Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικολογικό.
Ας δούμε τι καλό μας φέρνει ο Σεπτέμβρης σύμφωνα με τον πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace και το icookgreek.com και ας πάρουμε ιδέες για το καθημερινό μας μαγείρεμα που διαπνέονται από την κουλτούρα της εποχικότητας και είναι ταιριαστές με τους ρυθμούς της φύσης.
Τα λαχανικά του Σεπτέμβρη
Αγγούρια, καλαμπόκι, καρότα, κολοκυθάκια, κολοκύθα, κρεμμυδάκια ξερά και φρέσκα, λάχανα, μαϊντανός, μανιτάρια, μαρούλια, μελιτζάνες, παντζάρια, πατάτες, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, ρόκα, σέλινο, σπανάκι, φασολάκι, φινόκιο
Τα φρούτα του Σεπτέμβρη
Αχλάδια, βατόμουρα, δαμάσκηνα, τελευταία καρπούζια, πρώτα λεμόνια και πορτοκάλια (προς το τέλος του μήνα), μήλα, μπανάνες, πεπόνια, τα πρώτα σπανάκια, σταφύλια, φραγκόσυκα.
ethnos/pexels
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Το γλέντι της Εθνικής στον Φέρρη – Το αυτοσχέδιο τραγούδι και οι χοροί! vid
- Φάμελλος: Ζητούμε τον τερματισμό της επιχείρησης κατάληψης της Γάζας
- Την «αντί-Eurovision» φέρνουν οι Ρώσοι: «Κάποιοι θέλουν να ψηφίζουν άνδρες με γυναικεία φορέματα»
- Συνάντηση Μητσοτάκη με αντιπροσωπεία της Εκκλησίας της Κρήτης με επικεφαλής τον Αρχιεπίσκοπο Ευγένιο
- Πλεύρης: Η Κρήτη θα αποσυμφορηθεί τις επόμενες ημέρες
- Σε κάθειρξη 18,5 ετών καταδικάστηκε ένας Ρώσος για συνεργασία με “φιλοουκρανική” οργάνωση
- Έρχεται αποχώρηση-«βόμβα» από τη Eurovision λόγω Ισραήλ
- Δόμνα Μιχαηλίδου: Ξεκινά η β’ φάση του προγράμματος «Προσβασιμότητα κατ’ οίκον»
- Champs-Élysées – Παρίσι: Το 20% των ακινήτων της «ωραιότερης λεωφόρου του κόσμου» ανήκει στο Κατάρ
- Απίστευτη τραγωδία στην Ιταλία: Πήδηξε από μπαλκόνι για να αυτοκτονήσει και σκότωσε μια 83χρονη!
Κύρια Θέματα

















