(φωτο:eurokinissi)
Άρθρα
«Ο χαλκός έχει 8 ευρώ/κιλό και η λαγάνα 9»! Vid ΕΠΟΣ
Λευκορώσος αξιωματούχος: «ΨΕΜΑ η επίθεση σε αεροδρόμιό μας την Κυριακή»
σύμφωνα με τον οποίο αντικυβερνητικοί ακτιβιστές κατέστρεψαν ρωσικό αεροσκάφος συλλογής πληροφοριών, επιτήρησης, αναγνώρισης και διοίκησης σε επίθεση με drone που σημειώθηκε το Σαββατοκύριακο σε αεροδρόμιο έξω από τη λευκορωσική πρωτεύουσα Μινσκ.
Ο Αλιάξαντρ Αζάροφ, ηγέτης της λευκορωσικής αντικυβερνητικής οργάνωσης BYROL, φέρεται να δήλωσε την Κυριακή πως Λευκορώσοι “παρτιζάνοι” χρησιμοποίησαν μη επανδρωμένα αεροσκάφη (drones) προκειμένου να διενεργήσουν την επίθεση στο ρωσικό αεροπλάνο Beriev A-50.
Δεν έχει δώσει μέχρι στιγμής στοιχεία που να υποστηρίζουν τα λεγόμενά του.
“Δεδομένης της απουσίας επίσημης αντίδρασης, είμαι βαθιά πεπεισμένος πως αυτός είναι άλλος ένας ψευδής ισχυρισμός που είχε σκοπό να τονίσει ορισμένα κενά στην εθνική ασφάλειά μας”, δήλωσε σήμερα στο Reuters ο αναπληρωτής υπουργός Εξωτερικών της Λευκορωσίας Γιούρι Αμπράζεβιτς, στο περιθώριο της Διάσκεψης του ΟΗΕ για τον Αφοπλισμό που διεξάγεται στη Γενεύη.
Το αεροπλάνο A-50 φέρει την επωνυμία Mainstay στο ΝΑΤΟ και είναι ένα αεροπλάνο εναέριας προειδοποίησης με δυνατότητες διοίκησης και ελέγχου και ικανότητα παρακολούθησης έως 60 στόχων τη φορά.
“Ωστόσο η απώλεια ενός A-50 Mainstay θα ήταν σημαντική καθώς είναι κρίσιμης σημασίας για τις ρωσικές αεροπορικές επιχειρήσεις για την παροχή αεροπορικών εικόνων περιοχών μάχης”, ανέφερε.
“Αυτό πιθανότατα θα αφήσει έξι εν λειτουργία A-50, περιορίζοντας περαιτέρω τις ρωσικές αεροπορικές επιχειρήσεις.”
(ΑΠΕΜΠΕ – φωτο:pixabay)
ΕΛΑΣ: Περισσότερες από 13.000 τροχαίες παραβάσεις βεβαιώθηκαν το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας σε όλη την Ελλάδα
Από το υπουργείο Προστασίας του Πολίτη και το Αρχηγείο της Ελληνικής Αστυνομίας, λαμβάνοντας υπόψη την αυξημένη έξοδο και είσοδο οχημάτων από και προς τα αστικά κέντρα κατά τον εορτασμό των Αποκριών και της Καθαράς Δευτέρας, δόθηκε ιδιαίτερη βαρύτητα και έμφαση στην εφαρμογή τροχονομικών δράσεων αποσκοπώντας στην οδική ασφάλεια των εκδρομέων.
Στο πλαίσιο αυτό, από τις υπηρεσίες Τροχαίας εφαρμόστηκε ένα ολοκληρωμένο πλέγμα μέτρων, που περιλάμβαναν στοχευμένους και συστηματικούς τροχονομικούς ελέγχους, που στόχευαν στην πρόληψη και αποτροπή τροχαίων ατυχημάτων και στη διευκόλυνση της οδικής κυκλοφορίας.
Οι έλεγχοι επικεντρώθηκαν κυρίως στις «επικίνδυνες» και στις αντικοινωνικές τροχονομικές παραβάσεις, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρό ή ακόμα και σε θανατηφόρο τροχαίο ατύχημα, όπως η υπερβολική ταχύτητα, η οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ, η χρήση κινητού τηλεφώνου κατά την οδήγηση, η παραβίαση ερυθρού σηματοδότη, το αντικανονικό προσπέρασμα, η παραβίαση της Λωρίδας Έκτακτης Ανάγκης (ΛΕΑ) κ.ά.
Ειδικότερα, ιδιαίτερη βαρύτητα δόθηκε στις παραβάσεις που αφορούσαν στην υπερβολική ταχύτητα και στην οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ, και βεβαιώθηκαν 3.283 και 652 παραβάσεις αντίστοιχα, δηλαδή το 28,8% από το σύνολο των παραβάσεων που βεβαιώθηκαν.
Πιο αναλυτικά, από την 24 Φεβρουαρίου έως και χθες Καθαρά Δευτέρα 27 Φεβρουαρίου 2023 συγκροτήθηκαν συνολικά 1.924 συνεργεία, από τα οποία ελέγχθηκαν 59.832 οχήματα και βεβαιώθηκαν 13.683 τροχονομικές παραβάσεις.
