Άρθρα

Ακρίβεια-Ενεργειακή κρίση: Η Ευρώπη ΑΝΤΙΔΡΑ, η Ελλάδα…ΚΟΙΜΑΤΑΙ! – vid

Εδώ...χαλλλλαρά!

Όπως πέρυσι και το 2020 με την κορωνοχούντα και τα απίστευτης έντασης μέτρα καταπάτησης των ελευθεριών, ενώ τα ευρωπαϊκά κράτη, έστω και σε μη ικανοποιητικό βαθμό, έβριθαν από διαμαρτυρίες, στην Ελλάδα είχαμε και ΕΧΟΥΜΕ τα…«ΑΓΙΑ ΜΠΑΝΙΑ ΤΟΥ ΛΑΟΥ»!

Τουλάχιστον 1,5 εκατομμύριο Γερμανοί συμμετείχαν στη μεγαλύτερη απεργιακή συγκέντρωση διαμαρτυρίας ενάντια στις κυβερνητικές πολιτικές της χώρας, την άνοδο των τιμών και το νέο κύμα εμβολιασμών!

Στη μεγαλειώδη συγκέντρωση που ξεπέρασε κάθε προσδοκία, συμμετείχαν αριστερές αλλά και δεξιές πολιτικές ομάδες και οργανώσεις, κάτι που επισημαίνουν με μία δόση…ανησυχίας τα γερμανικά ΜΜΕ, όπως το Der Spiegel.

Tην ίδια στιγμή στη Βρετανία αλλά και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες μαίνονται ή ετοιμάζονται τις επόμενες ημέρες εκτεταμένες απεργίες σε διάφορους τομείς (π.χ. ΜΜΜ, λιμάνια) ως διαμαρτυρία στις τοπικές κυβερνήσεις για ο άνευ προηγουμένου κύμα ακρίβειας.

Στην Ελλάδα την ίδια στιγμή η συντριπτική πελιοψηφία του λαού σκέφτεται τις…ΔΙΑΚΟΠΕΣ ή το πως θα οργανώσει “τριήμερα” για να εκμεταλλευτεί τις καλές μέρες του Σεπτεμβρίου!

(φωτο:pixabay)

.

Έσβησε η μεγάλη φωτιά στο Σέιχ Σου Θεσσαλονίκης – Μεγάλη κινητοποίηση της Πυροσβεστικής – Upd

Συναγερμός σήμανε νωρίτερα στην Πυροσβεστική για φωτιά που ξέσπασε κατά τις μεσημβρινές ώρες της Κυριακής (21/8) στο Σέιχ Σου στη Θεσσαλονίκη.

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 18:00

Άμεση ήταν η κινητοποίηση της Πυροσβεστικής, η οποία σε σχετικά σύντομο χρόνο έφτασε στο Σέιχ Σου για την κατάσβεση της φωτιάς.

Σύμφωνα με την πυροσβεστική κύριος στόχος ήταν η φωτιά να μην περάσει τον περιφερειακό, καθώς τότε θα κινδύνευαν κατοικίες.

«Παρότι ο καιρός είναι συννεφιασμένος, με δείκτη επικινδυνότητας 2, βλέπετε ότι οι πυρκαγιές δεν κοιτάζουν δείκτες. Θα πρέπει οι πολίτες να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, να συνεχίσουν για το επόμενο διάστημα και να μην ανάβουν για κανέναν λόγο φωτιά στην ύπαιθρο», δήλωσε μετά την κατάσβεση της πυρκαγιάς στο Grtimes ο Συντονιστής Επιχειρήσεων Κεντρικής Μακεδονίας, Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης Υποστράτηγος, Μάριος Αποστολίδης.

==============================================================================

Ειδικότερα, η εστία φωτιάς έχει ξεσπάσει έξω από την Τριανδρία, πλησίον της Περιφερειακής Οδού Θεσσαλονίκης, ενώ άμεσα στο σημείο έχουν καταφτάσει 13 οχήματα της Πυροσβεστικής 47 πυροσβέστες, δύο ομάδες πεζοπόρων, ένα ελικόπτερο και δύο αεροσκάφη.

Η φωτιά ξέσπασε κάτω από αδιευκρίνιστες συνθήκες και για την ώρα δεν υπάρχει κίνδυνος για κάποια κατοικία.

https://youtu.be/uBx4wjw_ROQ

PHOTO intime

Θεσσαλονίκη – Άνδρας αποπειράθηκε να πέσει από τον 4ο όροφο! ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΕΣ ΦΩΤΟ

Βρίθει η κοινωνία μας το τελευταίο διάστημα από ανάλογα θλιβερά περιστατικά.

Αναβρασμός επικράτησε το μεσημέρι της Κυριακής σε γειτονιά της Καλαμαριάς στη Θεσσαλονίκη, όπου ένας άνδρας, κάτοικος της περιοχής, αποπειράθηκε να πέσει από τον 4ο όροφο πολυκατοικίας.

Στο σημείο μαζεύτηκαν περιπολικά και ασθενοφόρα.

Ο άνδρας απομακρύνθηκε μετά από ώρα από το παράθυρο, ωστόσο βρίσκεται σε εξαιρετικά κακή ψυχολογική κατάσταση.

Δείτε αποκλειστικές φωτογραφίες του el.gr από το σημείο:

Νωρίτερα κατέφθασε και η πυροσβεστική, απλώνοντας το απαραίτητο σε αυτές τις περιπτώσεις “τραμπολίνο”:

(αρχική φωτο:eurokinissi)

ΘΡΗΝΟΣ στο Βόλο με ΜΥΣΤΗΡΙΟ θάνατο 18χρονης κοπέλας! Οι γιατροί ΑΔΥΝΑΤΟΥΝ να βρουν την αιτία!

ΤΙ ΝΑ ΦΤΑΙΕΙ ΑΡΑΓΕ;;;;

Μετά από τεσσερις ημέρες νοσηλείας στη ΜΕΘ του Νοσοκομείου Βόλου, η 18χρονη από τον Αλμυρό που μεταφέρθηκε σε κώμα στο Αχιλλοπούλειο, «έσβησε» πριν λίγα λεπτά, σύμφωνα με πληροφορίες.

Η πολυοργανική ανεπάρκεια, που παρουσίασε από το πρώτο 24ωρο νοσηλείας ήταν μη αναστρέψιμη. Για τους γιατρούς η αιτία που την οδήγησε στην πολυοργανική ανεπάρκεια και στο θάνατο, παραμένει άγνωστη και το μόνο βέβαιο πως δεν οφείλεται σε μηνιγγίτιδα γιατί ο συγκεκριμένος κύκλος εξετάσεων ολοκληρώθηκε χθες.

Σύμφωνα με το gegonota.news, στη σορό θα διενεργηθεί νεκροψία για να διαπιστωθούν τα αίτια θανάτου.

Η 18χρονη από τον Αλμυρό μεταφέρθηκε πριν τέσσερις ημέρες σε κατάσταση καταπληξίας στο Νοσοκομείο του Βόλου, όπως αναφέρει το τοπικό site.

