Πρόκειται για τις πλαστικές συσκευασίες τροφίμων, αλλά και τα πλαστικά μαγειρικά εργαλεία που όπως φαίνεται «φυτεύουν» μικροπλαστικά μέσα στα τρόφιμα που καταλήγουν στο πιάτο μας.
Έχει διαπιστωθεί ότι τα μικροπλαστικά (πλαστική ύλη μικρότερη των πέντε χιλιοστών προερχόμενη από διάφορες πηγές) έχουν βρει διάφορους τρόπους να καταλήγουν αρχικά στα πιάτα μας και στη συνέχεια στο στομάχι μας. Έχοντας κατακτήσει πλέον τους ωκεανούς και τις θάλασσες τα μικροπλαστικά έχουν μπει στη θαλάσσια διατροφική αλυσίδα με τελικό αποδέκτη τον άνθρωπο. Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Πόρτσμουθ στη Βρετανία ανακάλυψαν μια ακόμη άγνωστη μέχρι σήμερα πηγή πλαστικής μόλυνσης των τροφίμων.
Πιο συγκεκριμένα οι ερευνητές αποφάσισαν να ερευνήσουν ένα γεύμα που αποτελείται από τρόφιμα που όλα είχαν αγοραστεί συσκευασμένα. Επέλεξαν να βάλουν στο μικροσκόπιο ένα ροστ-μπιφ τα υλικά του οποίου (κρέας, πατάτες, λαχανικά) ήταν συσκευασμένα. Διαπίστωσαν ότι το ροστ-μπιφ περιείχε 230 χιλιάδες μικροπλαστικά. Υπάρχουν και άλλες πηγές μεταφοράς μικροπλαστικών στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της παρασκευής τους, όπως τα πλαστικά μαγειρικά εργαλεία ή ακόμη και ο αέρας.
Όμως οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η συντριπτική πλειοψηφία των μικροπλαστικών προέρχεται από τις συσκευασίες. Στο πείραμα που έκαναν το ροστ-μπιφ με τα συσκευασμένα τρόφιμα περιείχε επτά φορές περισσότερα μικροπλαστικά από το ροστ-μπιφ που αποτελούνταν από τρόφιμα που είχαν αγοραστεί στο μανάβικο και το κρεοπωλείο. Οι ερευνητές αναφέρουν ότι αν κάποιος τρώει κάθε μέρα ένα γεύμα που αποτελείται από συσκευασμένα τρόφιμα σε χρονικό διάστημα ενός έτους θα έχει καταπιεί παράλληλα και δύο μεγάλες πλαστικές σακούλες.
,,
Όπως αναφέρουν ειδικοί δεν γνωρίζουμε ακόμη, αν και τι είδους επιπτώσεις έχουν στον ανθρώπινο οργανισμό τα μικροπλαστικά και πρέπει να ξεκινήσουν άμεσα τέτοιες έρευνες, γιατί η πρόσληψη μικροπλαστικών από τις τροφές στον άνθρωπο είναι πλέον μεγάλη και πρέπει να μάθουμε σύντομα τι κακό μπορεί να προκαλούν στην υγεία μας, ώστε να ληφθούν γρήγορα κάποια μέτρα προστασίας.
Naftemporiki.gr/ pexels
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Γαλάτσι: Εντοπίστηκε πλήρως εξοπλισμένο εργαστήριο κάνναβης μέσα σε σπίτι- Έγιναν 3 συλλήψεις
- “Spirit Island”: Το εκπληκτικό καναδικό νησί που μπορείτε να δείτε αλλά όχι να αγγίξετε – Γιατί το θεωρούν “ιερό”
- Σ. Ζαχαράκη: Χτίζουμε ένα δημόσιο σύστημα επαγγελματικής εκπαίδευσης που προσφέρει επιλογές και προοπτική
- Μπουρτζ Χαλίφα: Το ψηλότερο κτίριο στον κόσμο φωταγωγήθηκε για ινδικό φεστιβάλ και έγινε ακόμη πιο εντυπωσιακό, vid
- Αντίστροφη μέτρηση για τις Ωριωνίδες 2025: Πότε μπορείτε να δείτε την εντυπωσιακή «βροχή» πεφταστεριών
- Ήρεμη η κατάσταση στο Αφγανιστάν, σύμφωνα με την ρωσική πρεσβεία στην Καμπούλ
- Θα ζουν ανάμεσά μας! Τι ειπώθηκε που πρέπει όλοι να προσέξουν
- Απίστευτή φάρσα έκλεισε δρόμο στο Σαν Φρανσίσκο – 50 ρομποταξί προκάλεσαν κυκλοφοριακό χάος
- ΕΛΑΣ: Εκδηλώσεις για τον εορτασμό της «Ημέρας της Αστυνομίας» πραγματοποιήθηκαν σε όλη τη χώρα, vid
- Ο Τραμπ δεν πιστεύει πως η Ουκρανία θα κερδίσει την σύγκρουση με την Ρωσία