Συγκεκριμένα: 3.283 για υπερβολική ταχύτητα, 652 για οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ, 487 για έλλειψη άδειας οδήγησης, 403 για μη χρήση ζώνη ασφαλείας, 343 για μη χρήση προστατευτικού κράνους, 312 για έλλειψη ΚΤΕΟ, 144 για κίνηση στο αντίθετο ρεύμα, 108 για χρήση κινητού τηλεφώνου κατά την οδήγηση, 80 για αντικανονικούς ελιγμούς, 73 για φθαρμένα ελαστικά, 71 για αντικανονικό προσπέρασμα, 70 για παραβίαση ερυθρού σηματοδότη, 42 για Λωρίδα Έκτακτης Ανάγκης, 20 για κίνηση στην αριστερή λωρίδα, 12 για μη χρήση παιδικών καθισμάτων, 6 για παραβίαση προτεραιότητας και 7.577 για λοιπές παραβάσεις.
Παράλληλα, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΑΣ από 24 Φεβρουαρίου έως και χθες Καθαρά Δευτέρα 27 Φεβρουαρίου 2023, η κίνηση ήταν ιδιαίτερα αυξημένη στα σημεία εισόδου και εξόδου: από την Αττική καταγράφηκε έξοδος 346.050 οχημάτων και είσοδος 309.825 οχημάτων ενώ από τη Θεσσαλονίκη βγήκαν 196.687 οχήματα και εισήλθαν 190.750.
(ΑΠΕΜΠΕ – φωτο:eurokinissi)
Τσίπρας για Πολάκη: Εγώ τον παρέπεμψα στα όργανα και τον καθαίρεσα
Μιλώντας σε συνέδριο για την υγεία ο Αλέξης Τσίπρας είπε ότι «ο Παύλος Πολάκης παραπέμπεται για το ότι ανάρτησε κάποιες προγραμματικές θέσεις από τις συλλογικά επεξεργασμένες θέσεις για το πώς θα αντιμετωπίσουμε προβλήματα με τη λειτουργία των θεσμών».
Εγώ αποφάσισα την παραπομπή του και την καθαίρεση του Παύλου Πολάκη από τα καθήκοντά του στην επιτροπή διαφάνειας του ΣΥΡΙΖΑ, συμπλήρωσε ο κ. Τσίπρας και πρόσθεσε:
«Δεν θα ασχοληθεί το όργανο του κόμματος με την παραπομπή. Έχει ήδη αποφασιστεί από εμένα η παραπομπή του, σύμφωνα με το καταστατικό του ΣΥΡΙΖΑ.
Εγώ κρίνω το μέτρο και το βαθμό της αξιολόγησης των πράξεων που εκθέτουν το κόμμα μας. Ο ΣΥΡΙΖΑ – ΠΣ έχει διαδικασίες και όργανα. Έχω ευθύνη να προστατέψω το κόμμα μου αλλά να προχωρήσω προς τη νίκη του ΣΥΡΙΖΑ στις εκλογές».
Και συνέχισε:
«Η ζημιά είναι ότι ασχολούμαστε με το θέμα Πολάκη επί 24-48 ώρες, αντί για τις προγραμματικές μας θέσεις.
Η θέση και στάση του ΣΥΡΙΖΑ είναι αυτή που εκφράζεται από τον πρόεδρο και τα όργανα. Θα έρθουμε στην κυβέρνηση για να δημιουργήσουμε θεσμούς.
Ο κ. Μητσοτάκης ήταν αυτός που από το βήμα της Βουλής αναφέρθηκε σε συμμορίτες. Δεν είδα αντιδράσεις. Ο κ. Γεωργιάδης, είχε αναφερθεί στην κ. Τουλουπάκη θα τη γδάρω και θα τη βάλω φυλακή. Δεν είδα και πάλι, αντιδράσεις».
(ΦΩΤΟ:Eurokinissi)
Πρ. γιατρός Λευκού Οίκου για Μπάιντεν: «Επικίνδυνος! Τον μισό χρόνο δεν ξέρει ούτε πού βρίσκεται»
Αρκετούς υποστηριχτές -όπως δείχνουν και πολλές δημοσκοπήσεις- έχει η άποψη του πρώην γιατρού του Λευκού Οίκου και βουλευτή των Ρεπουμπλικάνων, Ρόνι Τζάκσον για την ψυχική υγεία του Τζο Μπάιντεν.
«Είναι τρομακτικό για τη χώρα μας που ο Μπάιντεν είναι ο αρχιστράτηγος. Τον μισό χρόνο, δεν ξέρει πού βρίσκεται και κάθε μέρα μας φέρνει πιο κοντά σε έναν ολοκληρωτικό πόλεμο με τη Ρωσία και την Κίνα. Η συνειδησιακή του κατάρρευση θα κάνει ανθρώπους να πεθάνουν», έγραψε ο Τζάκσον στο Twitter.
Υπηρέτησε ως γιατρός του Λευκού Οίκου κατά τις κυβερνήσεις του Μπαράκ Ομπάμα και του Ντόναλντ Τραμπ μέχρι το 2018.
It’s TERRIFYING for our country that Biden is our commander-in-chief. He doesn’t know where he’s at half the time, and every day he brings us closer to an all-out war with Russia & China. His cognitive decline is going to get people KILLED!!
— Ronny Jackson (@RonnyJacksonTX) February 25, 2023
Υπενθυμίζεται πως στην τελευταία έκθεσή του ο Λευκός Οίκος ανέφερε πως ο αμερικανός πρόεδρος «είναι ένας υγιής και δυνατός 80χρονος που μπορεί να φέρει εις πέρας τα καθήκοντά του».