Η καταπληξία είχε ως αποτέλεσμα την ανεπάρκεια πολλαπλών οργανικών συστημάτων και οι γιατροί ακόμα δεν έχουν εντοπίσει την αιτία της κατάρρευσης του οργανισμού της 18χρονης.

Οι γονείς δεν μπορούσαν να πιστέψουν πως ένας υψηλός πυρετός οδήγησε το παιδί τους στην μηχανική υποστήριξη και ζουσαν έξω από την Μονάδα, ενώ συζητούσαν συνέχεια με τους γιατρούς, που τους επέτρεπαν την επαφή με το παιδί. 

(Gegonota.news – φωτο:eurokinissi)

ΑΡΠΑΖΟΥΝ παιδιά Ουκρανών προσφύγων στην Ευρώπη! Σοκαριστική καταγγελία μητέρας, vid

Μια Ουκρανή πρόσφυγας, που βρίσκεται αυτή τη στιγμή στην Πολωνία,

διηγείται πώς της έκλεψαν το παιδί της και το κράτησαν σε έναν από τους καταυλισμούς στη Γερμανία, αλλά όταν έκανε αίτηση στην αστυνομία των δύο χωρών και στην πρεσβεία της Ουκρανίας, άρχισαν να κάνουν…”μπαλάκι” τις ευθύνες, δείχνοντας πως οι αρχές των ευρωπαϊκών κρατών ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ να ευδοκιμούν τέτοια κυκλώματα!

Η αγανακτισμένη Ουκρανή απευθύνει κάλεσμα στην κάμερα αποκαλύπτοντας πως πρόκειται για συχνό φαινόμενο, με πολλούς γονείς (κυρίως γυναίκες) να έχουν χάσει τα παιδιά τους κατά την παραμονή τους στην Πολωνία.

«Η ουκρανική πρεσβεία επίσης τα θαλάσσωσε! Δεν θέλουν να κάνουν τίποτα! Δεν ζήτησαν καν τα χαρτιά της ή το επίθετό της. Κανείς δεν έχει δει τα χαρτιά της. Πρόκειται να αλλάξουν το επίθετο για να γίνει πιο βολικό να χαθούν αυτά τα παιδιά; Aυτό είναι τρελό!

Κι εσείς απλώς κάθεστε εκεί λέγοντας ότι λαμβάνετε βοήθεια, αλλά ανά πάσα στιγμή μπορούν να απαγάγουν το παιδί σας και η αστυνομία και οι πρεσβείες των κρατών θα σας λένε απλώς να πάτε εσείς οι ίδιοι.

Αυτό είναι το τρελό! Γι αυτό πολεμάτε! Όχι για να εμποδίσετε τις απαγωγές αλλά για να καθιστάτε αυτές τις απαγωγές εφικτές. Επειδή τα έχουν απαγάγει ήδη και δεν κάνουν τίποτα για αυτό».

(φωτο:intime)

Λήξη Συναγερμού στον Ευαγγελισμό- Προσήχθη η γυναίκα που απειλούσε να πέσει από τον 8ο όροφο

Συναγερμός είχει σημάνει στο νοσοκομείο «Ευαγγελισμός» καθώς γυναίκα απειλούσε να πέσει στο κενό από τον όγδοο όροφο.

Η γυναίκα φέρεται να έχει κορωνοϊό.

Στο σημείο είχαν σπεύσει αστυνομικές δυνάμεις, καθώς και οχήματα της πυροσβεστικής με άντρες του Σώματος.

dnews/ eurokinissi

Αυτές είναι οι αξίες για τις οποίες πολεμούν οι Ουκρανοί, video

Αυτές είναι οι..."αξίες" της Δύσης για τις οποίες διαδίδουν ότι μάχονται οι Ουκρανοί του Ζελένζκυ;;;

Μετά τα βίντεο με τους δονητές των Ουκρανών στρατιωτών που λένε ότι βρήκαν οι Ρώσοι στα πολυβολεία και τις κρυψώνες των Ουκρανών, έρχεται ένα νέο προπαγανδιστικό σποτ του ουκρανικού Υπουργείου Άμυνας που δείχνει στρατιώτες να επιστρέφουν…νικητές από το μέτωπο και να επανασυνδέονται μετά από καιρό με τους/τις συντρόφους τους.

«Ο καθένας μπορεί να γίνει υπερασπιστής (της πατρίδας)», λέει το βίντεο και αφιερώνει σχεδόν όλο το χρόνο του για κάτι που αποτελεί την πλειοψηφία στην Ουκρανία ;;;; αναρωτιόμαστε:

