Άρθρα

Άφωνοι οι αρχαιολόγοι: Ανακάλυψαν σπάνιο Μινωικό Καθρέφτη του 1.300 π.Χ μέσα σε τάφο στην Κύπρο

Αρχαιολόγοι ανακάλυψαν έναν μινωικό χάλκινο καθρέφτη, σε άθικτο τύμβο της Ύστερης Εποχής του Χαλκού

Ο καθρέφτης, χρονολογείται γύρω στο 1300 π.Χ. και αποτελεί ένα μοναδικό κομμάτι.


Η ανακάλυψη έγινε στον αρχαιολογικό χώρο Χάλα Σουλτάν Τεκέ, στη νοτιοανατολική ακτή της Κύπρου, στην ευρύτερη περιοχή της Λάρνακας. Η πόλη ήταν χτισμένη σε στρατηγική τοποθεσία και άκμασε μεταξύ 1630 και 1150 π.Χ., δίπλα σε έναν καλά προστατευμένο κόλπο της Ανατολικής Μεσογείου. Η θέση της είχε κάνει την πόλη σημαντικό κέντρο εμπορίου και εξαγωγής περιζήτητων αγαθών της εποχής.


Πρόσφατες ανασκαφές στην νεκρόπολη έξω από τα όρια της πόλης, έφεραν στο φως αρκετούς άθικτους τάφους οι οποίοι βοηθούν στην κατανόηση των ταφικών πρακτικών και των πολιτιστικών δικτύων των κατοίκων της Κύπρου, εκείνη την εποχή.

Ο καθρέπτης ήταν σε τάφο γυναίκας
Ένας από αυτούς τους τάφους, που ονομάστηκε ταφικός θάλαμος XX, περιείχε τα λείψανα τεσσάρων ατόμων, μεταξύ των οποίων και και μίας νεαρής γυναίκα
. Είχε επίσης συνολικά 264 ταφικά αντικείμενα, πολλά από τα οποία προέρχονταν από διάφορους πολιτισμούς του Αιγαίου, της Κρήτης, της Αιγύπτου και του Λεβάντε. Ανάμεσα σε αυτά τα αντικείμενα υπάρχουν μυκηναϊκά και μινωικά κεραμικά, χρυσά κοσμήματα, ελεφαντόδοντο και γυαλί, καθώς και ο χάλκινος καθρέφτης.

Έχει διάμετρο 11,2 έως 11,4 εκατοστών και βάρος 156 γραμμάρια. Έχει χαρακτηριστικά των καθρεπτών που παρήχθησαν στο Αιγαίο κατά την Ύστερη Εποχή του Χαλκού, υποδηλώνοντας ότι πιθανώς κατασκευάσθηκε σε εργαστήριο που βρισκόταν στην Κρήτη.


Ο καθρέφτης της Έγκωμης
Μόνο ένας παρόμοιος καθρέπτης είναι γνωστός. Είχε βρεθεί προηγουμένως στην Έγκωμη, στην ανατολική Κύπρο, υποδεικνύοντας ότι αυτά τα αντικείμενα αιγαιακής προέλευσης ήταν πολύ σπάνια στο νησί.


Η παρουσία αυτού του μινωικού καθρέφτη στον Τάφο ΧΧ αποκαλύπτει άμεσες σχέσεις μεταξύ της τοπικής κυπριακής ελίτ και των άλλων πολιτισμών του Αιγαίου, ιδιαίτερα της Κρήτης, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Αυτό ενισχύεται από τη μεγάλη ποσότητα εισαγόμενων αντικειμένων από διάφορες περιοχές της ανατολικής Μεσογείου που βρίσκονται στον τάφο.


Οι ερευνητές σημειώνουν ότι, σε αντίθεση με τους καθρέφτες τύπου Λεβάντε, που χρησιμοποιήθηκαν ευρέως στην Κύπρο, οι καθρέφτες αιγαιακού στιλ δεν ήταν τόσο δημοφιλείς στο νησί.

Οι καθρέφτες, γενικά, θεωρούνται προσωπικά αντικείμενα μεγάλης συμβολικής αξίας, που αντανακλούν αισθητικές προτιμήσεις, αξίες και ενδεχομένως την αυτοαντίληψη των κατόχων τους.


Η παρουσία τους σε ταφές προσωπικοτήτων της ελίτ, όπως αυτή, μαρτυρά ότι θα μπορούσαν επίσης να δίνονται ως δώρα ή σύμβολα πολιτικών και διπλωματικών συμμαχιών, καθώς και εμπορικών και προσωπικών σχέσεων μεταξύ των Αιγαιακών και Κυπριακών κοινωνιών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου με έντονη εμπορική και πολιτιστική δραστηριότητα.

Ο μινωικός χάλκινος καθρέφτης που βρέθηκε στον Τάφο ΧΧ του Χαλά Σουλτάν Τεκέ, κοντά στο διεθνές αεροδρόμιο της Λάρνακας, είναι ένα εξαιρετικό εύρημα που ρίχνει φως στις συνδέσεις και τη δυναμική των εμπορικών συναλλαγών μεταξύ της κυπριακής ελίτ και εκείνης του Αιγαίου κατά την Ύστερη Εποχή του Χαλκού.

(με πληροφορίες από enikos. gr / photo: pexels)

Ήθελε να πάει στον γάμο της με ελικόπτερο! Τελικά συνετρίβη! ΒΙΝΤΕΟ ΣΟΚ με τις τελευταίες στιγμές

Σκληρές εικόνες

Το 2016, η μέλλουσα νύφη από την Βραζιλία Rosemere do Nascimento Silva κανόνισε ένα ελικόπτερο να την μεταφέρει στον χώρο του γάμου της ως έκπληξη για τον αρραβωνιαστικό της.

Δυστυχώς, το ελικόπτερο συνετρίβη καθ’ οδόν και αυτό το βίντεο που κατέγραψε ο φωτογράφος της αποκαλύπτει τις τελευταίες στιγμές της ζωντανής.

Το δυστύχημα στοίχισε τη ζωή όχι μόνο στη μέλλουσα νύφη αλλά και στον αδερφό της, τον πιλότο και την έξι μηνών έγκυο φωτογράφο.

Η αρραβωνιαστικός την περίμενε μπροστά σε 300 συγγενείς και φίλους όταν έλαβε την καταστροφική είδηση ​​του θανάτου της.

Οι κλιματικές συνθήκες ήταν καλές στην αρχή της πτήσης, αλλά κατά τη διάρκεια του ταξιδιού δημιουργήθηκε μια πυκνή ομίχλη που έκανε τον πιλότο να χάσει τον προσανατολισμό του.

Δείτε το δραματικό βίντεο ΕΔΩ!

photo freepik

Αντίστροφη μέτρηση για τις φορολογικές δηλώσεις, vid

Αρχές της εβδομάδας πιθανότατα θα ανοίξει η πλατφόρμα.

Μήνας έναρξης των φορολογικών υποχρεώσεων ο Απρίλιος, με τα εκκαθαριστικά του ΕΝΦΙΑ να έχουν ήδη αρχίσει να αναρτώνται και τις φορολογικές δηλώσεις να ακολουθούν.