Σχολιάζοντας την τελευταία έκθεση για την υγεία του Μπάιντεν, είπε ότι πρόκειται για «αστείο» και «συγκάλυψη»:
«Η ικανότητά του να σκέφτεται έχει εξαφανιστεί και δεν πρέπει να συνεχίσει να κατέχει το αξίωμα».
pexels
H Microsoft ανακοίνωσε σημαντική ενημέρωση στα Windows 11
Μεταξύ άλλων, η νέα ενημέρωση, όπως ανακοινώθηκε:
– συνδυάζει το απίστευτο εύρος και την ευκολία χρήσης του Windows PC με τις ιδιότητες του AI-powered Bing.
Σύντομα, εκατοντάδες εκατομμύρια χρήστες των Windows 11 θα έχουν πρόσβαση σε αυτήν τη νέα τεχνολογία που θα επιτρέπει αναζήτηση, συνομιλία, απαντήσεις σε ερωτήσεις και δημιουργία περιεχομένου απευθείας από τη γραμμή εργασιών των Windows. Ταυτόχρονα, περιλαμβάνει μια βελτιωμένη γραμμή εργασιών εφαρμόζοντας ένα Windows Search box με δυνατότητα πληκτρολόγησης, έτσι ώστε όλες οι ανάγκες αναζήτησης να βρίσκονται σε μια τοποθεσία.
– ανταποκρίνεται στις ανάγκες των χρηστών iPhone για συνδεσιμότητα, με την εισαγωγή του Phone Link για iOS.
Με το Phone Link για iOS, οι χρήστες δεν θα χρειαστεί ποτέ να ανησυχήσουν μήπως χάσουν μια σημαντική κλήση ή ένα μήνυμα, ενώ συγκεντρώνονται στο Windows 11 PC τους.
(ΑΠΕΜΠΕ – φωτο:freepik)
Η Πολεμική Αεροπορία με εντυπωσιακό ΒΙΝΤΕΟ καλεί νέους Ικάρους να γίνουν το μέλλον της
scr
Συρία: 22 άνθρωποι πέθαναν από χολέρα μετά τον σεισμό στο βορειοδυτικό τμήμα της χώρας
Η υπηρεσία πολιτικής άμυνας υπό τη συριακή αντιπολίτευση ανέφερε σήμερα πως 22 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους από χολέρα στο βορειοδυτικό τμήμα της χώρας μετά τον καταστροφικό σεισμό που έπληξε την Τουρκία και τη Συρία.
Η υποστηριζόμενη από τη Δύση κύρια οργάνωση διάσωσης στη μεθοριακή περιοχή που επλήγη πιο πολύ από τον σεισμό μέσα στη Συρία, δήλωσε, επικαλούμενη ιατρικές οργανώσεις, πως έχουν καταγραφεί επίσης άλλες 568 περιπτώσεις μόλυνσης ως αποτέλεσμα των εκτεταμένων καταστροφών που προκάλεσε ο σεισμός στα συστήματα υδροδότησης και στις υποδομές.
FREEPIK
Υπουργείο Εργασίας: Αναστολή συμβάσεων εργασίας στον κλάδο της γουνοποιίας για τον Μάρτιο
που πλήττονται από τις συνέπειες του πολέμου στην Ουκρανία, για την υποβολή δηλώσεων αναστολών συμβάσεων εργασίας των εργαζομένων τους για τον μήνα Μάρτιο 2023.
Ειδικά, για συμβάσεις εργασίας εργαζομένων που τίθενται σε αναστολή κατά το χρονικό διάστημα από 1/3/2023 έως και 6/3/2023, οι υπεύθυνες δηλώσεις των επιχειρήσεων υποβάλλονται απολογιστικά εντός του χρονικού διαστήματος από 1/3/2023 έως και 6/3/2023.
Για συμβάσεις εργασίας εργαζομένων που τίθενται σε αναστολή από 7/3/2023 και εντεύθεν, ισχύει η προαναγγελία της αναστολής.
(ΑΠΕΜΠΕ – φωτο:freepik)
ΦΑΚΕΛΩΜΑ από Πιερρακάκη: Όλα τα δημόσια νοσοκομεία και τα μεγάλα ιδιωτικά στο myHealth
Στον ψηφιακό μετασχηματισμό του συστήματος υγείας, αναφέρθηκε ο Υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Κυριάκος Πιερρακάκης, στη διάρκεια τοποθέτησής του στο συνέδριο ygeiamou.
«Τα τελευταία χρόνια ο ψηφιακός μετασχηματισμός του συστήματος υγείας τρέχει γρήγορα:
– με την άυλη συνταγογράφηση
– την εφαρμογή myHealth που εμπλουτίζεται συνεχώς. Τελευταία προσθήκη τα αποτελέσματα εξετάσεων, βεβαιώσεων νοσηλείας από δημόσια νοσοκομεία καθώς και ιδιωτικά κέντρα υγείας, ενώ
– τους επόμενους μήνες θα έχουν ενταχθεί όλα τα δημόσια νοσοκομεία και μεγάλα ιδιωτικά» είπε ο κ. Πιερρακάκης.
«Πρόκειται για μια σημαντική παρακαταθήκη για την επόμενη τετραετία. Η αναβάθμιση όλων των συστημάτων υγείας έγινε πραγματικότητα χάρη στο Ταμείο Ανάκαμψης. Θα έχουμε στα χέρια μας ουσιαστικά εργαλεία για υπηρεσίες υγείας υψηλού επιπέδου.