scr

Φορολογικές δηλώσεις 2022: Λήγει η προθεσμία για την υποβολή τους

Λήγει η προθεσμία για την υποβολή των φορολογικών δηλώσεων για το 2022 στις 30 Αυγούστου, ενώ προς το παρόν δεν προβλέπεται να δοθεί παράταση για την υποβολή τους. Ωστόσο, σύμφωνα με το ΦΕΚ, μία συγκεκριμένη κατηγορία πολιτών έχει τη δυνατότητα να υποβάλει την φορολογική του δήλωση μέχρι την 31η Δεκεμβρίου χωρίς πρόστιμο. Το δικαίωμα αυτό έχουν όσοι μετέφεραν την κατοικία τους στο εξωτερικό εντός του 2021. Η προθεσμία αυτή, ισχύει για τους φορολογούμενους που κατέθεσαν αίτηση μεταφοράς στην Δ.Ο.Υ. κατοίκων εξωτερικού για πρώτη φορά και η αίτηση τους εγκρίθηκε μέσα στο 2021. Οι υπόλοιποι κάτοικοι εξωτερικού θα πρέπει να υποβάλουν τη φορολογική δήλωσή τους έως τις 30 Αυγούστου που εκπνέει η προθεσμία υποβολής των φορολογικών δηλώσεων. Οι κάτοικοι εξωτερικού είναι υπόχρεοι για υποβολή δήλωσης μόνο όταν αποκτούν πραγματικό εισόδημα φορολογούμενο με οποιονδήποτε τρόπο (π.χ. βάσει κλίμακας ή αυτοτελώς) ή απαλλασσόμενο από πηγές Ελλάδος. Ημερομηνίες πληρωμής των οκτώ δόσεων Πρώτη δόση πληρωμή έως και την Τετάρτη 31 Αυγούστου 2022 Δεύτερη δόση πληρωμή έως και την Τετάρτη 31 Αυγούστου 2022 Τρίτη δόση πληρωμή έως και την Παρασκευή 30 Σεπτεμβρίου 2022 Τέταρτη δόση πληρωμή έως και την Δευτέρα 31 Οκτωβρίου 2022 Πέμπτη δόση πληρωμή έως και την Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2022 Έκτη δόση πληρωμή έως και την Παρασκευή 30 Δεκεμβρίου 2022 Έβδομη δόση πληρωμή έως και την Τρίτη 31 Ιανουαρίου 2023 Όγδοη δόση πληρωμή έως και την Τρίτη 28 Φεβρουαρίου 2023 Δυνατότητα διόρθωσης λαθών στις δηλώσεις Η νομοθεσία παρέχει στους φορολογούμενους τη δυνατότητα διόρθωσης των λαθών που πιθανόν έγιναν κατά τη συμπλήρωση της φορολογικής δήλωσης. Ειδικότερα: Αν ο φορολογούμενος διαπιστώσει ότι η φορολογική δήλωση που υπέβαλε στη Φορολογική Διοίκηση περιέχει λάθος ή παράλειψη, έχει τη δυνατότητα να υποβάλει τροποποιητική φορολογική δήλωση. Αν ο φορολογούμενος υποβάλει τροποποιητική φορολογική δήλωση εντός της προθεσμίας υποβολής της αρχικής φορολογικής δήλωσης, δηλαδή έως 30 Αυγούστου 2022, τότε και η τροποποιητική φορολογική δήλωση επέχει θέση αρχικής δήλωσης και θεωρείται ότι και οι δύο, αρχική και τροποποιητική, έχουν υποβληθεί εμπρόθεσμα. Ο άμεσος προσδιορισμός φόρου που προκύπτει από την τροποποιητική δήλωση υποκαθιστά τον αρχικό άμεσο προσδιορισμό φόρου. Αν η τροποποιητική δήλωση υποβληθεί έως την ημερομηνία λήξης της προθεσμίας για την υποβολή των φορολογικών δηλώσεων, τότε ο φορολογούμενος αποφεύγει το πρόστιμο των 100, 250 ή 500 ευρώ. Η εκκαθάριση της φορολογικής του δήλωσης που έχει γίνει με τα αρχικά δεδομένα θα ακυρωθεί και θα γίνει νέα εκκαθάριση με τα νέα στοιχεία και ο φόρος θα προσδιοριστεί με βάση τα οριστικά εισοδηματικά ή τεκμαρτά δεδομένα. Δεν επιβάλλεται το πρόστιμο των 100 ευρώ για εκπρόθεσμες τροποποιητικές δηλώσεις φορολογίας εισοδήματος φυσικών προσώπων, όταν το επιπλέον προς καταβολή ποσό φόρου δεν ξεπερνά τα 100 ευρώ. Ποιοι δεν πληρώνουν πρόστιμο ακόμα και αν λήξει η παράταση Ακόμη όμως και αν παρέλθει η προθεσμία υποβολής των φορολογικών δηλώσεων, δεν επιβάλλονται πρόστιμα και προσαυξήσεις στις ακόλουθες περιπτώσεις: Για εκπρόθεσμες τροποποιητικές δηλώσεις φορολογίας εισοδήματος λόγω βεβαιώσεων αποδοχών που εκδόθηκαν καθυστερημένα από τον εργοδότη. Ο μισθωτός υποβάλλει τροποποιητική δήλωση εντός του έτους του οποίου εκδόθηκε η βεβαίωση και δεν βαρύνεται με πρόστιμο. Για εκπρόθεσμες τροποποιητικές δηλώσεις, που αφορούν σε διόρθωση στοιχείων προστατευόμενου μέλους. Για εκπρόθεσμες τροποποιητικές δηλώσεις φορολογίας εισοδήματος για διόρθωση λανθασμένου ΑΜΚΑ. Για εκπρόθεσμες τροποποιητικές δηλώσεις εισοδήματος λόγω καθυστέρησης έκδοσης βεβαίωσης από αρμόδιο φορέα (όχι μόνο εισοδήματος αλλά και άλλων στοιχείων όπως π.χ. τόκων κ.λπ.). Για εκπρόθεσμη τροποποιητική δήλωση εισοδήματος, που αφορά στη διαγραφή συζύγου μετά από διαζύγιο. Για εκπρόθεσμη τροποποιητική δήλωση εισοδήματος για αλλαγή/συμπλήρωση λογαριασμού IBAN. Για εκπρόθεσμες τροποποιητικές δηλώσεις που αφορούν στη «φιλοξενία» για φορολογικούς λόγους. Ακόμα, απαλλαγές από πρόστιμα ανεξάρτητα από το αποτέλεσμα της εκκαθάρισης γίνονται στις κάτωθι περιπτώσεις: Η αρχική δήλωση είναι χρεωστική και με την τροποποιητική μειώνεται το χρεωστικό υπόλοιπο. Η αρχική δήλωση είναι χρεωστική και με την τροποποιητική προκύπτει πιστωτικό υπόλοιπο. Η αρχική δήλωση είναι μηδενική και με την τροποποιητική προκύπτει πιστωτικό υπόλοιπο. Η αρχική δήλωση είναι πιστωτική και με την τροποποιητική αυξάνεται το πιστωτικό υπόλοιπο. Η αρχική δήλωση είναι μηδενική και με την τροποποιητική παραμένει μηδενική.

Μέχρι στιγμής δεν θα δοθεί παράταση για την υποβολή των φορολογικών δηλώσεων για το 2022 – Ποιοι εξαιρούνται και μπορούν να τις υποβάλλουν τον Δεκέμβριο.

Λήγει η προθεσμία για την υποβολή των φορολογικών δηλώσεων για το 2022 στις 30 Αυγούστου, ενώ προς το παρόν δεν προβλέπεται να δοθεί παράταση για την υποβολή τους.

Ωστόσο, σύμφωνα με το ΦΕΚ, μία συγκεκριμένη κατηγορία πολιτών έχει τη δυνατότητα να υποβάλει την φορολογική του δήλωση μέχρι την 31η Δεκεμβρίου χωρίς πρόστιμο.

Το δικαίωμα αυτό έχουν όσοι μετέφεραν την κατοικία τους στο εξωτερικό εντός του 2021.

Η προθεσμία αυτή, ισχύει για τους φορολογούμενους που κατέθεσαν αίτηση μεταφοράς στην Δ.Ο.Υ. κατοίκων εξωτερικού για πρώτη φορά και η αίτηση τους εγκρίθηκε μέσα στο 2021.

Οι υπόλοιποι κάτοικοι εξωτερικού θα πρέπει να υποβάλουν τη φορολογική δήλωσή τους έως τις 30 Αυγούστου που εκπνέει η προθεσμία υποβολής των φορολογικών δηλώσεων. Οι κάτοικοι εξωτερικού είναι υπόχρεοι για υποβολή δήλωσης μόνο όταν αποκτούν πραγματικό εισόδημα φορολογούμενο με οποιονδήποτε τρόπο (π.χ. βάσει κλίμακας ή αυτοτελώς) ή απαλλασσόμενο από πηγές Ελλάδος.