Η πλατφόρμα για την υποβολή τους θα ανοίξει μέσα στο δεύτερο μισό του Απριλίου – ίσως και μέσα στην εβδομάδα.


– Προθεσμία υποβολής: Έως 30/6

– Δεδομένη παράταση: Έως 31/7

– Αυτόματη υποβολή δήλωσης: Για 1.000.000 μισθωτούς – συνταξιούχους

– Εισοδήματα: Αποκλειστικά από μισθούς – συντάξεις

– Απαραίτητος έλεγχος: Τεκμήρια, αποδείξεις, ανάλωση κεφαλαίου

– Προσοχή: Σε λάθη ή παραλείψεις

Υποβολή δήλωσης με συμπλήρωση κωδικών:

Ελ. Επαγγελματίες, αγρότες, εισοδηματίες

– Ελάχιστο εισόδημα επαγγελματιών:

-Αμφισβήτηση μέσω ειδικής πλατφόρμας

Πληρωμή

Πληρωμή φόρου σε 8 δόσεις:

-1η δόση: Τέλη Ιουλίου

-8η δόση: Τέλη Φεβρουαρίου

megatv – freepik

Σκρέκας: Αρνί έως 10 ευρώ το κιλό στα σούπερ μάρκετ

Στην εκπομπή «Στούντιο με Θέα» του ΑΝΤ1 ήταν καλεσμένος το πρωί του Σαββάτου ο Υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Κώστας Σκρέκας.

Ερωτηθείς για τα νέα πρόστιμα που επιβλήθηκαν σε εταιρείες για παραπλάνηση των καταναλωτών, ο κ. Σκρέκας είπε ότι συνεχίζονται αδιάκοπα οι έλεγχοι στην αγορά και τα πρόστιμα στους παραβάτες, υποστηρίζοντας ότι έχουν αποδώσει οι έλεγχοι και τα πρόστιμα καθώς όπως προκύπτει από τους ελέγχους υπάρχουν όλο και λιγότερες παραβάσεις

«Επιβλήθηκαν πρόστιμα σε εταιρείες αθέμιτες εμπορικές πρακτικές και παραπλανητικές εκπτώσεις. Εμείς βάζουμε τάξη στην αγορά, δεν πρόκειται να γίνουν ανεκτές αθέμιτες εμπορικές πρακτικές, οι οποίες μπερδεύουν και θολώνουν το κριτήριο του καταναλωτή και τελικά κοστίζουν περισσότερα στην τσέπη του. Δεν είναι εύκολο για έναν καταναλωτή να παρακολουθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα τις τιμές. Εμείς συλλέγουμε ψηφιακά χιλιάδες τιμές και τις συγκρίνουμε. Μία από τις συνηθισμένες πρακτικές είναι η αύξηση των τιμών πριν από τις εκπτώσεις για να κατεβάσουν οι εταιρείες μετά τις τιμές. Οι έλεγχοι έχουν ξεπεράσει τις 40.000 και βλέπουμε ότι η αγορά σιγά-σιγά συμμορφώνεται. Πρέπει να προστατέψουμε τον καταναλωτή», είπε χαρακτηριστικά, μεταξύ άλλων, ο Υπουργός Ανάπτυξης.

Ο κ. Σκρέκας αναφέρθηκε στην αναβαθμισμένη πλατφόρμα του e-katanalotis, όπου σημείωσε ότι κάθε καταναλωτής μπορεί από το κινητό του να τραβήξει μια φωτογραφία και να γράψει μια αναφορά, να την στείλει και να δοθεί έναυσμα στην ΔΙΜΕΑ για έλεγχο. Επεσήμανε ότι μέσω της πλατφόρμας μπορεί ο καταναλωτής να φτιάχνει ένα καλάθι με τα ψώνια του και να συγκρίνει τιμές σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ πριν πάει να κάνει τις αγορές του.

Ο Υπουργός Ανάπτυξης έκανε αναφορά στο «Καλάθι του νοικοκυριού», λέγοντας ότι συνολικά βοήθησε την κοινωνία, υποστηρίζοντας ότι «Ο πληθωρισμός μέσα στο «καλάθι του νοικοκυριού» ήταν χαμηλότερος από τον γενικότερο πληθωρισμό, όπως προέκυψε από την έρευνα της Επιτροπής Ανταγωνισμού»

Είπε ακόμη ότι τις επόμενες ημέρες ενεργοποιούνται το «Καλάθι των νονών» και το «Καλάθι του Πάσχα», όπου θα περιλαμβάνονται το αρνί και το κατσίκι.

Όπως τόνισε ο κ. Σκρέκας, «ο στόχος για την τιμή του αρνιού στο «Καλάθι του Πάσχα» είναι να είναι στα 10 ευρώ και χαμηλότερα. Δεν θέλουμε να περιορίσουμε το κέρδος των παραγωγών, θέλουμε να περιορίσουμε το περιθώριο κέρδους των μεσαζόντων, αυτή είναι η πίεση προς τις αλυσίδες, για να μείνει η τιμή λιανικής στα 10 ευρώ και κάτω, γιατί πρέπει και να πουληθούν αυτά τα προϊόντα, αλλιώς θα υπάρχει πρόβλημα για όλη την αλυσίδα της παραγωγής από τους κτηνοτρόφους και πάνω. Πρέπει όλοι να περιορίσουν τα κέρδη τους για να μπορέσουν οι καταναλωτές να κάνουν τις αγορές τους».

Απαντώντας σε κτηνοτρόφο από την Θεσσαλία, που έκανε λόγο για μεγάλο κόστος παραγωγής, ειδικά στην πολύπαθη περιοχή όπου εκείνος δραστηριοποιείται, ο Κώστας Σκρέκας υπενθύμισε ότι εκλέγεται στα Τρίκαλα και γνωρίζει καλά την κατάσταση, προσθέτοντας ότι «έχουμε πολλά προβλήματα στον πρωτογενή τομέα. Υπάρχουν πάνω από 30.000 αιτήσεις γεωργών και κτηνοτρόφων που έχουν πληγεί, οι υπηρεσίες δουλεύουν νυχθημερόν για να μπορέσουν να αποζημιωθούν δίκαια οι πληγέντες από την κακοκαιρία στην Θεσσαλία».

Αναφερόμενος στο ζήτημα της ακρίβειας, που παραμένει το μείζον πρόβλημα για τα νοικυκορία, ο κ. Σκρέκας είπε ότι έχουν γίνει βήματα αντιμετώπισης του και συνεχίζεται η μάχη, χωρίς κανείς να μπορεί να πει ότι έχει επέλθει η επιθυμητή μείωση τιμών. Είπε ωστόσο ότι «αν δείτε τον πληθωρισμό των τροφίμων, τον Ιανουάριο ήταν 8,3% και τον Μάρτιο έπεσε στο 5,3%, κατά 40%. Έχουμε λάβει μέτρα και έχουν αρχίσει να αποδίδουν όπως πχ. σε καθαριστικά σπιτιού και βρεφικές πάνες, όπου έχουμε αποπληθωριστικές τάσεις στις τιμές. Δεν πρόκειται να εφησυχάσουμε. Είδατε ότι στο ρεύμα πήραμε μέτρα και στην πορεία απέδωσαν».

ant1news – eurokinissi photo

Βόρεια Κορέα: Νέες δοκιμές με εκτοξεύσεις πυραύλων

Η Βόρεια Κορέα προχώρησε χθες Παρασκευή σε δοκιμή κεφαλής πυραύλου κρουζ και σε δοκιμαστική εκτόξευση ενός νέου αντιαεροπορικού πυραύλου, όπως μεταδίδει σήμερα το βορειοκορεατικό πρακτορείο ειδήσεων (KCNA)

Σύμφωνα με την ίδια πηγή, το απόγευμα της Παρασκευής έγινε δοκιμή ισχύος μιας τεράστιας κεφαλής, σχεδιασμένης για στρατηγικό πύραυλο κρουζ «Hwasal-1 Ra-3», καθώς και δοκιμαστική εκτόξευση νέου τύπου αντιαεροπορικού πυραύλου «Pyoljji-1-2».