Πριν κάποια χρόνια, αυτές οι εξελίξεις θα φαίνονται επιστημονική φαντασία. Την περίοδο της πανδημίας, η Ελλάδα κατάφερε να αναπτύξει ένα από τα καλύτερα συστήματα εμβολιασμού πανευρωπαϊκά. Στοίχημα της κυβέρνησης είναι ο άνθρωπος να μπει στο επίκεντρο της εξίσωσης για το σύστημα υγείας» πρόσθεσε ο υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης.
(ygeiamou – φωτο:intime)
«Για όνομα του Θεού»: Επίθεση αντιπολίτευσης στον Ερντογάν που μοίραζε χρήματα
«Μπορείς να εξαγοράσεις τη ανθρωπινή βούληση με χρήματα;» αναρωτήθηκε ο Κιλιτσντάρογλου προσθέτοντας: «Την πιο πονεμένη μέρα λες “θα σου δώσω χρήματα;”… Για όνομα του Θεού».
«Μην κοιτάτε που κλαίνε. Δεν κλαίνε, λένε: ”μπορούμε να προσελκύσουμε τους ανθρώπους μοιράζοντας χρήματα;”» ανέφερε χαρακτηριστικά.
Σύμφωνα με τον ηγέτη του CHP «ο Ερντογάν δηλώνει “Δυο μέρες δεν κάναμε τίποτα ζητώ ταπεινά συγγνώμη’”. Φίλοι, δεν υπάρχει συγχώρεση όταν επιβουλεύεσαι το λαό… Εσείς κάνατε τις παραβιάσεις (στους αντισεισμικούς κανονισμούς), το κάνατε επίτηδες».
(protothema – Eurokinissi photo)
ΒΙΝΤΕΟ: Έτοιμοι να ξεχυθούν στην Ουκρανία
freepik photo
Θεσσαλονίκη: Σύστημα πρόβλεψης της εκλογικής τάσης, που βασίζεται στην Τεχνητή Νοημοσύνη, ανέπτυξε το ΑΠΘ
Αρκεί να παρακολουθεί τον λογαριασμό του στο Twitter, που δίνει επαρκή πληροφορία για τις κομματικές του προτιμήσεις, αφού τα tweets του «μαρτυρούν» προς ποιο κόμμα κλίνει και τι σκοπεύει να ψηφίσει όταν οι κάλπες ανοίξουν. Με περισσότερους από 700.000 χρήστες και χρήστριες -άνω των 13 ετών- στην Ελλάδα στις αρχές του 2022, το Twitter αποτελεί εξαιρετική δεξαμενή άντλησης πληροφορίας για τις προτιμήσεις του εκλογικού σώματος στη χώρα μας. Ιδίως όταν ένας αλγόριθμος μπορεί να συλλέγει ανώνυμα -και να αναλύει αυτόματα- χιλιάδες «tweets» 24 ώρες το εικοσιτετράωρο, επτά ώρες εβδομαδιαίως, το Twitter μπορεί να δώσει χρήσιμη «πρώτη ύλη» προς επεξεργασία από πολιτικούς επιστήμονες, αναλυτές, δημοσιογράφους και εκπροσώπους κομμάτων, αλλά και να προσφέρει αντικείμενο συζήτησης ακόμα και σε απλούς πολίτες, που θέλουν να μάθουν περισσότερα για την τρέχουσα πρόθεση ψήφου και τις τάσεις για τις επερχόμενες εκλογές.
Σε μια συζήτηση για κοινωνικά δίκτυα και πολιτική, δεν μπορεί να «μείνει απ’ έξω» η υπολογιστική πολιτική, ένας σχετικά νέος κλάδος, που αναπτύσσεται τα τελευταία χρόνια στη «διασταύρωση» της Πολιτικής Επιστήμης και της Επιστήμης των Υπολογιστών. Και σε μια συζήτηση για την υπολογιστική πολιτική αυτές τις μέρες, δεν μπορεί να λείπει ίσως μια αναφορά σε ένα σημαντικό νέο εργαλείο της, την πλατφόρμα «Πολιτικό Βαρόμετρο», την οποία ανέπτυξε το Εργαστήριο Τεχνητής Νοημοσύνης και Ανάλυσης Πληροφοριών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Πρόκειται για μια πλατφόρμα, που χρησιμοποιώντας μαθηματικά μοντέλα και τεχνητή νοημοσύνη (συναισθηματική ανάλυση κειμένων) κατατάσσει (ανώνυμα) τα tweets των πολιτών για τα πολιτικά κόμματα σε θετικά, αρνητικά και ουδέτερα και τα αναλύει αυτομάτως, ώστε στη συνέχεια με αυτή την πρώτη ύλη, να μπορεί να επιχειρηθεί πρόβλεψη των εκλογικών αποτελεσμάτων.
Όπως εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο διευθυντής του Εργαστηρίου, καθηγητής Ιωάννης Πήτας, για τον σκοπό αυτό καθημερινά συγκεντρώνονται (ανώνυμα) πάνω από 2000 tweets, τα οποία αναφέρονται σε πολιτικά κόμματα του ελληνικού κοινοβουλίου. «Αντίστοιχα συστήματα χρησιμοποιήθηκαν κυρίως μετά τις εκλογές του 2016 στις ΗΠΑ, αλλά από όσο γνωρίζω εγώ, το δικό μας στο ΑΠΘ είναι το μοναδικό που παρέχει πληροφορίες προς επιστημονική ανάλυση 24 ώρες το εικοσιτετράωρο, επτά ώρες την εβδομάδα και μάλιστα δωρεάν. Είναι ένα εργαλείο, που -λόγω της αδιάλειπτης συλλογής των tweets- μπορεί να δείξει την άμεση απόκριση του κοινού σε ένα πολιτικό ερέθισμα και πολιτικό γεγονός» λέει και προσθέτει ότι, βάσει των μέχρι στιγμής αναλύσεων στο διάστημα από την έναρξη της λειτουργίας της πλατφόρμας τον Μάιο του 2022 και μέχρι σήμερα, «δεν υπάρχει σοβαρή απόκλιση, σε σύγκριση με τα αποτελέσματα των δημοσκοπήσεων». Η συναισθηματική ανάλυση των tweets, εξηγεί ο κ.Πήτας, γίνεται με μεθόδους τεχνητής νοημοσύνης, ενώ η πρόσβαση στα αποτελέσματα των αναλύσεων είναι ανοιχτή σε όλους.