Ημερομηνίες πληρωμής των οκτώ δόσεων

  • Πρώτη δόση πληρωμή έως και την Τετάρτη 31 Αυγούστου 2022
  • Δεύτερη δόση πληρωμή έως και την Τετάρτη 31 Αυγούστου 2022
  • Τρίτη δόση πληρωμή έως και την Παρασκευή 30 Σεπτεμβρίου 2022
  • Τέταρτη δόση πληρωμή έως και την Δευτέρα 31 Οκτωβρίου 2022
  • Πέμπτη δόση πληρωμή έως και την Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2022
  • Έκτη δόση πληρωμή έως και την Παρασκευή 30 Δεκεμβρίου 2022
  • Έβδομη δόση πληρωμή έως και την Τρίτη 31 Ιανουαρίου 2023
  • Όγδοη δόση πληρωμή έως και την Τρίτη 28 Φεβρουαρίου 2023


Δυνατότητα διόρθωσης λαθών στις δηλώσεις


Η νομοθεσία παρέχει στους φορολογούμενους τη δυνατότητα διόρθωσης των λαθών που πιθανόν έγιναν κατά τη συμπλήρωση της φορολογικής δήλωσης. Ειδικότερα:

  • Αν ο φορολογούμενος διαπιστώσει ότι η φορολογική δήλωση που υπέβαλε στη Φορολογική Διοίκηση περιέχει λάθος ή παράλειψη, έχει τη δυνατότητα να υποβάλει τροποποιητική φορολογική δήλωση.
  • Αν ο φορολογούμενος υποβάλει τροποποιητική φορολογική δήλωση εντός της προθεσμίας υποβολής της αρχικής φορολογικής δήλωσης, δηλαδή έως 30 Αυγούστου 2022, τότε και η τροποποιητική φορολογική δήλωση επέχει θέση αρχικής δήλωσης και θεωρείται ότι και οι δύο, αρχική και τροποποιητική, έχουν υποβληθεί εμπρόθεσμα. Ο άμεσος προσδιορισμός φόρου που προκύπτει από την τροποποιητική δήλωση υποκαθιστά τον αρχικό άμεσο προσδιορισμό φόρου.
  • Αν η τροποποιητική δήλωση υποβληθεί έως την ημερομηνία λήξης της προθεσμίας για την υποβολή των φορολογικών δηλώσεων, τότε ο φορολογούμενος αποφεύγει το πρόστιμο των 100, 250 ή 500 ευρώ. Η εκκαθάριση της φορολογικής του δήλωσης που έχει γίνει με τα αρχικά δεδομένα θα ακυρωθεί και θα γίνει νέα εκκαθάριση με τα νέα στοιχεία και ο φόρος θα προσδιοριστεί με βάση τα οριστικά εισοδηματικά ή τεκμαρτά δεδομένα.
  • Δεν επιβάλλεται το πρόστιμο των 100 ευρώ για εκπρόθεσμες τροποποιητικές δηλώσεις φορολογίας εισοδήματος φυσικών προσώπων, όταν το επιπλέον προς καταβολή ποσό φόρου δεν ξεπερνά τα 100 ευρώ.


Ποιοι δεν πληρώνουν πρόστιμο ακόμα και αν λήξει η παράταση


Ακόμη όμως και αν παρέλθει η προθεσμία υποβολής των φορολογικών δηλώσεων, δεν επιβάλλονται πρόστιμα και προσαυξήσεις στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • Για εκπρόθεσμες τροποποιητικές δηλώσεις φορολογίας εισοδήματος λόγω βεβαιώσεων αποδοχών που εκδόθηκαν καθυστερημένα από τον εργοδότη. Ο μισθωτός υποβάλλει τροποποιητική δήλωση εντός του έτους του οποίου εκδόθηκε η βεβαίωση και δεν βαρύνεται με πρόστιμο.
  • Για εκπρόθεσμες τροποποιητικές δηλώσεις, που αφορούν σε διόρθωση στοιχείων προστατευόμενου μέλους.
  • Για εκπρόθεσμες τροποποιητικές δηλώσεις φορολογίας εισοδήματος για διόρθωση λανθασμένου ΑΜΚΑ.
  • Για εκπρόθεσμες τροποποιητικές δηλώσεις εισοδήματος λόγω καθυστέρησης έκδοσης βεβαίωσης από αρμόδιο φορέα (όχι μόνο εισοδήματος αλλά και άλλων στοιχείων όπως π.χ. τόκων κ.λπ.).
  • Για εκπρόθεσμη τροποποιητική δήλωση εισοδήματος, που αφορά στη διαγραφή συζύγου μετά από διαζύγιο.
  • Για εκπρόθεσμη τροποποιητική δήλωση εισοδήματος για αλλαγή/συμπλήρωση λογαριασμού IBAN.
  • Για εκπρόθεσμες τροποποιητικές δηλώσεις που αφορούν στη «φιλοξενία» για φορολογικούς λόγους.

Ακόμα, απαλλαγές από πρόστιμα ανεξάρτητα από το αποτέλεσμα της εκκαθάρισης γίνονται στις κάτωθι περιπτώσεις:

  • Η αρχική δήλωση είναι χρεωστική και με την τροποποιητική μειώνεται το χρεωστικό υπόλοιπο.
  • Η αρχική δήλωση είναι χρεωστική και με την τροποποιητική προκύπτει πιστωτικό υπόλοιπο.
  • Η αρχική δήλωση είναι μηδενική και με την τροποποιητική προκύπτει πιστωτικό υπόλοιπο.
  • Η αρχική δήλωση είναι πιστωτική και με την τροποποιητική αυξάνεται το πιστωτικό υπόλοιπο.
  • Η αρχική δήλωση είναι μηδενική και με την τροποποιητική παραμένει μηδενική.

ieidiseis/ intime

Μητέρα Αντιγόνης Ντρισμπιώτη: Δούλευε και έκανε προπονήσεις τη νύχτα, ήταν δύσκολα (vid)

Έφευγε από το μαγαζί στις 2 τα ξημερώματα και στις 7 ξυπνούσε για να πάει να κάνει προπόνηση, λέει η μητέρα της Αντιγόνης, Παναγιώτα

Το double που πέτυχε η Αντιγόνη Ντρισμπιώτη στο Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα στίβου στο Μόναχο, κατακτώντας το χρυσό μετάλλιο στα 20 χλμ. βάδην, μόλις 93 ώρες μετά την πρώτη θέση που κατέλαβε στα 35 χλμ., δεν ήρθε χωρίς κόπο και θυσίες από την ίδια.

Τις δυσκολίες της μεγάλης αθλήτριας στη διαδρομή της προς το βάθρο περιέγραψε η μητέρα της, Παναγιώτα, μιλώντας σε τηλεοπτική εκπομπή.

«Είδα ένα μέρος του αγώνα, από το 15ο χιλιόμετρο μέχρι τον τερματισμό. Το υπόλοιπο το είδα σταδιακά από την κουζίνα. Αυτό που δεν είδα ήταν όταν ανέβηκε στο βάθρο να ακούσει τον εθνικό ύμνο, να κλάψω μαζί της. Αυτό δεν μπόρεσα να το ζήσω. Ηταν ανοιχτή τη τηλεόραση στην αίθουσα του μαγαζιού, είχε μαζευτεί όλη η γειτονιά. Τους άκουγα, αλλά η δουλειά είναι δουλειά. Ημασταν πάνω από 100 άτομα εδώ», είπε αρχικά η κυρία Παναγιώτα.