Ο στρατηγικός πύραυλος κρουζ της Βόρειας Κορέας πιστεύεται ότι έχει σχεδιαστεί για να φέρει πυρηνική γόμωση.

Δεν υπήρξε μέχρι στιγμής αναφορά από Νότια Κορέα, Ιαπωνία και Ηνωμένες Πολιτείες σχετικά με τις συγκεκριμένες δοκιμές.

(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: pixabay)

Σχολικά κυλικεία: Έρχονται σαρωτικές αλλαγές στη διατροφή των παιδιών

Αλλαγές στο...μενού των σχολικών κυλικείων προαναγγέλλει το Υπουργείο Υγείας.

Το πρώτο βήμα έγινε με την πρώτη συνεδρίαση της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής για τα τρόφιμα στα κυλικεία.

Απώτερος στόχος είναι να αλλάξει άρδην ο κατάλογος των τροφίμων που διατίθενται στους μαθητές, προκειμένου να είναι πιο υγιεινός για τα ίδια τα παιδιά.

Όπως ανακοινώθηκε από το Υπ. Υγείας:

«Το πρώτο θέμα για το οποίο ζητήθηκε η γνωμοδότηση της Επιτροπής και συζητήθηκε κατά την πρώτη συνεδρίαση συνδέεται άμεσα με το Πρόγραμμα Αντιμετώπισης της Παιδικής Παχυσαρκίας. Πιο συγκεκριμένα, συζητήθηκε ο άξονας παρεμβάσεων που σχετίζονται με την διαμόρφωση ενός ολοκληρωμένου νομοθετικού και θεσμικού πλαισίου που θα δημιουργεί ένα πρόσφορο περιβάλλον για την υιοθέτηση ισορροπημένων διατροφικών συνηθειών από τα παιδιά και τους εφήβους.

Η Επιτροπή καλείται να υποβάλει γνωμοδότηση αναφορικά με την τροποποίηση των ισχυουσών Αποφάσεων που καθορίζουν τις προδιαγραφές των τροφίμων που διατίθενται στα σχολικά κυλικεία. Στόχος την εν λόγω γνωμοδότησης είναι ο εκσυγχρονισμός του καταλόγου τροφίμων που διατίθενται στα σχολικά κυλικεία έτσι ώστε να συμβαδίζουν με τις πλέον πρόσφατες επιστημονικές συστάσεις και να διευκολύνουν την πρόσβαση των παιδιών στις υγιεινές τροφές.

Η Επιτροπή θα εργαστεί συστηματικά συλλέγοντας στοιχεία από καλές πρακτικές άλλων χωρών, αποτελέσματα ερευνών αναφορικά με τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών και εφήβων στην Ελλάδα, και διαμορφώνοντας εισήγηση βασισμένη στις συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και των εθνικών διατροφικών οδηγιών».

Η Αναπληρώτρια Υπουργός Υγείας, Ειρήνη Αγαπηδάκη δήλωσε:

«Η δημιουργία της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής αποτελεί ένα σημαντικό βήμα προς την προώθηση υγιεινών διατροφικών προτύπων και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας στη χώρα μας. Προσπαθούμε ενεργά να αλλάξουμε τους παράγοντες που οδηγούν στην παχυσαρκία και ο ρόλος της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής είναι πολύ σημαντικός. Προχωράμε μια σημαντική μεταρρύθμιση όλου του πλαισίου στο σχολείο, με υγιεινά τρόφιμα στα κυλικεία των σχολείων με μικρή περιεκτικότητα σε αλάτι και κορεσμένα λιπαρά. Το Υπουργείο Υγείας δεσμεύεται για τη βελτίωση της Δημόσιας Υγείας και την προαγωγή ενός υγιούς, ισορροπημένου τρόπου ζωής για όλους τους πολίτες».


Η Πρόεδρος της Επιτροπής, Ανδρονίκη Νάσκα δήλωσε:

«Το πρώτο θέμα για το οποίο καλείται η Επιτροπή να γνωμοδοτήσει αφορά τη διαθεσιμότητα τροφίμων στα κυλικεία και σε χώρους εστίασης εντός του σχολικού περιβάλλοντος. Η Επιτροπή συζήτησε την ανάγκη θέσπισης επιστημονικά τεκμηριωμένων κριτηρίων και προδιαγραφών, προκειμένου τα τρόφιμα όχι μόνο να είναι ασφαλή αλλά και να προάγουν την υγεία. Τα Μέλη της Επιτροπής αναγνωρίζουν αφενός τη σημασία του κυλικείου ως αναπόσπαστη μονάδα του σχολικού περιβάλλοντος και αφετέρου την καίρια συμβολή του ως περιβάλλον διατροφικής εκπαίδευσης των μαθητών και των οικογενειών τους. Παράλληλα τα Μέλη της Επιτροπής αναγνωρίζουν την αναγκαιότητα δράσεων που θα συμβάλλουν στη μεγαλύτερη αποδοχή των προϊόντων αυτών από τη σχολική κοινότητα ώστε η υγιεινή επιλογή να είναι η αυτόματη επιλογή».

moh.gov gr – φωτο:eurokinissi

Ιράκ: Ισχυρή έκρηξη σε στρατιωτική βάση νότια της Βαγδάτης – Αναφορές για έναν νεκρό και έξι τραυματίες

Η φιλοϊρανική πολιτοφυλακή Χασντ ας Σααμπί («Μονάδες Λαϊκής Κινητοποίησης»), η οποία έχει ενταχθεί στον ιρακινό στρατό, ανακοίνωσε σήμερα ότι ισχυρή έκρηξη σημειώθηκε σε διοικητήριό της, περίπου 50 χιλιόμετρα νότια της Βαγδάτης

Ένας μαχητής σκοτώθηκε και άλλοι έξι τραυματίστηκαν, ανέφεραν νοσοκομειακές πηγές που επικαλείται το πρακτορείο ειδήσεων Reuters.

Το δίκτυο Al Arabiya μετέδωσε πως η βάση έγινε στόχος πυραυλικής επίθεσης, ωστόσο αδιευκρίνιστο παραμένει ποιος την εξαπέλυσε.

