτι, πιπέρι, και σβήνουμε με το ούζο.
- Βάζουμε τον σουρωμένο από τα υγρά του τόνο, ανακατεύουμε, προσθέτουμε το λιγκουίνι και ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά.
Έτοιμα τα ωραία λιγκουίνι με τόνο.
Καλή σας όρεξη!
freepik