«Οπως όλοι οι αθλητές περνάνε δυσκολίες και δεν έχουν βοήθεια από πουθενά, έτσι και η Αντιγόνη. Με μια δυσκολία παραπάνω γιατί έπρεπε να δουλεύει συγχρόνως. Είναι οικογενειακή η επιχείρησή μας και η Αντιγόνη είναι σημαντικός στέλεχος αυτής. Επρεπε να δουλεύει, να προπονείται, να παρακολουθεί αγώνες, να πηγαίνει στους αγώνες… Δυσκολεύτηκε πάρα πολύ. Με βροχές, με νύχτες… Να κάνει προπονήσεις τη νύχτα… Εφευγε από το μαγαζί στις 2 τα ξημερώματα και στις 7 ξυπνούσε για να πάει να κάνει προπόνηση. Αλλά δικαιώθηκε».

Πώς άντεχε αυτό το πρόγραμμα η Αντιγόνη;

«Το αγαπούσε. Δεν σήκωνε κουβέντα. Της έλεγα, «βρε Αντιγονάκι, έξω ρίχνει βροχή, πού θα πας να κάνεις προπόνηση;» «Τη δουλειά σου μαμά, αυτή είναι δική μου δουλειά», μου έλεγε».

Τι ανησυχούσε τη μητέρα της πιο πολύ;

«Να μην καταρρεύσει».

Μίλησε μαζί της χθες, μετά τον αγώνα;

«Φυσικά. Τη μάλωσα λίγο (σ.σ.: γέλια). Με έβαλε σε μια διαδικασία… Ηρθαν όλοι οι δημοσιογράφοι χθες Σάββατο στο μαγαζί, που είχε πολύ κόσμο κι έπρεπε να ανταποκριθώ σε όλο αυτό».

imerisia/ eurokinissi

Bloomberg: «Η Ευρώπη ολισθαίνει προς την ύφεση»

Οι Ευρωπαίοι επιστρέφοντας από τις καλοκαιρινές τους διακοπές θα βρουν μια πιο εύθραυστη οικονομία που κινδυνεύει να λυγίσει κάτω από τις απειλές των ενεργειακών δελτίων, του πληθωρισμού ρεκόρ και της αυστηρότερης νομισματικής πολιτικής.

Οι δείκτες που θα ανακοινωθούν την Τρίτη πιθανότατα θα δείξουν συρρίκνωση της παραγωγής του ιδιωτικού τομέα για δεύτερο μήνα, ενισχύοντας τις ενδείξεις ότι μια ύφεση στη ζώνη του ευρώ είναι πλέον το πιθανότερο σενάριο.

Οι δείκτες επιχειρηματικής εμπιστοσύνης από τη Γερμανία, τη Γαλλία και την Ιταλία πιθανότατα θα επιβεβαιώσουν αυτήν την κατεύθυνση.

Τα στοιχεία της ερχόμενης εβδομάδας θα αποτελέσουν βασικά συστατικά για τις συζητήσεις σχετικά με το πού κατευθύνεται η νομισματική πολιτική αφού η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα αύξησε τα επιτόκια κατά μισή μονάδα τον Ιούλιο και σηματοδότησε «περαιτέρω ομαλοποίηση» τον Σεπτέμβριο χωρίς να έχει προηγηθεί δέσμευση για το μέγεθος. Η επόμενη συνεδρίαση της ΕΚΤ απέχει λιγότερο από τρεις εβδομάδες και οι περισσότεροι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής δεν έχουν ακόμη εκφράσει την άποψή τους.

Η Γερμανία, η μεγαλύτερη οικονομία της Ευρώπης, έχει αναδειχθεί ως o αδύναμος κρίκος με την υπερμεγέθη βιομηχανική της βάση να υποφέρει δυσανάλογα από την εκτίναξη του ενεργειακού κόστους και την επίμονη έλλειψη προμηθειών. Εν τω μεταξύ, οι υπηρεσίες δεν βλέπουν το ίδιο είδος τουριστικής έκρηξης που κατακλύζει τις χώρες γύρω από τη Μεσόγειο, καθώς τα ταξίδια διακοπών ανακάμπτουν μετά το covid.

Ένας απολογισμός της συνεδρίασης του Ιουλίου που αναμένεται την Πέμπτη μπορεί να δώσει κάποια εικόνα, και περίπου οι μισοί από τους 25 διαμορφωτές των επιτοκίων της ΕΚΤ – συμπεριλαμβανομένου του μέλους του Εκτελεστικού Συμβουλίου Isabel Schnabel και του επικεφαλής της Bundesbank Joachim Nagel – θα έχουν την ευκαιρία να μοιραστούν τις απόψεις τους κατά τη διάρκεια του ετήσιου Συμποσίου Οικονομικής Πολιτικής της Kansas City Fed στο Jackson Hole του Wyoming.

Η πρόεδρος της ΕΚΤ Κριστίν Λαγκάρντ δεν θα κάνει φέτος το ταξίδι στο Grand Tetons. Όμως τα σχόλιά της μετά την απόφαση του Ιουλίου, μαζί με μια ακόμη αύξηση του πληθωρισμού σε λίγο κάτω από 9% και τις προσδοκίες ότι οι πιέσεις στις τιμές θα αυξηθούν περαιτέρω, υποδηλώνουν ότι τείνει προς μια μεγαλύτερη κίνηση: “Πρέπει να μειώσουμε τον πληθωρισμό στο 2% μεσοπρόθεσμα”, δήλωσε. “Ήρθε η ώρα να τα καταφέρουμε”.

(newmoney.gr – φωτο:pixabay)

Ίσως ο πιο γλυκός στρατιωτικός χαιρετισμός που έχετε δει ποτέ, vid

Μας έρχεται από τη Ρωσία:

(ΦΩΤΟ:pixabay)

Οδηγός της Uber-θαύμα! Σταμάτησε το αυτοκίνητο, μπήκε σε φλεγόμενο κτίριο για να βοηθήσει και πρόλαβε και την πτήση

Η πελάτισσά του πρόλαβε να πάει και στο αεροδρόμιο για την πτήση της.

Ένας οδηγός της Uber δεν δίστασε να σταματήσει το όχημά του και να σπεύσει σε φλεγόμενο κτίριο στη Νέα Υόρκη, προκειμένου να βοηθήσει τυχόν εγκλωβισμένους.

Ο Φριτζ Σαμ μετέφερε μια πελάτισσα, την Τζεμάια Γουέι, στο αεροδρόμιο στις 08:00 το πρωί της Τετάρτης, όταν είδε πως ένα τετραώροφο κτίριο είχε πιάσει φωτιά. Παρατήρησε ότι έβγαιναν φλόγες από παράθυρο διαμερίσματος στον δεύτερο όροφο, αλλά δεν είδε πυροσβέστες. Οπότε ένιωσε ότι έπρεπε να βοηθήσει, δήλωσε στο CNN.