Το διοικητήριο των αμερικανικών ενόπλων δυνάμεων που είναι αρμόδιο για την περιοχή της Μέσης Ανατολής (U.S. Central Command ή CENTCOM) αρνήθηκε κάθε εμπλοκή. «Ενημερωθήκαμε για αναφορές που υποστηρίζουν ότι οι ΗΠΑ εξαπέλυσαν σήμερα αεροπορικές επιδρομές στο Ιράκ. Αυτές οι αναφορές δεν είναι αληθείς. Οι ΗΠΑ δεν εξαπέλυσαν σήμερα αεροπορικές επιδρομές στο Ιράκ», αναφέρει ανάρτηση της CENTCOM στην πλατφόρμα X (πρώην Twitter).

Ισραηλινός αξιωματούχος, που μίλησε στο αμερικανικό δίκτυο CNN υπό τον όρο να διατηρήσει την ανωνυμία του, διαβεβαίωσε πως δεν ευθύνεται το Ισραήλ.

(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: pixabay)

Ισημερινός: Σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης λόγω της ενεργειακής κρίσης

Ο πρόεδρος του Ισημερινού Ντανιέλ Νομπόα κήρυξε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης στη χώρα, για δεύτερη φορά από τον Νοέμβριο, όταν ανέλαβε καθήκοντα

Η προηγούμενη ήταν τον Ιανουάριο, προκειμένου να επιτρέψει τον καλύτερο συντονισμό μεταξύ στρατού και αστυνομίας για την καταπολέμηση της εγκληματικότητας.

Στις αρχές της εβδομάδας, ο πρόεδρος Νομπόα είχε δρομολογήσει έκτακτα μέτρα για την αντιμετώπιση της ενεργειακής κρίσης, συμπεριλαμβανομένων προγραμματισμένων διακοπών ηλεκτροδότησης.

Η κατάσταση εκτάκτου ανάγκης θα έχει αυτήν τη φορά διάρκεια 60 ημερών. Σε αυτό το διάστημα δυνάμεις του στρατού και της αστυνομίας θα αναπτυχθούν για την περιφρούρηση των ενεργειακών υποδομών της χώρας, σύμφωνα με το προεδρικό διάταγμα.

(με πληροφορίες από ΑΠΕ – ΜΠΕ / photo: pixabay)

Δείτε γιατί ξέσπασε  «βεντέτα» μεταξύ Θεσσαλονίκης και Σφακίων – ΒΙΝΤΕΟ

Δείτε το ρεπορτάζ του ΚΡΗΤΗ TV:
photo eurokinissi

Απίστευτο περιστατικό στη Σύμη: Βρήκαν κουτί στη θάλασσα με 200.000 δολάρια ΗΠΑ

Κουτί με δολάρια ΗΠΑ, τα οποία πιθανόν είναι πλαστά, εντοπίστηκε χθες στη θαλάσσια περιοχή της Σύμης

Η Λιμενική Αρχή του νησιού ενημερώθηκε από πολίτη για τον εντοπισμό του κυτίου.

Τα χρήματα που βρίσκονταν μέσα στο κουτί και ανέρχονται σε 200.000 χιλιάδες δολάρια ΗΠΑ ήταν σε κακή κατάσταση λόγω της μεγάλης χρονικής παραμονής στο νερό, ενώ παρατηρήθηκε ότι σε πολλά αυτά επαναλαμβάνονταν ο ίδιος σειριακός αριθμός. Προανάκριση για την υπόθεση διενεργεί το Λιμεναρχείο Σύμης.

(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: pixabay)

Για το φρενοκομείο ο κόσμος! Δείτε τι έγινε μέσα στο μετρό, vid

Tεχνητή νοημοσύνη: Αναγνωρίζει και σκανάρει ιστορικά βιβλία γραμμένα σε πολυτονικό

Μια έξυπνη πλατφόρμα τεχνητής νοημοσύνης που στοχεύει στην ψηφιακή απεικόνιση και διαχείριση κειμένων ιστορικών ελληνικών βιβλίων, γραμμένων σε πολυτονικό σύστημα, ανέπτυξε η ομάδα Ψηφιακής Επεξεργασίας Εγγράφων του Εργαστηρίου Υπολογιστικής Ευφυίας του Εθνικού Κέντρου Έρευνας Φυσικών Επιστημών «Δημόκριτος»

Η εφαρμογή παρουσιάζεται στο «Athens Science Festival», που φιλοξενείται μέχρι αύριο Κυριακή 21 Απριλίου στην Τεχνόπολη του δήμου Αθηναίων.

 Η πλατφόρμα αναπτύχθηκε στο πλαίσιο του έργου «reBook», που υλοποιείται σε συνεργασία με τον Σύλλογο Προς Διάδοσιν Ωφελίμων Βιβλίων (ΣΩΒ) και την εταιρεία Innews, στο πλαίσιο του ΕΣΠΑ 2014-2020. Στόχος του έργου είναι η ανάπτυξη νέων τεχνικών και μεθοδολογιών αναγνώρισης κειμένων, κυρίως γραμμένων σε πολυτονικό σύστημα, για την επιστημονική τεκμηρίωση της πολιτιστικής κληρονομιάς.

 Με τη βοήθεια της εφαρμογής ερευνητές του Δημόκριτου ψηφιοποιούν και επανεκδίδουν ψηφιακά, περίπου 100 βιβλία από τα αρχεία του ΣΩΒ, τα οποία χρονολογούνται από τις αρχές του 20ου αιώνα και μετά. Ανάμεσα σε αυτά βρίσκονται το σύγγραμμα του Αδαμάντιου Κοραή «Επιστολαί προς τον Πρωτοψάλτην», που εκδόθηκε το 1911 και επανεκδόθηκε το 1959. Επίσης, το βιβλίο «Η ελληνικότης των νομών Προύσης και Σμύρνης» του Παντελή Κοντογιάννη, που πρωτοεκδόθηκε το 1919.

 Στην εφαρμογή ανεβαίνουν εικόνες σκαναρισμένων βιβλίων και στη συνέχεια με τη βοήθεια της τεχνητής νοημοσύνης αναγνωρίζεται το κείμενο της κάθε εικόνας, ακόμα και αν είναι γραμμένο σε πολυτονικό σύστημα. Επίσης, στο στάδιο της προεπεξεργασίας της κάθε εικόνας, η εφαρμογή διορθώνει τα προβλήματα που μπορεί να έχει η εικόνα του βιβλίου, από το στραβό σκανάρισμα μέχρι τη διόρθωση ξεθωριασμένων σελίδων.

 «Υπάρχει ένας τεράστιος όγκος βιβλίων που δεν είναι διαθέσιμα ψηφιακά και θέλουμε να τα κάνουμε διαθέσιμα, να βγάλουμε στην επιφάνεια τεκμήρια, τα οποία είναι στα ντουλάπια και τα ράφια βιβλιοθηκών. Οπότε ο στόχος μας είναι ιστορικά βιβλία να φτάσουν στο ευρύ κοινό και τους ερευνητές», εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η Κατερίνα Χριστοπούλου, υποψήφια διδάκτορας Οικολογίας Τοπίου και επιστημονική συνεργάτιδα του «Δημόκριτου».