Βots και trolls
Πάντως, την ίδια ώρα που χιλιάδες άνθρωποι στην Ελλάδα «τουϊτάρουν» …εντίμως σχετικά με τις πολιτικές και κομματικές τους επιλογές, τα κοινωνικά δίκτυα χρησιμοποιούνται συχνότατα ως μέσο για «εκλεπτυσμένες» και ενίοτε δύσκολο να τις αντιληφθεί κάποιος, καμπάνιες πολιτικής προπαγάνδας, από ανθρώπους που -υποδυόμενοι κανονικούς χρήστες- κινητοποιούν ορδές bots και trolls, ασκώντας έτσι πολιτική επιρροή. Πώς προσεγγίζεται το ενδεχόμενο κάποια από τα tweets που συγκεντρώνουν οι αλγόριθμοι προς αξιολόγηση να προέρχονται στην πραγματικότητα από trolls, αλλοιώνοντας την αξιοπιστία των αποτελεσμάτων; «Δυστυχώς αυτό είναι ένα από τα τρωτά σημεία του συστήματος. Δεν μπορούμε να αποφύγουμε τέτοιους λογαριασμούς, αν και προς το παρόν δεν μας έχουν δημιουργήσει κάποιο πρόβλημα ως προς τα αποτελέσματα» λέει ο κ.Πήτας και συμπληρώνει ότι ένα άλλο ζήτημα είναι ότι η πλατφόρμα «δεν πιάνει» την τάση για τα πολύ μικρά κόμματα, καθώς για αυτά δεν υπάρχει επαρκής αριθμός tweets για την αξιόπιστη στοιχειοθέτηση μιας τάσης.
Το «Πολιτικό Βαρόμετρο» θα παρουσιαστεί αύριο 1η Μαρτίου, σε συνέντευξη Τύπου στο πλαίσιο του «Συμποσίου Υπολογιστικής Πολιτικής», το οποίο διοργανώνεται διαδικτυακά από το Εργαστήριο Τεχνητής Νοημοσύνης και Ανάλυσης Πληροφοριών του ΑΠΘ. Το Συμπόσιο, που περιλαμβάνει 11 διαλέξεις από επιστήμονες και εξειδικευμένους νέους ερευνητές, είναι η τρίτη έκδοση της σειράς «AI Mellontology Symposium» και διοργανώνεται στο πλαίσιο του έργου «Horizon2020 AI4media», υπό την αιγίδα της Διεθνούς Ακαδημίας Διδακτορικών Σπουδών στην Τεχνητή Νοημοσύνη (International AI Doctoral Academy, AIDA) και του ερευνητικού δικτύου COST LITHME.
(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: intime)
Δύο βασικά συστατικά που δίνουν σπιρτάδα στις βαρετές σούπες
Τίποτα δεν είναι καλύτερο από ένα πιάτο ζεστής σούπας τις κρύες μέρες του χειμώνα. Εκτός κι αν η σούπα είναι άνοστη ή απλά βαρετή. Τι μπορεί να πάει, όμως, στραβά με μία σούπα; Ο πιο συνηθισμένος λόγος που η σούπα σας δεν έχει τόσο καλή γεύση είναι επειδή της λείπει ένα στοιχείο με σπιρτάδα.
Η σούπα μπορεί να είναι πηχτή, κρεμώδης και πλούσια (γι’ αυτό την αγαπάμε τόσο πολύ), αλλά ο υπερβολικός πλούτος έχει επίπεδη γεύση. Σχεδόν κάθε μπολ σούπας μπορεί να επωφεληθεί από μια ζωηρή και φρέσκια προσθήκη. Τι μπορείτε να κάνετε, λοιπόν, για να δώσετε αμέσως σπιρτάδα στη σούπα σας;
Φρέσκα βότανα
Αν και οι περισσότεροι χρησιμοποιούν αποξηραμένα βότανα κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, η φωτεινή και «πράσινη» γεύση των φρέσκων βοτάνων πραγματικά ζωντανεύει τη σούπα ή οποιοδήποτε ζεστό πιάτο φαγητού.
Το κλειδί εδώ είναι η χρήση των σωστών βοτάνων. Επιλέξτε τρυφερά, φυλλώδη βότανα για το γαρνίρισμα της σούπας σας, όπως μαϊντανό (πλατύφυλλο ή σγουρό), κόλιανδρο, σχοινόπρασο ή ακόμα και δυόσμο. Παραλείψτε τα ξυλώδη βότανα, όπως το δενδρολίβανο και το θυμάρι -ή προσθέστε τα στην αρχή της διαδικασίας μαγειρέματος, καθώς διαφορετικά θα αμβλύνουν, αντί να φωτίσουν, τη γεύση. Επίσης, δεν είναι διασκεδαστικό να τα μασάτε.