Με τη σύμφωνη γνώμη της πελάτισσάς του, πάρκαρε το αυτοκίνητο και έτρεξε προς το κτίριο. Η Τζεμάια Γουέι τον ακολούθησε και μαζί με άλλους πολίτες άρχισαν να φωνάζουν «φωτιά», για να ξυπνήσουν κατοίκους που τυχόν κοιμούνταν στο κτίριο.

Όταν ο Σαμ ρώτησε τους γείτονες εάν βρισκόταν κάποιος άλλος στο κτίριο, δεν πήρε ξεκάθαρη απάντηση. Οπότε, χωρίς δεύτερη σκέψη, έτρεξε μέσα σε αυτό, για να αναζητήσει τυχόν εγκλωβισμένος, είπε στο CNN.

Εκείνη τη στιγμή η φωτιά ήταν ακόμη περιορισμένη σε διαμέρισμα του δεύτερου ορόφου, οπότε ο Σαμ μπόρεσε να κυκλοφορήσει στο κτίριο για να απομακρύνει τυχόν ενοίκους, προτού τα πράγματα χειροτερέψουν, περιέγραψε. Εντόπισε μια γυναίκα στον δεύτερο όροφο και έναν άνδρα στον πρώτο και τους συνόδευσε σε ασφαλές σημείο.

Λίγο αφότου οι τελευταίοι άνθρωποι βγήκαν από το κτίριο, έφτασαν και οι πυροσβέστες. Ο οδηγός βεβαιώθηκε ότι οι άνθρωποι ήταν καλά, προτού επιστρέψει στο όχημά του για να μεταφέρει την πελάτισσά του στον προορισμό της.

«Καθ’ οδόν προς το αεροδρόμιο σήμερα περάσαμε από ένα φλεγόμενο κτίριο. Ο οδηγός της Uber πήδηξε από το αυτοκίνητο και μπήκε στο κτίριο, ενώ οι υπόλοιποι ουρλιάζαμε στους ανθρώπους να το εκκενώσουν. Η πυροσβεστική ήρθε, σπεύσαμε στο αεροδρόμιο, πρόλαβα την πτήση μου», έγραψε η Τζεμάια Γουέι στο Twitter, σημειώνοντας «Οι άνθρωποι είναι καλοί», σε επόμενη ανάρτηση.

Ο Dara Khosrowshahi, ο διευθύνων σύμβουλος της Uber, χαρακτήρισε ήρωα τον οδηγό, αναφέροντας σε ανάρτηση ότι μίλησε μαζί του.

Ο Φριτζ Σαμ, πατέρας δύο παιδιών, εργάζεται στην Uber από το 2015. Δήλωσε ότι χαίρεται που όλοι βγήκαν εγκαίρως ασφαλείς από το κτίριο, αλλά και για το γεγονός ότι η πελάτισσά του πρόλαβε την πτήση της.

lifo/ pexels

ΑΣΤΡΟΠΕΛΕΚΙ από Ζαχάροβα με παραλήπτη το Κίεβο

Σκληρή προειδοποίηση από την εκπρόσωπο του Ρωσικού Υπ. Εξωτερικών.

Εάν επιβεβαιωθεί η εκδοχή για ουκρανική εμπλοκή στον θάνατο της Daria Dugina, θα μιλάμε για πολιτική κρατικής τρομοκρατίας από το Κίεβο, δήλωσε η εκπρόσωπος του ρωσικού υπουργείου Εξωτερικών Μαρία Ζαχάροβα, σύμφωνα με το TASS.

scr

Απεργία λόγω του αυξανόμενου ΚΟΣΤΟΥΣ ΖΩΗΣ αρχίζουν οι εργαζόμενοι στο μεγαλύτερο εμπορευματικό λιμάνι της Βρετανίας

Και δεν είναι μόνο αυτοί!

Ξεκινά σήμερα απεργία στο μεγαλύτερο εμπορευματικό λιμάνι της Βρετανίας, με τις κινητοποιήσεις να προβλέπεται να διαρκέσουν οκτώ ημέρες, καθώς συνεχίζεται ο απεργιακός πυρετός στη χώρα με τους εργαζόμενους σε πολλούς τομείς να ζητούν μισθολογικές αυξήσεις προκειμένου να αντιμετωπίσουν τον πληθωρισμό ρεκόρ.

Έπειτα από τρεις ημέρες κινητοποιήσεων στα μέσα μεταφοράς, κυρίως τα τραίνα, ήρθε σήμερα η σειρά των εργαζομένων στο λιμάνι Φίλιξστοου να απεργήσουν.


Πρόκειται για την πρώτη απεργία που πραγματοποιείται στο λιμάνι αυτό της ανατολικής Αγγλίας, στο οποίο φτάνουν ετησίως περίπου 4 εκατομμύρια εμπορευματοκιβώτια, από το 1989.

Τα περίπου 1.900 μέλη του συνδικάτου Unite, στο οποίο ανήκουν χειριστές γερανών, μηχανημάτων και λιμενεργάτες, απέχουν από την εργασία τους ζητώντας αύξηση του μισθού τους, καθώς το κόστος διαβίωσης στη Βρετανία έχει αυξηθεί κατακόρυφα.

Ο πληθωρισμός έφτασε τον Ιούλιο το 10,1% σε ετήσια βάση και ενδέχεται να ξεπεράσει το 13% τον Οκτώβριο, το υψηλότερο ποσοστό που καταγράφεται σε χώρα της G7.

«Το λιμάνι Φίλιξστοου είναι ιδιαίτερα κερδοφόρο. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, το 2020 είχε κέρδη 61 εκ. λίρες (σχεδόν 72 εκ. ευρώ)», δήλωσε η Σάρον Γκρέιαμ γενική γραμματέας του Unite.

«Η διαχειρίστρια εταιρεία του Hutchinson Ports είναι τόσο πλούσια που την ίδια χρονιά διένειμε 99 εκ. λίρες στους μετόχους της. Κατά συνέπεια μπορεί να δώσει στους εργαζόμενους στο Φίλιξστοου μια σωστή αύξηση μισθού», πρόσθεσε.

Από την πλευρά της η εταιρεία δήλωσε «απογοητευμένη που το Unite δεν δέχθηκε την πρότασή μας να αναστείλει την απεργία και να έρθει στο τραπέζι των διαπραγματεύσεων για να έχουμε εποικοδομητικές συνομιλίες ώστε να βρεθεί μια λύση».

Η Hutchinson Ports σημείωσε ότι πρότεινε αύξηση μισθών 8% κατά μέσο όρο και σχεδόν 10% για τους πιο χαμηλόμισθους, την οποία χαρακτήρισε «δίκαιη».

Η εταιρεία «λυπάται για τις επιπτώσεις που θα έχουν οι κινητοποιήσεις στις βρετανικές αλυσίδες ανεφοδιασμού» και πρόσθεσε ότι εργάζεται με τους πελάτες της προκειμένου «να περιορίσει τα προβλήματα».