Εξηγώντας την αξία της εφαρμογής η κ. Χριστοπούλου επισημαίνει ότι «δεν βλέπουμε απλά ένα pdf με την εικόνα της σελίδας, αλλά η εικόνα έχει από πίσω την οπτική αναγνώριση χαρακτήρων (OCR), οπότε ο αναγνώστης μπορεί να χρησιμοποιήσει τμήματα του αρχείου ή να κάνει αναζήτηση μέσα σε αυτό». Η μεγάλη διαφορά όμως της εφαρμογής έγκειται «στην ανάγνωση του πολυτονικού συστήματος».

Δεν είναι η πρώτη φορά που το Εργαστήριο Υπολογιστικής Ευφυΐας του Ινστιτούτου Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών του Δημόκριτου ασχολείται με την επεξεργασία και αναγνώριση ιστορικών εγγράφων. Σε αντίστοιχο έργο που υλοποίησε σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Κύπρου προχώρησε στην ψηφιοποίηση με την ίδια μέθοδο πολυτονικών κειμένων από περίπου 150 εκδόσεις έργων του Σέξπιρ στα ελληνικά. Πρόκειται για μεταφράσεις που υπέγραψαν σπουδαίοι λογοτέχνες, όπως ο Κωνσταντίνος Καβάφης, ο Κωνσταντίνος Θεοτόκης και ο Δημήτριος Βικέλας, και οι οποίες προέρχονται μεταξύ άλλων από τις συλλογές της Βιβλιοθήκης της Βουλής, της Εθνικής Βιβλιοθήκης και του Ελληνικού Λογοτεχνικού και Ιστορικού Αρχείου.

 Ένα από τα στοιχήματα που έχει βάλει το Εργαστήριο είναι η ψηφιακή απεικόνιση χειρογράφων. «Η αναγνώριση χειρογράφων στα σύγχρονα κείμενα έχει προχωρήσει πολύ. Αυτό που δεν είχε γίνει στο παρελθόν είναι κάποιο εργαλείο που να μπορεί να αναγνωρίσει τα παλιά χειρόγραφα και ιδίως τα ελληνικά πολυτονικά», εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο υπεύθυνος του Εργαστηρίου, Βασίλης Γάτος.

 Αυτή την περίοδο βρίσκεται σε εξέλιξη έργο σε συνεργασία με την Τράπεζα της Ελλάδας για την αναγνώριση και επεξεργασία, και πάλι με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης, των χειρόγραφων πρακτικών του ΔΣ της Τράπεζας της περιόδου 1928-1988. Το αρχείο αριθμεί περίπου 30.000 σελίδες. «Είναι πολύ δύσκολο το πρόβλημα των χειρογράφων, αλλά κάτι που μας βοηθάει σε αυτή την περίπτωση είναι ότι οι γραφείς είναι συγκεκριμένοι όλα αυτά τα χρόνια, οπότε για κάθε γραφέα έχουμε χιλιάδες σελίδες και αυτό μας βοηθάει στο θέμα της εκπαίδευσης του συστήματος», τονίζει ο κ. Γάτος.

   Σε παλιότερο έργο της, η ομάδα συνεργάστηκε με το Ίδρυμα της Μονής του Όρους Σινά με σκοπό την ανάπτυξη τεχνολογιών για αναζήτηση πληροφορίας απευθείας από τις εικόνες των χειρογράφων της Μονής. Στο πλαίσιο του έργου αναλύθηκαν και αναγνωρίστηκαν περισσότερες από 100.000 σελίδες ιστορικών χειρογράφων.

   Σημειώνεται ότι στο «Athens Science Festival» θα παρουσιαστεί η δουλειά μιας ακόμα ερευνητικής ομάδας του ίδιου Εργαστηρίου του Δημόκριτου. Η ομάδα «AI4GEO» θα εξηγήσει πώς η παρατήρηση της Γης μέσω εφαρμογών τεχνητής νοημοσύνης «μεταμορφώνεται» σε ένα γιγάντιο άγρυπνο μάτι που μας βοηθά να ανακαλύψουμε πετρώματα και κοιτάσματα, να καταγράψουμε φυσικές καταστροφές ή να παρακολουθήσουμε τις εξελισσόμενες ανθρωπιστικές κρίσεις.

(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: pixabay)

Ο Ζελένσκι συνάντησε εκπροσώπους της εβραϊκής κοινότητας στην Ουκρανία, vid

Σε μία υπόγεια εγκατάσταση:

απεμπε-απεμπε-EPA photo

Mετανάστες κατά παράνομων μεταναστών! Το ΒΙΝΤΕΟ που δεν θα παιχθεί σε κανένα κανάλι

Μόνο στο ΕΛ…

Οι φωνές των νόμιμων μεταναστών στα δυτικά κράτη υψώνονται υπέρ των συντηρητικών δεξιών κομμάτων, όπως το AfD της Γερμανίας και το PVV της Ολλανδίας, καθώς υπερασπίζονται τα εθνικά συμφέροντα και συμμερίζονται τις ανησυχίες για την μαζική παράνομη μετανάστευση και το έγκλημα, υποστηρίζοντας ένα ασφαλέστερο και καλύτερο μέλλον.

Σε ένα πρόσφατο βίντεο, Γερμανοί πολίτες με μεταναστευτικό υπόβαθρο μοιράζονται τους λόγους για τους οποίους υποστηρίζουν το μοναδικό συντηρητικό πολιτικό κόμμα της χώρας, το Alternative für Deutschland (AfD).

Τα κίνητρά τους είναι ξεκάθαρα : τρέφουν βαθιές ανησυχίες για την σημαντική έλευση αιτούντων άσυλο, η οποία πιστεύουν ότι έχει οδηγήσει σε αυξημένη ανασφάλεια στους δρόμους. Επιπλέον, υποστηρίζουν μια μετατόπιση της κυβερνητικής πολιτικής προς την προτεραιότητα της ευημερίας των Γερμανών πολιτών.

Αυτή η τάση δεν παρατηρείται μόνο στην Γερμανία. Οι μετανάστες σε πολλά δυτικά έθνη ψηφίζουν όλο και περισσότερο συντηρητικά κόμματα που δίνουν προτεραιότητα στα εθνικά συμφέροντα και στοχεύουν να προστατεύσουν την πατρίδα όπου ζουν και δουλεύουν από εγκληματικά στοιχεία.

Δείτε το βίντεο:

photo ΑΠΕ-ΜΠΕ/EPA-EPA

ΑΑΔΕ: Νέο έντυπο Ε3 – Δείτε όλες τις αλλαγές για το φορολογικό έτος 2023

Σε ανασχεδιασμό και του εντύπου Ε3 προχώρηση η ΑΑΔΕ, ακολουθώντας τη σχεδιαστική φιλοσοφία των εντύπων Ε1 και Ε2 που παρουσιάστηκαν πέρυσι

To νέο έντυπο Ε3 στο σύνολο του αποτελείται από 20 σελίδες και συμπεριλαμβάνει αλλαγές στον τρόπο δήλωσης του εισοδήματος από επιχειρηματική δραστηριότητα στην Εφορία.