Ο δεύτερος κανόνας για την προσθήκη φρέσκων μυρωδικών στη σούπα είναι να τα ψιλοκόβετε πολύ ψιλά. Το να μασάτε στο στόμα σας ολόκληρα φύλλα μαϊντανού δεν είναι ποτέ ευχάριστο.
Ξύδι
Αν σας ακούγεται αρκετά παράξενη η προσθήκη ξυδιού στη σούπα σας, σκεφτείτε μια από τα πιο διαδεδομένα πιάτα στην κινέζικη κουζίνα: την καυτερή και ξινή σούπα. Αυτή η πικάντικη, ευχάριστα στυφή σούπα φτιάχνεται συχνά με ξύδι ρυζιού, και μάλιστα άφθονο. Και ενώ οι συνταγές καυτερής και ξινής σούπας είναι ειδικά ρυθμισμένες ώστε να ακολουθούν μια γραμμή πικάντικου-ξινού-αλμυρού-γλυκού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την τεχνική για να δώσετε σπιρτάδα και σε άλλες συνταγές για σούπα.
Το παλαιωμένο βαλσάμικο ξύδι είναι φυσικά μια εξαιρετική επιλογή για αυτό, επειδή είναι ταυτόχρονα πικάντικο και γλυκό. Τα ειδικά ξύδια, όπως αυτά που παρασκευάζονται με κρασί σαμπάνιας ή φρούτα, είναι επίσης εξαιρετικά για σούπα. Απλώς αποφύγετε το λευκό αποσταγμένο ξύδι -είναι λίγο σκληρό και δεν θα προσθέσει αυτή τη μυστηριωδώς νόστιμη γεύση που ψάχνετε.
Για να αποφύγετε την προσθήκη υπερβολικού ξυδιού στη σούπα σας, ρίξτε το με ένα κουτάλι ή ένα κύπελλο μέτρησης, λίγο- λίγο κάθε φορά. Είναι, επίσης, μια καλή ιδέα να συμπληρώνετε μεμονωμένα μπολ, αντί να το βάζετε απευθείας στην κατσαρόλα.
Το ξύδι ταιριάζει πολύ με σούπες με πολλά λαχανικά, ειδικά με γλυκά και αμυλούχα υλικά, όπως κολοκύθα ή πατάτες.
(newsbeast. gr / photo: unsplash)
Διαταγή Πούτιν για ενίσχυση της προστασίας των ρωσικων ΣΥΝΟΡΩΝ
Μιλώντας στη συνεδρίαση του διοικητικού συμβουλίου των υπηρεσιών ασφαλείας του FSB, ο Βλαντιμίρ Πούτιν είπε ότι η Δύση ποτέ δεν περιφρόνησε να χρησιμοποιήσει εξτρεμιστές προς όφελος των συμφερόντων της και πάντα «χρησιμοποιούσε ό,τι είχε στο χέρι» εναντίον της Ρωσίας.
Ο πρόεδρος της Ρωσίας σημείωσε επίσης την ανάγκη εντοπισμού και καταστολής των δραστηριοτήτων εκείνων που προσπαθούν να διασπάσουν τη ρωσική κοινωνία, χρησιμοποιώντας για αυτό τον αυτονομισμό, τον εθνικισμό και τον νεοναζισμό.
«Η Ρωσία θα πολεμήσει κατά των αυτονομιστικών, εξτρεμιστικών και νεοναζιστικών βρωμιών. Είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί ένα περιφερειακό σύστημα για την καταπολέμηση της τρομοκρατίας».
Σχετικά με τα περιστατικά καταρρίψεων ουκρανικών drones, ο Πούτιν είπε πως η FSB πρέπει να εντείνει τις εργασίες στα ρωσο-ουκρανικά σύνορα:
«Τώρα έχει αναπτυχθεί μια ομάδα εκεί, η οποία περιλαμβάνει μονάδες των συνοριακών αρχών, μονάδες της FSB, των Ενόπλων Δυνάμεων και της Εθνικής Φρουράς. Το καθήκον σας είναι να βάλετε ένα φράγμα στο δρόμο των ομάδων δολιοφθοράς, να σταματήσετε τις προσπάθειες παράνομης μεταφοράς όπλων και πυρομαχικών στη Ρωσία».
Ο Πούτιν για το θέμα αυτό διέταξε:
- ανταποκριθείτε αποτελεσματικά σε αυτό, ενεργήστε αποφασιστικά, επιθετικά, χρησιμοποιήστε ολόκληρο το οπλοστάσιο.
- ανάπτυξη ενός περιφερειακού συστήματος για την καταπολέμηση της τρομοκρατίας, συμπεριλαμβανομένων των νέων περιοχών·
- να εντοπιστούν και να τερματιστούν οι δραστηριότητες εκείνων που προσπαθούν να διασπάσουν και να αποδυναμώσουν την ρωσική κοινωνία και να χρησιμοποιήσουν τον αυτονομισμό, τον εθνικισμό και τον νεοναζισμό για αυτό.
Επίσης, η αντικατασκοπεία πρέπει να ελέγχει την εφαρμογή της κρατικής αμυντικής εντολής, να δίνει σοβαρή προσοχή στην οικονομική ασφάλεια και την καταπολέμηση της διαφθοράς.
intime photo
Σολομός με σάλτσα κρέμας σκόρδου
Υλικά
- 4 φιλέτα σολομού
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση
- 1 1/2 κ. σ. ανάλατο βούτυρο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 μέτριο κρεμμυδάκι, κομμένο σε κύβους
- 2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3/4 φλ. τσαγιού πλήρες γάλα
- 1/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
- 1/4 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
- 3/4 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
- 3 φλ. τσαγιού σπανάκι
- 2 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο
- 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες
Εκτέλεση
Βήμα 1
Χρησιμοποιώντας χαρτί κουζίνας, στεγνώστε και τις δύο πλευρές των φιλέτων σολομού. Αλατίστε με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι.