Πηγή από το λιμάνι επεσήμανε ωστόσο ότι οι απεργίες θα είναι κάτι «ενοχλητικό, αλλά όχι καταστροφικό», καθώς η αλυσίδα ανεφοδιασμού έχει συνηθίσει στα προβλήματα μετά την πανδημία covid-19.

(ΑΠΕΜΠΕ – φωτο:pexels)

Σημαντική επιδείνωση του καιρού τη νέα εβδομάδα με βροχές, καταιγίδες και χαλαζοπτώσεις

Θα μας επισκεφθεί μια ατμοσφαιρική διαταραχή.

Μια ατμοσφαιρική διαταραχή προερχόμενη από την ευρύτερη περιοχή της Αδριατικής (Βόρεια Ιταλία – Δυτικά Βαλκάνια), αναμένεται να προκαλέσει σημαντική μεταβολή του καιρού τη νέα εβδομάδα, σύμφωνα με τα τελευταία προγνωστικά στοιχεία του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών / meteo.gr.

Κύρια χαρακτηριστικά αυτής της μεταβολής θα είναι οι βροχοπτώσεις και οι καταιγίδες που κατά τόπους θα είναι ισχυρές και θα συνοδεύονται από χαλαζοπτώσεις, πολύ ενισχυμένους ριπαίους ανέμους και έντονη ηλεκτρική δραστηριότητα. Η μεταβολή του καιρού θα ξεκινήσει σήμερα, επηρεάζοντας κατά κύριο λόγο τη Βόρεια Ελλάδα, καθώς και τμήματα της Κεντρικής Ελλάδας.

Επισημαίνεται ότι:

  • Τα ισχυρά φαινόμενα δεν θα έχουν τον συνηθισμένο τοπικό χαρακτήρα των καλοκαιρινών μηνών, αλλά θα είναι γενικευμένα και, εκτός της ηπειρωτικής χώρας, θα επηρεάσουν επίσης αρκετά νησιωτικά τμήματα του Ιονίου και του Αιγαίου, καθώς και την Κρήτη.
  • Οι ημέρες με τα ισχυρότερα φαινόμενα εκτιμάται ότι θα είναι η Τρίτη 23/8 και η Τετάρτη 24/8.
  • Στις περιοχές που θα επηρεαστούν, συμπεριλαμβάνεται ο νομός Αττικής και η πόλη της Αθήνας.

amna/ unsplash

Κυριάκος Μητσοτάκης σε Τζένγκο για το μετάλλιο: «Ευχαριστούμε Ελίνα μας γεμίζεις περηφάνια»

Δεν σταματάει να παίρνει μετάλλια στο φετινό ευρωπαϊκό πρωτάθλημα η Ελλάδα.

Τα συγχαρητήρια του στην Ελίνα Τζένγκο έδωσε ο πρωθυπουργός της χώρας Κυριάκος Μητσοτάκης για το χρυσό μετάλλιο που κατέκτησε στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Στίβου στο Μόναχο στον ακοντισμό.

Ο πρωθυπουργός Κ. Μητσοτάκης έκανε την εξής ανάρτηση στο twitter για το χρυσό μετάλλιο της Ελίνας Τζένγκο στο αγώνισμα του ακοντισμού στο Πανευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Στιβου στο Μόναχο:

« Ακόμα μία μεγάλη επιτυχία για την Ελλάδα! Θερμά συγχαρητήρια στην Ελίνα Τζένγκο για την κατάκτηση του χρυσού μεταλλίου στον ακοντισμό! Ελίνα σε ευχαριστούμε, μας γεμίζεις περηφάνια! #Munich2022».

(φωτο:eurokinissi)

Τυρόψωμο το παραδοσιακό από τον σεφ του ΕΛ- Μοσχοβολιά και γεύση

Τυροψωμο με την φέτα να μοσχοβολά μέσα του, τόσο νόστιμο.

Υλικά:

  • Αλεύρι ( όσο πάρει )
  • 1 κούπα γάλα
  • 1 κούπα νερό
  • 1 φακελάκι μαγιά
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 1 κουτ. ζάχαρη
  • 2 κούπες φέτα τριμμένη

Εκτέλεση :

  • Βάζουμε την ζάχαρη με την μαγιά να ενεργοποιηθεί, σε λίγο νερό.
  • Ρίχνουμε το αλεύρι, το αλάτι, το γάλα, το νερό και την μαγιά και ζυμώνουμε, ώσπου να έχουμε μια ζύμη ελαστική, που να μην κολλάει στα χέρια μας, αλλά όχι πολύ σφιχτή.
  • Προσθέτουμε την φέτα και ζυμώνουμε άλλο λίγο.
  • Βάζουμε τη ζύμη μας σε λαδωμένο ταψί, ανοίγουμε με τα δάκτυλα ( όχι με πλάστη, θα γίνει σφιχτό) και αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη με πετσέτα, να φουσκώσει.
  • Όταν ετοιμαστεί, ψήνουμε στους 200 βαθμούς, μέχρι να ροδίσει (περίπου μισή ώρα).

Έτοιμο το υπέροχο τυρόψωμο, να μας γεμίσει αξέχαστες μοσχοβολιές.
Καλώς να το γευτείτε!

scr

Πουλάει ελπίδα για «αθανασία» ΕΔΩ ΣΤΗ ΓΗ ο Χαράρι: «Δεν χρειάζεται να περιμένουμε τη Δευτέρα Παρουσία», vid

Το ΕΛ βρήκε το βίντεο και σας το παρουσιάζει! Λέγονται ΠΟΛΥ ΣΟΒΑΡΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ.

«Η αθανασία είναι της…μόδας».

Έτσι ξεκίνησε ο “θεωρητικός” της ΝΕΑΣ ΕΠΟΧΗΣ και της Μεγάλης Επανεκκίνησης, Yuval Noah Harari, να αναφέρεται στις έρευνες που λαμβάνουν χώρα αυτή τη στιγμή παγκόσμια για την αναζήτηση της αθανασίας.

Τον ίδιο φυσικά, όπως και τα αφεντικά του, τον ενδιαφέρει οι άνθρωποι να σκέφτονται ΜΟΝΟ ΤΟ ΤΩΡΑ, «εδώ στη γη», όπως έλεγε, και όχι το «ΜΕΤΑ», δηλαδή να μην τους απασχολεί οποιαδήποτε σκέψη σχετικά με την λεγόμενη “μεταθανάτια ζωή” και τον παράδεισο.

Έτσι με τον όρο “αθανασία”, ο Χαράρι αναφέρεται στο να παρατείνεται (άγνωστο για πόσο) η αντοχή των ανθρώπινων σωμάτων.

Μάλιστα, ειρωνευόμενος, λέει πως «δεν θα πρέπει να περιμένουμε να έρθει η Δευτέρα Παρουσία του Χριστού για να “λύσουμε” το μυστήριο γύρω από τον θάνατο».

Ωστόσο ο ίδιος παραδέχεται πως αφού πραγματοποιηθούν οι απαραίτητες…αλλαγές πάνω μας -στο κυνήγι της αθανασίας- δεν θα μοιάζουμε και τόσο πολύ με ανθρώπους, αναφερόμενος ουσιαστικά στις γενετικές “αναβαθμίσεις” που θα υποστούμε!