Έτσι, με την απόφαση προβλέπεται:

Η κατάσταση οικονομικών στοιχείων από επιχειρηματική δραστηριότητα συνυποβάλλεται με τις εμπρόθεσμες και εκπρόθεσμες αρχικές και τροποποιητικές δηλώσεις με τα έντυπα «Ε1» (Δήλωση Φορολογίας Εισοδήματος φυσικών προσώπων) και «Ν» (Δήλωση Φορολογίας Εισοδήματος νομικών προσώπων και νομικών οντοτήτων) υποχρεωτικά με τη χρήση ηλεκτρονικής μεθόδου επικοινωνίας ή σε χειρόγραφη μορφή στην αρμόδια για την παραλαβή της δήλωσης υπηρεσία κατά περίπτωση.
-Από φέτος, στην κατάσταση οικονομικών στοιχείων από επιχειρηματική δραστηριότητα φορολογικού έτους 2023 (έντυπο Ε3), η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ) προσυμπληρώνει κατηγορίες εσόδων και εξόδων με ποσά στους σχετικούς κωδικούς των αντίστοιχων πινάκων βάσει των δεδομένων που διαβιβάζονται στην ψηφιακή πλατφόρμα myDΑΤΑ της ΑΑΔΕ και του χαρακτηρισμού αυτών, σύμφωνα με τις εκάστοτε ισχύουσες αποφάσεις.
-Εφόσον δεν έχει προηγηθεί χαρακτηρισμός των σχετικών εξόδων στην ψηφιακή πλατφόρμα myDΑΤΑ, όλα τα έξοδα προσυμπληρώνονται στον κωδικό 585 («Διάφορα Λειτουργικά Έξοδα») της στήλης «Σύνολο», στην επιλογή 016 του σχετικού Υποπίνακα.
-Όπως υπογραμμίζεται στην απόφαση, η ορθή και ακριβής συμπλήρωση του Εντύπου Ε3 συνιστά υποχρέωση και ευθύνη του φορολογούμενου. Η προσυμπλήρωση των κωδικών του Εντύπου Ε3 έχει ως σκοπό τη διευκόλυνση του φορολογουμένου και δεν είναι δεσμευτική για αυτόν. Τα προσυμπληρωμένα ποσά στους κωδικούς του εντύπου Ε3 δύνανται να τροποποιούνται από τον φορολογούμενο.
Στις περιπτώσεις συζύγων και φυσικών προσώπων που έχουν συνάψει σύμφωνο συμβίωσης και υποβάλλουν κοινή δήλωση για τα εισοδήματά τους, το έντυπο Ε3 υποβάλλεται για καθένα από τους συζύγους/μέρη συμφώνου συμβίωσης όπου αυτό απαιτείται για τα επι-μέρους εισοδήματά τους.
Σε περίπτωση διακοπής εργασιών και έναρξης εντός του ίδιου φορολογικού έτους, υποβάλλεται μία (1) κατάσταση οικονομικών στοιχείων από επιχειρηματική δραστηριότητα για όλο το φορολογικό έτος.
Δεν προβλέπεται η υποβολή του εντύπου Ε3 με επιφύλαξη, καθόσον η επιφύλαξη αφορά αποκλειστικά το περιεχόμενο της δήλωσης φορολογίας εισοδήματος (έντυπο Ε1 ή N, κατά περίπτωση).
Η κατάσταση οικονομικών στοιχείων από επιχειρηματική δραστηριότητα υποβάλλεται μία φορά για το σύνολο της επιχείρησης ανεξαρτήτως αριθμού υποκαταστημάτων και κλάδων.
-Ο υπόχρεος σε υποβολή κατάστασης οικονομικών στοιχείων από επιχειρηματική δραστηριότητα συμπληρώνει τους πίνακες εκείνους που τον αφορούν.
Οποιαδήποτε μεταβολή που επήλθε στην κατάσταση της επιχείρησης μέσα στο φορολογικό έτος δεν μπορεί να δηλωθεί στο έντυπο Ε3 εάν προηγουμένως δεν έχει δηλωθεί στο Τμήμα Μητρώου της αρμόδιας για την παραλαβή της δήλωσης υπηρεσίας.
-Προκειμένου για φυσικά πρόσωπα, η κατάσταση οικονομικών στοιχείων από επιχειρηματική δραστηριότητα συνυποβάλλεται από τους αποκτώντες εισόδημα από επιχειρηματική δραστηριότητα για τις ανάγκες λογιστικού προσδιορισμού του αποτελέσματος, ανεξάρτητα της υποχρέωσης της τήρησης κατάλληλων λογιστικών αρχείων (βιβλία και στοιχεία), σύμφωνα με τα λογιστικά πρότυπα που προβλέπονται στην ελληνική νομοθεσία.
Οι ατομικές πλοιοκτήτριες επιχειρήσεις που έχουν υποχρέωση υποβολής δήλωσης φορολογίας εισοδήματος (έντυπο Ε1) και φορολογούνται με τις διατάξεις του ν. 27/1975 και του άρθρου 57 του ν. 4646/2019 υποβάλλουν το έντυπο Ε3 καταχωρώντας τα έσοδα και τις κατά περίπτωση δαπάνες τους με ανάλογο μηδενισμό του αποτελέσματος από τη δραστηριότητα αυτή μέσω φορολογικής αναμόρφωσης, καθόσον φορολογούνται με τις παραπάνω διατάξεις.
Για τα νομικά πρόσωπα μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα, το έντυπο Ε3 υποβάλλεται όταν αποκτούν εισόδημα από επιχειρηματικές συναλλαγές, ενώ στην περίπτωση που έχουν εισόδημα μόνο από κεφάλαιο και υπεραξία μεταβίβασης κεφαλαίου, καθώς και όταν αποκτούν έσοδα μη φορολογούμενα, υποβάλλουν το έντυπο Ε3 χωρίς να αναγράφονται ποσά.
Ναυτιλιακές επιχειρήσεις οποιασδήποτε νομικής μορφής που έχουν υποχρέωση υποβολής δήλωσης φορολογίας εισοδήματος (έντυπο Ν) και που φορολογούνται με τις διατάξεις του ν. 27/1975 και του άρθρου 57 του ν. 4646/2019, υποβάλλουν το έντυπο Ε3, καταχωρώντας τα έσοδα και τις κατά περίπτωση δαπάνες τους. Για τα γραφεία αλλοδαπών ναυτιλιακών επιχειρήσεων που εγκαθίστανται στην Ελλάδα βάσει των διατάξεων του άρθρου 25 του ν. 27/1975, καθώς και για τις ημεδαπές επιχειρήσεις που υπάγονται στις ίδιες διατάξεις, το έντυπο Ε3 υποβάλλεται μόνο όταν αποκτούν φορολογητέο εισόδημα με βάση τις διατάξεις του ν. 4172/2013.14. Η υποβολή εκπρόθεσμης τροποποιητικής δήλωσης για συμπλήρωση ή μεταβολή αμιγώς πληροφοριακών στοιχείων της κατάστασης οικονομικών στοιχείων από επιχειρηματική δραστηριότητα, δηλαδή στοιχείων που δεν επηρεάζουν το φορολογικό αποτέλεσμα της επιχείρησης, δεν επισύρει τις προβλεπόμενες κυρώσεις του ΚΦΔ.

