Εγγυόμαστε ότι είναι εξίσου αναζωογονητικά όπως αν πηδούσατε σε μια πισίνα μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Ακόμη καλύτερα; Μία συνταγή από τις παρακάτω θα κρατήσει τα παιδιά σιωπηλά για τουλάχιστον 10 λεπτά μέχρι να ζητήσουν κάτι άλλο. Τι άλλο να ζητήσει μια μαμά επιτέλους;

Ιδού τρία νόστιμα και παγωμένα κεράσματα (ροφήματα και επιδόρπια) που θα σας δροσίσουν τις καυτές μέρες του καλοκαιριού

Παγωμένες μπουκιές μπανάνας

Μερίδες: 18

Υλικά:

3 μέτριες μπανάνες
1 κούπα μαύρη σοκολάτα λιωμένη
ξηροί καρποί, πολύχρωμη τρούφα και ινδοκάρυδο για πασπάλισμα
Πώς θα τις φτιάξετε:

Κόψτε την κάθε μπανάνα σε 6 κομμάτια. Βάλτε οδοντογλυφίδες σε κάθε κομμάτι. Τοποθετήστε σε αντικολλητικό χαρτί και παγώστε.

Έπειτα βουτήξτε τα παγωμένα κομμάτια στη λιωμένη σοκολάτα, πασπαλίστε με τρούφα, ξηρούς καρπούς ή ινδοκάρυδο και παγώστε ξανά.

Παγωμένο κοκτέιλ μόνο για γονείς με γκρέιπφρουτ

Μερίδες: 2

Υλικά:

1 μπουκάλι ροζέ κρασί
1/4 κούπας βότκα
1/4 κούπας χυμό γκρέιπφρουτ
28 γραμμάρια σιρόπι της επιλογής σας
πάγο
Πώς θα το φτιάξετε:

Παγώστε το κρασί σε θήκη που θα έχετε προσθέσει πάγο. Μόλις παγώσει βάλτε στο μπλέντερ προσθέστε δύο ποτήρια μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά που αναφέρονται παραπάνω.

Μπλεντάρετε μέχρι να ομογενοποιηθούν και απολαύστε μόνοι ή με φίλους.

Γρανίτες καρπούζι με τσίλι και βασιλικό

Μερίδες: 4-6

Υλικά:

2 κ.τ.σ. φρέσκο ​​χυμό λάιμ
1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1 μεγάλο ματσάκι βασιλικό, μίσχους και φύλλα χοντροκομμένα (περίπου 1 φλιτζάνι)
1 τσίλι
2 κ.τ.σ. αλάτι
3 φλιτζάνια καρπούζι κομμένο σε κυβάκια
Πώς θα το φτιάξετε:

Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι τη ζάχαρη και 1/4 κούπας νερό. Σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Χρειάζεται περίπου 5 λεπτά. Κλείστε το μάτι της κουζίνας και προσθέστε τον βασιλικό και ανακατέψτε μέχρι να μαραθεί. Αφήστε να κρυώσει για περίπου 30 λεπτά (να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου)

Παράλληλα, ψιλοκόψτε το τσίλι (βάλτε τόσο όσο θέλετε για να μην γίνει πολύ καυτερό). Προσθέστε αλάτι επάνω στο κομμένο τσίλι και ανακατέψτε με το μαχαίρι σας, μέχρι το αλάτι να πάρει ένα ροζέ χρώμα και αφήστε το στην άκρη.

Βάλτε στο μπλέντερ το χυμό καρπούζι με το λάιμ. Προσθέστε το σιρόπι βασιλικού στύβοντας τα φύλλα βασιλικού για να βγάλουν όσο περισσότερο άρωμα, γίνεται. Μην βάλετε τον βασιλικό μέσα στο μπλέντερ. Πολτοποιήστε και βάλτε το μείγμα στις θήκες για γρανίτες.

Μόλις παγώσουν πριν τις σερβίρετε πασπαλίστε τις με το τσίλι. Βάλτε τόσο όσο θέλετε και κάντε το όσο καυτερό θέλετε.

mother.ly/ mothersblog/ pexels