Βήμα 2
Λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα φιλέτα σολομού στο τηγάνι, με την πέτσα προς τα κάτω, και μαγειρέψτε τα μέχρι να ροδίσουν και να σχηματιστεί μια κρούστα, περίπου 4-5 λεπτά. Χρησιμοποιώντας μία λαβίδα, γυρίστε τα και μαγειρέψτε για άλλα 4-5 λεπτά. Αφαιρέστε τα και κρατήστε τα ζεστά.
Βήμα 3
Μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή, προσθέστε το σκόρδο και τα κρεμμυδάκια και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να αρωματιστούν, περίπου 2 λεπτά.
Βήμα 4
Προσθέστε το αλεύρι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει ελαφρά, περίπου 1 λεπτό. Ανακατέψτε το κρασί, ξύνοντας τυχόν μαυρισμένα κομμάτια από τον πυθμένα του τηγανιού.
Βήμα 5
Ανακατέψτε το ζωμό κοτόπουλου και την κρέμα γάλακτος με το γάλα μέχρι να πήξει ελαφρώς, περίπου 2-3 λεπτά.
Βήμα 6
Προσθέστε το σπανάκι και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθεί, περίπου 1- 2 λεπτά. Επιστρέψτε το σολομό στο τηγάνι, πασπαλίστε με άνηθο.
Βήμα 7
Σερβίρετε αμέσως με φέτες λεμονιού.
(newsbeast. gr / photo: pixabay)
Ολοκληρώθηκε η ακρόαση της Εύας Καϊλή – Πότε αναμένεται απόφαση για την κράτησή της
Ολοκληρώθηκε η ακρόαση της Εύας Καϊλή και τον Μαρκ Ταραμπέλα στο εφετείο, μετά την έφεση που είχαν ασκήσει.
Όπως ανέφερε πριν από λίγο ο δικηγόρος της Μιχάλης Δημητρακόπουλος, σε δηλώσεις του προς τους δημοσιογράφους, η απόφαση για την κ. Καϊλή αναμένεται στις 3 Μαρτίου.
Θυμίζουμε πως και οι δύο βρίσκονται προφυλακισμένοι εδώ και βδομάδες για το σκάνδαλο Qatargate.
(intime photo)
Μυρωδάτη κρέμα πορτοκαλιού με 4 υλικά
Λίγα γλυκά είναι τόσο ανάρπαστα ανάμεσα σε μικρούς και μεγάλους όσο οι αγαπημένες σπιτικές κρέμες. Κρύα, ζεστή, με κανέλα, με κακάο ή σκέτη, η κρέμα πορτοκάλι με τη βελουδένια υφή είναι αδιαμφησβήτητα ένα γλυκό για όλα τα γούστα.
Η συγκεκριμένη συνταγή που βρήκαμε στην ιστοσελίδα aples.gr είναι ιδιαίτερα απλή στην εκτέλεσή της καθώς αποτελείται από μόλις 4 υλικά. Ένα επιδόρπιο με μοναδική υφή και απλή γεύση που όμως είναι ιδιαίτερα πλούσια σε αρώματα.
Υλικά
600 ml γάλα
100 γραμμάρια κορν φλάουρ
300 γραμμάρια ζάχαρη
2 πορτοκάλια
Εκτέλεση
Στύβουμε το 1½ πορτοκάλι και κόβουμε το άλλο μισό σε φέτες.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε σε χαμηλή φωτιά το γάλα και τη ζάχαρη να ζεσταθούν ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη κουτάλα, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Προσθέτουμε το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε, μέχρι να αρχίσει να πήζει η κρέμα.
Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να δέσει η κρέμα.
Μοιράζουμε την κρέμα πορτοκαλιού σε μπολ, και τα αφήνουμε για μια ώρα στο ψυγείο να κρυώσει η κρέμα.
Γαρνίρουμε με τις φέτες πορτοκαλιού και σερβίρουμε.
(iefimerida. gr / photo: pixabay)
Λίγο έξω από τη ΜΟΣΧΑ!! Κλιμακώνουν οι ΝΑΤΟΪΚΟΙ με επίθεση drone – ΧΑΡΤΗΣ-vid
Ουκρανικής κατασκευής είναι το drone που κατέπεσε σε αγροτική περιοχή έξω από τη Μόσχα, όπως επιβεβαιώνουν την τελευταία ώρα ρωσικές αρχές.
Πρόκειται για ένα ουκρανικό UJ-22, που προφανώς μαζί με την καθοδήγηση νατοϊκών συστημάτων, επιχείρησε να πλήξει μη στρατιωτική υποδομή περίπου 100χλμ. μακριά από το κέντρο της ρωσικής πρωτεύουσας.
Ειδικότερα, ρωσικά ΜΜΕ ισχυρίζοντας πως στόχος του drone ήταν εγκατάσταση της ρωσικής εταιρείας-κολοσσού φυσικού αερίου Gazprom.
Εδώ ο χάρτης με την περιοχή που βρέθηκαν τα συντρίμμια:

Είναι η πρώτη φορά που εχθρικό drone, με αποστολή να εξαπολύσει επίθεση κατά υποδομής, φτάνει τόσο κοντά στην ρωσική πρωτεύουσα.