(με πληροφορίες από newsit. gr / taxheaven. gr / photo: eurokinissi)

Νίγηρας: Θέμα χρόνου η αποχώρηση των αμερικανών στρατιωτών

Οι ΗΠΑ σκοπεύουν να αποσύρουν τα στρατεύματά τους από τον Νίγηρα, σύμφωνα με το πρακτορείο ειδήσεων Reuters που επικαλείται καλά πληροφορημένη πηγή, η οποία έκανε λόγο για επίτευξη συμφωνίας μεταξύ του αμερικανού υφυπουργού Εξωτερικών Κερτ Κάμπελ και του στρατιωτικού καθεστώτος της Νιαμέι

Εκτιμάται ότι λίγο περισσότεροι από 1.000 αμερικανοί στρατιωτικοί βρίσκονται στον Νίγηρα, όπου οι ΗΠΑ διατηρούν δύο βάσεις. Μια εξ αυτών φιλοξενεί μη επανδρωμένα αεροσκάφη (UAV) στην περιοχή Αγκαντέζ (βόρεια) και το κόστος κατασκευής της ξεπερνούσε τα 100 εκατομμύρια δολάρια. Από το 2018, η αεροπορική βάση αποτελούσε ορμητήριο για επιδρομές εναντίον τζιχαντιστικών οργανώσεων που εξαπολύουν συχνά αιματηρές επιθέσεις σε χώρες της περιοχής του Σαχέλ.

Πριν από το πραξικόπημα του περασμένου Ιουλίου, ο Νίγηρας αποτελούσε εταίρο των ΗΠΑ και της Γαλλίας. Οι στρατιωτικοί που κατέλαβαν την εξουσία ακολούθησαν τα χνάρια των πραξικοπηματιών σε Μαλί και Μπουρκίνα Φάσο, καταγγέλλοντας τις συμφωνίες στρατιωτικής συνεργασίες με τη Δύση, εγκαταλείποντας την Οικονομική Κοινότητα Κρατών της Δυτικής Αφρικής (ECOWAS ή CEDEAO) και ενισχύοντας τους δεσμούς με τη Ρωσία.

Τις επόμενες ημέρες θα συζητηθούν οι λεπτομέρειες για την απόσυρση των αμερικανικών στρατευμάτων από τον Νίγηρα, σύμφωνα με την πηγή που επικαλείται το Reuters.

Εκατοντάδες διαδηλωτές βγήκαν την προηγούμενη εβδομάδα στους δρόμους της πρωτεύουσας του Νίγηρα, ζητώντας την άμεση αποχώρηση των αμερικανικών δυνάμεων, επικροτώντας την απόφαση της χούντας να διακόψει τη στρατιωτική συνεργασία με τις ΗΠΑ και να καλωσορίσει εκπαιδευτές και στρατιωτικό υλικό από τη Ρωσία.

(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: freepik)

Συγχωνεύσεις επιχειρήσεων: Φέρνουν νέα «θύελλα»!!

Πρώτα όμως ρίχνουν το...«τυρί» (κίνητρα) για να το τσιμπήσουν όσοι δεν δουν τη «φάκα».

Παρεμβάσεις σε δύο μέτωπα της ελληνικής οικονομίας δρομολογεί το οικονομικό επιτελείο της κυβέρνησης.

   Η πρώτη αφορά το μικρό μέγεθος των ελληνικών επιχειρήσεων σε σχέση με τα δεδομένα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Μάλιστα η ελληνική κυβέρνηση φαίνεται εδώ και καιρό να έχει βάλει… στόχο να μειώσει τον αριθμό των επιχειρήσεων στη χώρα! Οι συγχωνεύσεις, αρχικά με την παροχή κινήτρων, είναι ένας -ανώδυνος στα μάτια των πολλών- τρόπος!

   Φοροαπαλλαγές για συγχωνεύσεις

   Όπως μεταδίδει το Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, έχει δρομολογηθεί ο σχεδιασμός νέου νόμου με μειώσεις φόρων και άλλα κίνητρα που θα ενθαρρύνουν συγχωνεύσεις μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων μεταξύ τους ή με άλλες μεγαλύτερες εταιρείες από την Ελλάδα ή το εξωτερικό.

Σήμερα, σχεδόν 800.000 εγχώριες επιχειρήσεις απασχολούν έως 10 εργαζόμενους και αποτελούν τη συντριπτική πλειονότητα στον επιχειρηματικό χάρτη της χώρας.

Οι επιχειρήσεις αυτές αποτελούν το 94,5% του συνόλου των μικρομεσαίων επιχειρήσεων έναντι 92,3% που είναι το αντίστοιχο ποσοστό στην ΕΕ.

   Μεταξύ των μέτρων που συζητούνται είναι και κίνητρα για την διευκόλυνση εισαγωγής των συγχωνευμένων εταιρειών στην κύρια αγορά του Χρηματιστηρίου, όπως μεγαλύτερες εκπτώσεις δαπανών.

Επίσης, μελετώνται φορολογικά κίνητρα σε επενδυτές που θα τοποθετούν κεφάλαια στις υπο συγχώνευση επιχειρήσεις καθώς και επέκταση των ετών φοροαπαλλαγής των κερδών καινοτόμων επιχειρήσεων.

«Έχουμε διπλάσιο αριθμό επιχειρήσεων σε σχέση με τον πληθυσμό της χώρας μας συγκριτικά με τον μέσο όρο του ΟΟΣΑ. Αυτό σημαίνει ότι το μοντέλο επιχειρηματικότητας που έχουμε σήμερα δεν μπορεί να πάει πολύ δυναμικά μπροστά. Χρειάζεται να έχουμε και συγχωνεύσεις επιχειρήσεων», θυμίζουμε πως είχε τονίσει πρόσφατα ο Κωστής Χατζηδάκης, προαναγγέλλοντας εξελίξεις!!

Ετοιμάζεται επομένως η απαραίτητη νομοθεσία προκειμένου να προωθηθούν οι (αναγκαστικές εν καιρώ;;;) συγχωνεύσεις επιχειρήσεων, με πρόσχημα δήθεν την αύξηση της ανταγωνιστικότητας της ελληνικής οικονομίας!!!

Με πληροφορίες από απεμπε – φωτο:freepik

Βενετία: Ακτιβιστές έβαψαν πράσινο και κόκκινο το Μεγάλο Κανάλι

Τα νερά του Μεγάλου Καναλιού της Βενετίας βάφτηκαν, για μια ακόμη φορά, σήμερα το απόγευμα, πράσινα και κόκκινα

Σύμφωνα με την τοπική αστυνομία, για την συγκεκριμένη πράξη ευθύνονται δυο Γάλλοι τουρίστες, οι οποίοι φέρονται να είναι μέλη του περιβαλλοντικού κινήματος Extinction Rebellion. Οι φερόμενοι ως υπεύθυνοι, σύμφωνα με πληροφορίες έριξαν την ουσία που χρωμάτισε τα νερά της βενετσιάνικης λιμνοθάλασσας, μέσα από πλωτό, δημοτικό λεωφορείο. Δεν έχει ακόμη εξακριβωθεί αν μπορεί να έχουν προκληθεί ζημιές στο υδάτινο περιβάλλον, ενώ πολλοί θεωρούν ότι για την συγκεκριμένη κινητοποίηση επελέγη η σημερινή ημέρα, λόγω της εξαιρετικά μεγάλης παρουσίας τουριστών, οι οποίοι επισκέπτονται και την Μπιενάλε Τέχνης της Γαληνοτάτης.