«Μπορείς να δημιουργήσεις εντεώς ανόργανες μορφές ζωής. Αυτή δεν θα είναι μόνο η σπουδαιότερη επανάσταση στην ιστορία, αλλά η σπουδαιότερη επανάσταση στη βιολογία στα χρονικά».

Και συνέχισε απαντώντας στην ερώτηση της δημοσιογράφου αν μετά από όλες τις παρεμβάσεις στο σώμα μας θα συνεχίσουμε να είμαστε άνθρωποι:

«Όχι υπό την έννοια που αντιλαμβανόμαστε την ανθρώπινη υπόσταση σήμερα»:

(ΦΩΤΟ:Eurokinissi)

Τι να ψήσεις για την παρέα στο μπάρμπεκιου και να σου βγει φθηνό

Ιδέες και τρόποι για να μην ξοδέψεις μια περιουσία σε ακριβές κοπές

Το μπάρμπεκιου το αγαπούν πολλοί, μόνο που κάποιες φορές μπορεί να αποδειχθεί δυσανάλογα ακριβό, όταν έχεις να ταΐσεις πολλά στόματα.

Αυτό δεν σημαίνει βέβαια ότι θα πρέπει να το ξεχάσεις μέχρι να βελτιωθούν τα οικονομικά, να σκεφτείς απλώς ανατρεπτικά χρειάζεται…

Φτηνότερες κοπές κρέατος ψάχνεις, αλλά και είδος που να είναι προσιτό. Πλάι στο κοτόπουλο, το χοιρινό και τα λουκάνικα, ο καλύτερος τρόπος, μας λέει η μαγειρική ιστοσελίδα The Spruce Eats, είναι τα μπιφτέκια.

Γιατί τα φτιάχνεις μόνος σου, κι έτσι δεν μοιάζουν ετοιματζίδικα. Ο κιμάς είναι συνήθως αρκετά φθηνός και μπορείς να πειραματιστείς με υλικά για να του δώσεις καινούριες γεύσεις.

Πρόσθεσε 1/4 τριμμένη φρυγανιά ή ακόμα και βρώμη στον κιμά, ώστε και μεγαλύτερη ποσότητα να πάρεις, αλλά και πολύ καλύτερη υφή στο μπιφτέκι.

Αν το μείγμα γίνει πολύ ξηρό και δεν πλάθονται τα μπιφτέκια, πρόσθεσε ένα χτυπημένο αυγό.

Η τέχνη του μπιφτεκιού αρχίζει μετά το ψήσιμό του, μας λέει η γνωστή ιστοσελίδα. Είναι τα υλικά που θα το καρυκεύσεις ή θα το συνοδεύσεις αυτά που μπορούν να το ξυπνήσουν και να το μετατρέψουν σε μια γευστική εμπειρία που δεν θα ξεχάσει κανείς.

Ιδέες για toppings πολλές, από φρέσκα μυρωδικά (όπως η μέντα και ο κόλιανδρος), καυτερές πιπεριές και αβοκάντο μέχρι τηγανητό μπέικον, σοταρισμένα μανιτάρια, ψητό ανανά κ.ά. Αλλά και οι τόσες σος που έχεις στη διάθεσή σου.

Ο στόχος εδώ είναι να φτιάξεις μια καινούρια γεύση που θα κάνει τον κιμά ακαταμάχητο. Και, γιατί όχι, καλύτερο και από φιλέτο…

newsbeast/ unsplash

Τα αρχαία καρπούζια ήταν πικρά και θανατηφόρα

Αποτελεί εδώ και χιλιάδες χρόνια μια αγαπημένη λιχουδιά που δροσίζει και γλυκαίνει τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Διεθνής ομάδα ερευνητών πραγματοποίησε μια γενετική μελέτη στο καρπούζι η οποία αποκαλύπτει πολύ ενδιαφέροντα στοιχεία για το καρπούζι.

Υπάρχουν αρχαίες Αιγυπτιακές τοιχογραφίες που δείχνουν την κατανάλωση καρπουζιού ενώ έχουν βρεθεί σπόροι καρπουζιού σε αρχαίους αιγυπτιακούς τάφους. Όμως μέχρι σήμερα γνωρίζαμε ελάχιστα πράγματα για την ιστορία του καρπουζιού. Οι αρχαιότεροι σπόροι καρπουζιού που έχουν εντοπιστεί είναι ηλικίας έξι χιλιάδων ετών και η ερευνητική ομάδα αποφάσισε να κάνει μια γενετική μελέτη σε αυτούς.

Όπως διαπιστώθηκε πριν από έξι χιλιάδες έτη τα καρπούζια δεν είχαν ακόμη «εξημερωθεί» και οι άνθρωποι που θα αποφάσιζαν να δοκιμάσουν να τα φάνε θα το μετάνιωναν. «Όχι μόνο ήταν πολύ δυσάρεστη η γεύση τους αλλά μπορούσε κάλλιστα να σκοτώσει αυτόν που τα έτρωγε» αναφέρει ο Όσκαρ Περέζ Εσκομπάρ, επιστήμονας των Βασιλικών Βοτανικών Κήπων της Βρετανίας και μέλος της ερευνητικής ομάδας.

Σύμφωνα με τη μελέτη πριν από έξι χιλιάδες έτη τα καρπούζια βρίσκονταν ακόμη στην άγρια εκδοχή τους και ήταν πικρά αλλά και επικίνδυνα στην κατανάλωση για τον άνθρωπο. Παρόλα αυτά ο άνθρωπος αποφάσισε να ξεκινήσει την καλλιέργεια του καρπουζιού και τις διασταυρώσεις με αποτέλεσμα τη παραγωγή του ζουμερού και γλυκού φρούτου που γνωρίζουμε σήμερα.

Η έρευνα έδειξε ότι τα καρπούζια κατάγονται από περιοχές της δυτικής Αφρικής και πραγματοποιήθηκαν στην πορεία από τους αρχαίους αγρότες σειρά διασταυρώσεων ώστε να μπορεί το φρούτο να καλλιεργείται σε περιοχές της βόρειας Αφρικής όπως την Αίγυπτο όπου επικρατούν ερημικές συνθήκες. Άρα δημιουργήθηκαν ποικιλίες ανθεκτικές στη ξηρασία αλλά και σε ασθένειες και στη διαδικασία αυτή το καρπούζι έχασε κάποια από τα χαρακτηριστικά του και απέκτησε κάποια άλλα.

Η νέα μελέτη εκτός από ιστορική έχει και επιστημονική αξία, αφού δεδομένης της κλιματικής αλλαγής η αποκωδικοποίηση της εξέλιξης που είχε το καρπούζι από το πιο εύκρατο στο πιο ξηρό κλίμα μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη μεθόδων ανάπτυξης νέων πιο ανθεκτικών στις νέες συνθήκες ποικιλιών.

naftemporiki/ unsplash