Δείτε τα πρώτα πλάνα από το σημείο της συντριβής. Οι γύρω δρόμοι έχουν αποκλειστεί:


«Σχετικά με το περιστατικό με την πτώση ενός UAV στην περιοχή της πόλης Κολόμνα: συνέβη κοντά στο χωριό Gubastovo, ο στόχος ήταν πιθανώς μία μη στρατιωτική υποδομή, δεν υπέστη ζημιές. Δεν υπάρχουν θύματα και καταστροφές στη γη. Η FSB και άλλες αρμόδιες αρχές αντιμετωπίζουν την κατάσταση, τίποτα δεν απειλεί την ασφάλεια των κατοίκων», ανέφερε νωρίτερα ο Κυβερνήτης της Περιφέρειας της Μόσχας.
freepik
Δίκη Πισπιρίγκου: “Δεν εμφάνιζε κανένα πρόβλημα το παιδί”, κατέθεσε ο γιατρός που παρακολουθούσε την κόρη της κατηγορουμένης
Ο παιδίατρος Αθανάσιος Φίλιας, επιμελητής Α’ κατά το επίμαχο διάστημα, είπε στο δικαστήριο πως ανέλαβε το κοριτσάκι αμέσως μετά την εισαγωγή της στο Νοσοκομείο, στις 8 Απριλίου 2021, και πως τόσο σε εκείνη την φάση όσο και μετά τις εξετάσεις που έγιναν δεν διαπιστώθηκε τίποτε ανησυχητικό. Τόνισε δε, πως από τις εξετάσεις που έγιναν δεν διαπιστώθηκε αποτύπωση των σπασμών που περιέγραφε η μητέρα. Είπε επίσης ότι κανονίστηκε να γίνουν εξετάσεις και να δει την Τζωρτζίνα νευρολόγος και καρδιολόγος. Όπως είπε ο κ. Φίλιας την επομένη και εφόσον δεν προέκυψε κανένα παθολογικό θέμα από τις εξετάσεις που έγιναν, είπαν στην 34χρονη ότι το παιδί μπορεί να πάρει εξιτήριο. Ωστόσο, επειδή η μητέρα είπε πως η Τζωρτζίνα έκανε εμετό, δεν έφυγαν από το Νοσοκομείο ώστε να παρακολουθηθεί η κατάσταση της.
«Τον εμετό εγώ δεν τον είδα. Εφημέρευα το Σάββατο και το πρωί περάσαμε από το δωμάτιο. Το παιδί ήταν ξαπλωμένο και ασχολιόταν με ένα τάμπλετ. Εξέτασα την μικρή, κάναμε έλεγχο κοιλιάς και την ρώτησα αν ήθελε να φάει. Μου είπε ναι και ξεκινήσαμε τη σίτιση. Το απόγευμα, κατά την απογευματινή επίσκεψη, δεν υπήρχε κάποιο πρόβλημα, δεν είχε παραπονεθεί το παιδί και είχε φάει. Κάναμε τον υπέρηχο και δεν βρέθηκε κάτι, παρά μόνο ένα μη ειδικό εύρημα που συναντάται συχνά σε παιδιά που περνούν μια ιωσούλα με κοιλιακό άλγος. Το απόγευμα του Σαββάτου ήταν μια χαρά το παιδί, είχε φάει ελαφρά. Το Σάββατο βράδυ με ενημέρωσαν πως το παιδί ενώ κοιμόταν ξύπνησε και εμφάνισε κοιλιακό άλγος με τάση για εμετό, σιελόρροια και βήχα. Είχε πτώση οξυγόνου. Του έβαλαν οξυγόνο και ανέβηκε αμέσως στο 98%. Της δώσαμε έναν κύκλο με εισπνεόμενα και έφυγε και ο βήχας. Δώσαμε αντιβίωση». Ο μάρτυρας τόνισε πως η Τζωρτζίνα δεν εμφάνισε πυρετό περισσότερο από το αναμενόμενο από όταν της δόθηκε αντιβίωση.
-Πρόεδρος: Πώς αποτυπώνονται οι σπασμοί σε ένα παιδί;
Μάρτυρας: Αρχικά, συχνά φαίνεται νωχελικό. Από τη νευρολογική εξέταση μπορεί να μη φανεί κάτι. Το εγκεφαλογράφημα θα έχει ευρήματα. Κι αν δεν δείξει το πρώτο, θα δείξει εκείνο που γίνεται με τον ασθενή σε ύπνωση. Η εξέταση cpk δείχνει ευρήματα, ανεβαίνουν τα επίπεδα.
Πρόεδρος: Θα φαινόταν σε άλλη εξέταση;
Μάρτυρας: Σε μια μαγνητική εγκεφάλου ίσως υπάρχουν ευρήματα.
Κατά την έναρξη της διαδικασίας ο συνήγορος της κατηγορουμένης δήλωσε πως μηνύει συγκεκριμένους συντελεστές και παρουσιαστές τηλεοπτικών εκπομπών για διαρροές στοιχείων της δικογραφίας για τις οποίες ο κ. Κούγιας ”έδειξε” ως υπεύθυνο τον εν διαστάσει σύζυγο της εντολέως του. Το δικαστήριο έκανε δεκτό το αίτημα του Αλέξη Κούγια προκειμένου να διαβιβαστεί στην Εισαγγελία Πρωτοδικών απόσπασμα της δήλωσης-μήνυσής του, προκειμένου να ερευνηθεί αν προκύπτει η διάπραξη αδικημάτων.
(απεμπε – φωτο:eurokinissi)