(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: pixabay)

Αυγά: Η αξία τους στην διατροφή μας – Μυστικά για να τα μαγειρεύετε πιο υγιεινά

Τα αυγά είναι μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή, καθώς είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, υγιεινά λίπη και ιχνοστοιχεία

Έχει σημασία ο τρόπος που μαγειρεύετε τα αυγά.

Το μαγείρεμα κάνει κάποια θρεπτικά συστατικά τους πιο εύπεπτα
Ένα παράδειγμα αυτού είναι η πρωτεΐνη στα αυγά. Μελέτες έχουν δείξει ότι γίνεται πιο εύπεπτη, όταν θερμαίνεται.

Αυτή η αλλαγή στην πεπτικότητα συμβαίνει επειδή η θερμότητα προκαλεί δομικές αλλαγές στις πρωτεΐνες. Στα ωμά αβγά, οι μεγάλες ενώσεις πρωτεΐνης είναι διαχωρισμένες η μία από την άλλη και κουλουριασμένες σε πολύπλοκες, περιστρεφόμενες δομές. Όταν οι πρωτεΐνες θερμαίνονται σπάνε οι δεσμοί που τις συγκρατούν και σχηματίζουν νέους δεσμούς με τις άλλες πρωτεΐνες γύρω τους. Αυτή η νέα τους μορφή είναι ευκολότερο να απορροφηθεί από το σώμα.

Μπορείτε να δείτε αυτές τις αλλαγές να συμβαίνουν καθώς το ασπράδι και ο κρόκος αλλάζουν σύσταση από ένα παχύ “τζελ” σε μια ελαστική και σφριγηλή μορφή, όταν μαγειρεύετε τα αυγά.

Η πρωτεΐνη μπορεί επίσης να επηρεάσει τη διαθεσιμότητα της βιοτίνης. Τα αβγά είναι μια καλή πηγή βιοτίνης, η οποία αποτελεί ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιείται στον μεταβολισμό του λίπους και της ζάχαρης. Είναι επίσης γνωστή ως βιταμίνη B7, ή βιταμίνη H.

Στα ωμά αυγά, μια πρωτεΐνη στο ασπράδι που ονομάζεται αβιδίνη κολλάει στην βιοτίνη και δυσκολεύει το σώμα σας να την χωνέψει. Ωστόσο, όταν τα αυγά μαγειρεύονται, η θερμότητα προκαλεί δομικές αλλαγές στην αβιδίνη, η οποία πλέον δεν κολλάει στην βιοτίνη. Αυτό επιτρέπει στον οργανισμό να απορροφήσει τη βιοτίνη.

Το μαγείρεμα σε υψηλή θερμότητα μπορεί να καταστρέψει άλλα θρεπτικά συστατικά

Αν και το μαγείρεμα των αυγών κάνει κάποια θρεπτικά συστατικά, όπως η βιοτίνη, πιο εύπεπτα, μπορεί να καταστρέψει κάποια άλλα. Αυτό συμβαίνει σχεδόν με όλες τις τροφές, άλλωστε. Μελέτες έχουν εξετάσει αυτό το φαινόμενο στα αβγά.

Μια μελέτη έδειξε ότι το μαγείρεμα του αυγού μειώνει την περιεκτικότητά του σε βιταμίνες Α κατά περίπου 17-20%. Το μαγείρεμα μπορεί επίσης να μειώσει σημαντικά την ποσότητα των αντιοξειδωτικών στα αβγά ακόμα και 6-18%.

Όσο μικρότερος είναι ο χρόνος μαγειρέματος (ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες) τόσο περισσότερο διατηρούνται τα θρεπτικά συστατικά.

Συγκεκριμένα, έρευνες δείχνουν ότι όταν τα αυγά μαγειρεύονται για 40 λεπτά, μπορεί να χάσουν έως και το 61% της βιταμίνης D, σε σύγκριση με το 18% όταν γίνονται τηγανητά, ή βραστά για μικρότερο χρονικό διάστημα.

Τέσσερις συμβουλές για να μαγειρεύετε τα αυγά με τον πιο υγιεινό τρόπο
Τα αυγά είναι θρεπτικά, αλλά μπορείτε να τα κάνετε ακόμα πιο υγιεινά. Δείτε πώς:

  1. Επιλέξτε μια μέθοδο μαγειρέματος χαμηλών θερμίδων

Αν προσπαθείτε να περικόψετε τις θερμίδες στη διατροφή σας, επιλέξτε ποσέ ή βραστά αυγά. Αυτές οι μέθοδοι μαγειρέματος δεν προσθέτουν επιπλέον θερμίδες σε σύγκριση με τα τηγανητά αυγά ή την ομελέτα.

  1. Συνδυάστε τα με λαχανικά

Επειδή συνδυάζονται με πολύ γευστικό τρόπο με τα λαχανικά, είναι μια καλή ευκαιρία να καταναλώσετε περισσότερα λαχανικά και να προσθέσετε επιπλέον φυτικές ίνες και βιταμίνες στο γεύμα σας.

  1. Τηγανίστε τα αυγά σε λάδι που δεν οξειδώνεται σε υψηλές θερμοκρασίες

Τα καλύτερα λάδια για τηγάνισμα είναι εκείνα που δεν οξειδώνονται σε υψηλές θερμοκρασίες και δεν οξειδώνονται εύκολα, ώστε να σχηματίσουν τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Καλές επιλογές είναι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και το λάδι καρύδας, αλλά με το τελευταίο μπορεί να μην σας αρέσει η γεύση των αυγών.

  1. Μην τα μαγειρεύετε υπερβολικά

Όσο περισσότερο χρόνο και σε υψηλότερη θερμότητα μαγειρεύετε τα αυγά, τόσα περισσότερα από τα θρεπτικά τους συστατικά μπορεί να καταστραφού. Ταυτόχρονα με αυτό τον τρόπο αυξάνετε την ποσότητα της οξειδωμένης χοληστερόλης που περιέχουν. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα τηγανητά αυγά.

(με πληροφορίες από newsit. gr / healthline. com / photo: pixabay)

«Εμείς θα είμαστε η πηγή της αλήθειας»: ΒΙΝΤΕΟ που θύμισε κορωνοχούντα

«Στα social media υπάρχει παραπληροφόρηση».

Η εκπρόσωπος της Αστυνομίας της Νότιας Ουαλίας, Karen Webb, αναφερόμενοι στους πολίτες που δραστηριοποιούνται στο διαδίκτυο, τους κάλεσε να μην δίνουν βάση σε όσες πληροφορίες/ειδήσεις διαδίδονται εκεί!

Αντιθέτως, κατά την ίδια, η μόνη πηγή της αλήθειας είναι οι αρχές, δηλαδή η αστυνομία και οι επίσημοι φορείς!

Οι δηλώσεις αυτές έγιναν με αφορμή το κύμα οργής που ξέσπασε στην Αυστραλία από την άγρια επίθεση με μαχαίρι που δέχθηκε ιερέας σε εκκλησία στο Σίδνεϊ.

Με δεικτικό ύφος και θυμίζοντας κάτι από τις ανακοινώσεις που γίνονταν επί κορωνοχούντας, η εκπρόσωπος της τοπικής αστυνομίας δήλωσε τα παρακάτω:

freepik photo